Rempah Noodles

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休息中

今次慕名黎到金鐘同灣仔之間既Rempah Noodles，記得當日天文台仲掛住酷熱天氣警告，係33度烈日當空既情況下，竟然無損食客食呢間餐廳既興致，就算排隊排到汗流浹背，都無任何怨言，見到咁既情況，當然都搞到我心癢癢，想排隊一試究竟拉😳不過不得不提，店舖都幾細心，因為店外會提供幾把扇比食客潑涼，大家就唔駛等得太辛苦了。等左大約半小時，終於守得雲開見月明，我地可以入去進餐喇🥰排得咁辛苦，所以一黎到目標好清晰，即刻點左咖央多、蝦麵及娘惹喇沙❤️麵食基本上大約10分鐘就上枱了，所以唔使排隊嘅情況下，呢間餐廳都可以係速食之選👍🏻首先想讚下蝦麵，湯底甜，感覺用左好多料而熬煮出黎，配埋參參麵、蝦、肥豬肉及豬油渣，2個字滿足😋份量大，基本上食一碗都夠飽，但如果大胃王嫌唔夠喉既話，係可以免費加麵的，$98超化算啊😆娘惹喇沙湯底濃郁，屬於帶有椰香既咖哩味，可惜入面係放米線，相信如果同樣係於參參會更好呢🙈咖央多對我黎講係全日重點，我從來都冇食過呢種整法既咖央多的，好欣賞佢厚搽既咖央醬☺️而且個醬係經過冷藏，所以有少少似雪糕質地，外面2塊包烘至脆身但唔會太熱，唔怕溶化內裏雪糕質地既咖央醬，兩者配合得非常好，炎炎

每次經過都好多人排隊特登早少少去（約12nn）等左大概15mins主食只有三個選擇 - 叻沙, 乾叻沙, 蝦麵因為平時比較少見乾叻沙,所以想試下麵底銀針粉好滑好有口感撈埋醬汁每啖都有濃濃椰香味😍🥥👍🏼一場黎到,一定要試埋咖央多呀！多士烘到外脆內軟🍞入面嘅咖央又足料又滑身,椰子味同班蘭味互相輝映,最重要係唔會太甜/漏!好好味!!!!呢個卡路里係抵畀嘅🤣📍Rempah Noodles灣仔軒尼詩道18號地舖

一直想試Rempah Noodles好耐喇😆估唔到星期六去都排長龍，等左半個鐘終於有得食喇😍⁣🍜⁣娘惹濃厚喇沙 ($98)湯底有少少椰香，同埋餐廳聲稱係無味精嘅👍🏻蝦唔算好彈牙🙈整體感覺價錢偏貴左少少🧐⁣🍜乾喇沙 ($98)乾喇沙較特別，而且比有湯既更濃🥘啖啖都食到勁濃喇沙，第一次食撈銀錢針粉😍雖然有啲難夾黎食🤣但覺得比麵更有好口感😌🥪Kaya Toast ($38)咖央搽得好厚🙆🏻‍♀️ 包亦都幾脆🤩唔好睇少佢細細塊，其實好濟架🤣