美滋鍋 (家樂坊)

營業中

休息中

終於來到假日，約了友人到這間店吃火鍋。已經很長時間沒有吃火鍋了，星期六遲起床，到這裏的時候已將近下午茶時段了。這裏大部份食物以半份為單位，令我們兩人也可選擇更多食物。店內以粉紅色裝潢為主，門口巨大的粉紅色熊很適合打卡。入座後，店員會介紹用平板電腦的點餐方法和調味區的位置。自助調味區的調味料非常豐富，由各種醬汁、芹菜粒、榨菜茸、水果、和前菜都有。湯底可只選一款、兩款或四款，每款湯底價錢不同。選了長生抗癌松茸野菌鍋($78)及清涼解熱雪耳鮮椰子鍋($98)。松茸野菌鍋內相對上會較多各種菇類的食材，菇香為主，而椰子湯主要是椰子肉和雪耳，如喝海底椰湯，比較清甜。凍豆腐(半份)($19)，特別湯底當然不少得可以吸湯的豆腐。這款豆腐能吸入大量湯汁，最適合剛開始時，湯底未被其它食材的味道影響時，先放入整碟豆腐到鍋中。吸附湯汁的豆腐保留了彈性和咀嚼感，咬下去會在口中散出大量湯汁。珍寶鮮蝦水餃(半份)($44)，說是珍寶，當然份量不少，蝦肉多而爽口，水餃皮軟滑吸汁。蝦卷(半份)($34)，同樣是以蝦為主要食材，偏身的蝦卷比珍寶鮮蝦的爽脆少，還是珍寶鮮蝦水餃爽脆一點。芝士墨魚丸(半份)($49)，墨魚丸非

之前係ig見到有間火鍋店以粉紅色為主題嘅時候，小編已經bookmark定「美滋鍋」☺️～來自新加坡嘅火鍋店，裝潢以粉紅色為主， 門口仲有一隻大大隻粉色玫瑰花🌹砌成嘅熊仔，打卡影相一流！😏餐廳仲設有兒童遊戲室，好多小朋友都會跟住爸爸媽媽去食飯，坐唔定，有左呢個遊戲室，父母就可以舒舒服服安心食飯，小朋友又唔洗怕悶啦！😆午市有套餐優惠，晚上10點後入座所有火鍋配料8折優惠，宵夜啱晒！火鍋湯底可選單鍋、鴛鴦鍋和四格鍋，其實四格鍋同單鍋價錢差唔多，如果第一次黎食，揀四格鍋一次過試晒四款口味都係一個唔錯嘅好選擇！不過小編最想美顏滋補，所以揀咗招牌湯底🌟推薦❗️膠原蛋白養顏美容鍋（$218）以瑤柱、雞肉、 雞腳、豬骨和豬手等含豐富膠原食材熬製而成，每啖湯都有濃濃膠質，清甜可口，飲完之後個嘴仲會比「漿」住，膠質感十足！打邊爐之前可先飲湯，試試湯底嘅原汁原味～😏打邊爐之前先混個醬！醬料區超齊全，仲有醬料混合推薦，最重要係小食、水果任食，正！火鍋配料都有好多選擇，而且所有肉丸、滑類都係手工製作，最重要嘅係，大部分嘅火鍋配料都可以選擇半份或一份，倆口子同大夥兒食都得！嫩肩小羔羊肉（$98）一份有十塊，肉質鮮嫩

不論你什麽歲數，一顆少女心，絶對令你持久青春的! 堅持 👍😝在網上看到這粉紅餐廳，立馬致電 book 好位，約了我的粉紅閨密去朝聖! 我們倆好姊妹🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️不約而同，穿上同系列衣服，果然 "身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通"💞👩‍❤️‍👩服務員靚姐 (多位）😄態度好，有笑容，有回應! 招呼我們上座後，還向我們作90度鞠躬，太久違了! 欣賞這店對員工的管理及教導!座位濶落，環境光明整潔，門口處除了亮點粉紅豬豬，很貼心放了飲品、小吃，如果等太久，更可扭蛋呢 🤗然後，放了很多不同的醬油、蒜和香茜等配料，也有一些凍盆小吃，例如黑木耳、青瓜和蘿蔔等，超棒😋由我發板: 為人貪心，緊係想試多d，所以叫鴛鴦鍋🍲。。。膠原蛋白養顏美容鍋 + 滋補養生香辣鍋😄靚姐姐先叮囑我們喝碗熱熱養颜美容湯，我們都很乖乖 😜😜立馬喝上兩碗呢! 呵呵，雙倍美麗😆很好喝，味道很捧! 豆腐有水準，很滑溜🎉🎉🎉花膠是靚姐介紹的，叫一份"全份＂，吃完會無限送上半份又半份。。。甘抵! 緊係叫啦! 優惠做到今個月底咋🤗 滑之餘又彈牙，肯定補充了不少骨膠原 😄愛晹身邊女人的男子漢們，真係要帶她來呀😘魚三角是魚的下巴位置，食得夠嘴匀，

喜歡吃特色火鍋的朋友， 介紹我哋去 一間 近期新開嘅人氣火鍋店。 格局同貼心嘅服務有啲似國內某知名火鍋連鎖店， 但此店沿於過江龍新加坡品牌。裝潢以少女粉紅為主題， 但亦配以中國風， 開朗活潑， 甚有特色！餐廳門口近設有等候區， 更附設小食，茶水免費供應， 等多一陣都心甘情願啦😊去到醬料區已經非常驚訝， 近期見過最齊全， 擺放得整整齊齊勁乾淨嘅各款調味醬料～～ 仲有指引教你調配唔同口味嘅醬料👍👍抵讚仲有各款涼菜， 花生，酸梅，蘿蔔，青瓜，兩三款水果輪流推出～～一坐低店員已經送上各款小食。 薄片嘅酸蘿蔔非常美味爽口唔會太鹹。用平板電腦點餐方便清晰。 雞鴨豬牛頗多嘅選擇仲有多款小食。 湯底都在電腦點選。場內仲有猜燈謎抽獎， 猜中就可以抽獎一次。😍😍抽到嘅係 《酥炸墨魚丸》， 雖然係免費，不過 墨魚丸彈牙爽口， 炸得酥脆， 作為小食唔錯唔錯！《清涼解熱雪耳鮮椰子鍋》$128湯底勁甜， 椰子味香濃， 有好多椰青肉和雪耳， 清甜又滋潤。再加添嘅湯底都並不是清水， 所以湯底由頭到尾都keep到原味。大部分嘅火鍋配料都可以點選半份份量， 所以我們二人都可以試多款火鍋料， 感覺多樣化又唔會太飽嫩肩小羔羊

打邊爐向來是港人至愛的菜式之一，無論是日頭晚夜、一個人一人邊爐又或一班人衆樂樂，火鍋都會是其中一個選擇。最近新加坡過江龍樂天餐飲集團亦開始進軍火鍋界，在旺角開設了一所少女風美顏火鍋店，以一身夢幻粉紅色的裝潢配上美顏滋補的濃郁湯底，務求能俘虜一衆年青火鍋控。店子座落於旺角家樂坊，佔地超過6,000呎，入口處放著一隻超巨型的粉紅色啤啤熊，玩味十足，未入去已先興奮，打卡一流。店外輪候者衆，候位區設有長櫈供客人安坐輪候，而且還有飲品及小吃供客人享用，實在貼心週到。店內滿室粉紅配白的裝潢佈置，設計Fancy特色，超可愛充滿著少女心，女孩子們定必看得心花怒放！座位間隔寬闊私隱度高，舒適自在，而且店家每日營業至凌晨三時，晚上十時後入座更可享有8折優惠，相信不難吸引一衆夜貓子到來開餐。店家採用了電子點餐，平板電腦內已有齊不同鍋底及配料，圖文價格一目了然，十分方便，亦可為支持環保出一分力。店員也會熱心地介紹此店的招牌名物，配料更可選半份或一份，彈性十足；另一加分位是點菜後店員會呈上一張已點項目的小單，內裡會註明每種食材的烹煮最佳時間，那就算對烹飪全無認識也不怕會煮得太生或過老，十分貼心！點菜後先去自助調

全店粉紅色格局，門口擺放著一隻很大而又癢眼的粉紅色bear bear，好適合女士來呃like的。除了吸引女士來，這裡更適合一家大細來，因為這裡設有兒童遊戲室，小朋友就不怕悶了。餐廳很先進地用平板電腦自助點餐，員工們都很細心地講解餐廳的推介。餐廳的醬料區亦十分有氣勢，每人$18 就可以任用醬料，任食生果及前菜，醬料多達十多款，有些牛肉碎辣醬，九菜醬，菌皇醬都是比較特別的。飲品$23 就可以任飲竹蔗茅根/紫貝天葵。湯底可以單鍋，鴛鴦及四格鍋，有六款養生湯底選擇，我們選了四格鍋，可以一次過試四款湯底，感覺較抵。選了餐廳主打的膠原蛋白養顏美容鍋是用雞肉，雞腳，豬骨等含骨膠原食材經過8個鐘熬制而成的，飲一口會有黏口的感覺。另外有好重椰子香的清涼解熱雪耳椰子鍋，濃郁的蕃茄粟米鍋及有好多松容及草蟲花的長生抗癌松容野菌鍋。另有滋補養生香辣鍋及養生藥膳醉雞鍋可選。打邊爐配料都有多款選擇，有些配料還很有特式的，還可以有半份或全份可選，價錢不貴。除了打邊爐，餐廳更提供刺身及多款小食。羊肉片嫩口不蘇，要再encore。台灣新鮮鴨血，員工提議要最少滾15分鐘才入味，最好放入濃味湯底。蟹子蝦滑，員工會細心地幫忙放

雖然已經進入夏天，但無減我們吃火鍋的慾望，今天上網發現這家美滋鍋好像不錯，就和女朋友來試試。餐廳位於八樓，裝潢以粉紅色為主題，一反火鍋典型的昏暗感覺，十分有少女風格，而地方寬敞，大部份座位都是卡位，坐得十分舒服。以ipad下單，菜單選擇多樣，更有麻辣火鍋必要的各種「下水」，今天不顧膽固醇超標盡情吃。而火鍋配料亦可以點半份，十分適合二人同行。火鍋蘸料選擇頗多，個人喜好只要醬油、香醋加上芫茜，輕輕點綴即可，品嚐湯底及食材自身的味道，亦有多款小食前菜及生果可以自取。四季鍋鍋底可以選單拼、雙拼及四拼，價錢不會差太多，當然要選四拼，嚐試不同的湯底。最特別的一定是招牌的膠原蛋白養顏美容鍋，以豐厚的雞湯作底蘊，富有大量的骨膠原，一呷鮮香十足，回味悠長。美國安格斯牛小排半份的安格斯牛小排，份量亦絕對不少，牛肉雪花紋理清晰，分佈均勻，口感軟腍，入口帶著油脂香氣，牛肉味濃郁。日本香嫩豬花肉而豬肉亦同樣出色，油脂分布恰如其分，厚薄適中，輕嚼一下，肉質鮮嫩，豬肉味濃郁。芝士墨魚丸餐廳限時的優惠，只要拍照打卡，就送芝士墨魚丸，爽滑彈牙的墨魚丸帶著芝士的香氣。新鮮肥鵝腸用上極度新鮮的鵝腸，腸身爽脆，帶有豐富鵝脂，