得閒飲茶 (MONTEREY Place)

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得閒飲茶位於將軍澳臨海，坐擁開揚海景，讓食客在品味傳統港式點心之際，盡覽海天一色。主打手工現制點心，如蝦餃皇、酥皮叉燒包。店內設有寵物友善區，無論家庭聚餐或朋友小聚，都能享受美食、美景與寵物同樂的寫意體驗。 .🌟韭菜金錢蟹盒招牌手工經典點心將鮮拆蟹肉、彈牙蝦膠與韭菜完美融合，裹上腐皮炸至金黃酥脆。外層輕盈松化，內餡飽滿多汁，蟹肉的鮮甜與韭菜的辛香在口中迸發。師傅現點現炸，確保上桌時熱辣燙口，配上一壺陳皮普洱，盡顯傳統點心精髓。.🌟蘿蔔絲酥餅點心以白蘿蔔入饌，將清甜蘿蔔刨絲後慢炒至軟嫩，佐以金華火腿末提鮮，再以千層酥皮嚴密包裹。現烤出爐的酥餅外皮金黃松化，輕咬即碎，內餡蘿蔔絲保持爽嫩多汁，淡淡胡椒香與牛油酥香交織，熱氣蒸騰間盡顯功夫火候。.🌟蒜蓉粉絲蒸鮮魷每日嚴選新鮮吊筒，師傅將魷魚片成薄透花瓣狀，鋪墊在吸滿海鮮高湯的粉絲上。靈魂蒜蓉醬以金黃炸蒜與生蒜黃金比例調配，佐以魚露提鮮，蒸制時蒜香滲透每一絲魷魚肉質。魷魚片蒸後捲曲如花，口感彈牙帶脆勁；底層粉絲吸盡魷魚鮮汁與蒜香精華，爽滑入味。