饞。台式食堂 (如心廣場二期)

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一直以來我都好鐘意台式嘅生活態度今日就同朋友去到饞•台式幸福食堂尋找小確幸🥰.餐廳位於荃灣如心廣場　鄰近西鐵站搭一程屯馬綫就到都好方便加上舖頭喺轉角位　鮮黃色嘅裝修非常簡單易認.🌟滷水豆腐($25)我同朋友揀咗滷水豆腐呢個冷盤小食滷水豆腐好重豆味 唔係淨係得滷水咸味而係淋咗腩汁 味道出奇地夾 有驚喜！😋.🌟鹽酥雞套餐 配台式酸辣湯　($66)鹽酥雞非常香脆可口🐔炸漿嘅份量適中　唔會過厚淨係食到啲粉　反而係啖啖肉雞粒嫩滑唔韌　咬開粒粒都juicy唔乾　加上椒鹽粉　非常好送飯雞旁邊仲有沙律所以唔會覺得油膩🥗.套餐可以選擇配湯或者配甜品食完煎炸野覺得有啲口渴　飲番個酸辣湯就啱啱好酸辣湯好足料　有蘿蔔、木耳呢啲清爽嘅配料唔會淨係得酸同辣酸度同辣度都恰到好處　就算食唔到辣嘅朋友都可以一試.🌟牛筋牛腩麵套餐 配青檸愛玉凍　($88)套餐嘅麵可以選擇台灣陽春面或者刀削麵🍜呢次就揀咗陽春面　麵條較幼身　口感唔會過硬或過腍面頭放咗酸菜　醒神開胃牛筋煮到好腍　入口即溶牛腩亦都好嫩　能夠一絲絲咁咬開湯底有小麻辣　嗜辣的朋友一定喜歡🌶️.呢個套餐我地就選擇左青檸愛玉凍愛玉通常都放喺飲品入邊　作為甜品比較少見賣相

台灣每一個地個都有唔同嘅風土人情，加上經歷咗時代變遷，台灣料理不賣弄花巧，真材實料，最能反映台灣樸實嘅人情味。鹽酥雞代表夜市嘅暄鬧，滷肉飯代表一種平民簡樸嘅生活，唔知大家有冇呢個感覺呢？ 今次嚟到荃灣如心廣場二期呢間簡約台灣料理，唔知點解今次食到台灣嘅味道。 鹽水雞($76) 💕鹽水雞係台灣經典小食，係涼拌小食嚟，加入蒜蓉青瓜、蘿蔔、雲耳。因為用鹽水煮熟再冷卻，所以雞肉肉質比較爽脆，第一次喺餐廳食呢味菜，份量都幾大，有成十幾件。有人話鹽水雞可以追溯到五胡亂華時期，鮮卑嘅宮廷美食。 鹽酥雞 ($66)鹽酥雞炸得好酥脆，炎炎夏日冇乜胃口，當然要食返啲香口嘅開胃小食。 轉滷肉飯(+$10)魯肉飯係我嘅最愛，因為我最喜歡撈飯，幾時都係台灣菜必食。 轉手撕台灣走熱雞肉飯(+$18)看似普通嘅雞肉飯其實係源於二戰結束之後，美軍帶火雞到台中附近繁殖，當地小攤就用火雞做出類似魯肉飯咁，慢慢演變成台灣嘅家常菜，多數用蒸熟嘅雞肉鋪喺飯面。估唔到一碗雞肉飯都有歷史背景🤓 台式酸辣湯有別於上海酸辣湯，湯唔係咁結，質地係普通湯品。湯都十分足料，有好多唔同嘅材料，好有誠意。 青檸愛玉凍💕令人好懷念台灣夜市🥲愛玉凍

之前去荃灣如心staycation既印象係覺得樓下d野食偏貴, 所以行番去路德圍果邊食 勁遠. 最近去見到開左間新台灣野, 都幾抵食! 店內樓底夠高, 仲播住台灣歌, 好chill!-🦁 適合人士｜自己一個, 屯馬線人士, 情侶 (聽講7月份情侶到店post story, 會送台式手搖飲品!)🦁 適合場合｜荃灣如心staycation唔想去太遠食, 行完DONKI食-✅ 一人套餐｜香酥雞排 ($69)好貼心有得揀味! 椒鹽, 麻辣同咖哩之間我揀左椒鹽! 炸得夠脆好香口 但雞扒依然保留肉汁!-➡️ 手撕台灣走地雞肉飯 (+$18)配個飯可以升級做滷肉飯 (+$10) 或者依個手撕雞肉飯. 如果鍾意多汁可以揀前者, 鍾意雙重雞肉可以揀後者~-✅ 台式酸辣湯個SET仲可以揀配湯/甜品. 我揀左湯,啖啖都超足料! 好開胃-✅ 黃金泡菜 ($25)想食d菜, 所以左個小食. 第一次食台灣既泡菜, 原來係咁好食!!-✅ 蒟蒻球白桃烏龍 (+$12)跟餐好平就多杯台式飲品! 夠多蒟蒻 味道幾好!-🦁 饞•台式幸福食堂地址:荃灣大河道98號如心廣場二期1樓122號舖🦁 人均消費：<$100 ｜

思鄉病發，又係時候食……台灣菜😆呢間喺荃灣如心廣場嘅台式簡餐有齊基本必食嘅台式料理🍴套餐嘅份量都唔細。藥膳排骨係去台灣夜市必食，喺台式餐廳又點🉑以唔試😆藥膳湯底🈶️香濃嘅藥材味，排骨條夠入味。藥膳湯底就咁飲或者用嚟送飯都唔錯😋古早味炸豬排🐷大大塊，外皮炸得爽脆香口，而粉漿唔會好厚。想來有淡淡的薑味，應該係醃肉嘅時候有落到薑汁僻肉腥味。台灣香腸切片之後方便進食。外皮煎得香但唔會乾到變硬，配埋生蒜片一齊食更加惹味😋手工黃金泡菜有別於韓國泡菜，黃金食係因為用蔬果做醬汁醃製，所以食落比較清新。手撕台灣走地雞肉飯 由於係走地雞嘅關係，雞肉肉質有質感，比較煙韌有𡁻頭。滷肉飯上嘅肉粒係半肥瘦嘅，入口即化，一啲都唔膩，非常好送飯😍一邊食台灣菜一邊飲台灣飲品🧋係最佳嘅享受😎最後想買碗青檸檬愛玉即刻清爽曬😌

❀ 饞•台式幸福食堂 #荃灣 ❀❗️簡單帶出幸福味道 抵食台灣一人套餐❗️——————————————————星期六經過如心廣場，見到呢間台灣餐廳大排長龍，見佢主打一人套餐，都有唔少傳統嘅台灣食物選擇😆價錢合理，仲唔使加一。裝修簡潔明亮，有個半開放嘅廚房可以睇到入面製作嘅過程。雖然覺得都幾好味又抵食，不錯啊😌！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 一人套餐 包括主食、台式酸辣湯 (3.8/5)/青檸愛玉凍 (4.2/5).♥ 牛筋牛腩麵 $88 (3.8/5)牛筋牛腩都非常入味🐮全部都勁太嚿。牛腩夠腍，最正係牛筯都好腍，係有好重骨膠原嗰種感覺🔥。湯底亦略帶藥材香，但唔會太鹹/太酸。唯一敗筆係啲麵條，同壽X牌頸都長真係好似 (前一日先喺屋企煮完)，偏向腍身冇咬口。而且每條都非常工整，應該係機器製造🙊。.♥ 鹽水雞 (4/5) $76 轉手撕台灣走地雞飯 $18 (3.6/5)一向鍾意鹽水雞多過鹽酥雞，啖啖肉得嚟健康好多，而且醬汁都好好味，但香港有鹽水雞賣嘅地方真係比較少 (通常食開ET鹽水雞)，難得呢度都有！雞嘅份量比ET更多更大舊，而且唔會太鞋。配上唔少蔬菜，係健康好味之選👌🏻。另外加錢轉雞飯，呢個就相對普通

🌸荃灣美食🌸饞·台式幸福食堂🍽荃灣近年來商場越開越多，而且不乏各式各樣的美食餐廳，簡直是美食天堂❗️今天特意來到如心廣場二期新開的台式餐廳-「饞·台式幸福食堂」品嘗午餐❗️餐廳提供多款台式餐點飲品❗️7月份餐廳仲做緊推廣活動❗️情侶👩‍❤️‍👨到餐廳post IG story就會向情侶送台式手搖飲品❗️餐廳裝修簡約企理，客人都能在簡約光猛的環境用餐❗️而且服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗️能夠向客人詳盡地介紹餐點❗️我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟鹽酥雞套餐 $66鹽酥雞肉香脆可口❗️雞肉彈牙多汁，是傳統台灣風味❗️份量十足❗️十分抵食❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟牛筋牛腩麵（陽春麵）套餐 $88牛筋牛腩肉質軟淋而且味道濃郁，陽麵麵質也十分彈牙可口❗️而且份量十足❗️十分抵食❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟滷水豆腐 $25豆腐充滿台式滷水的味道，配搭恰到好處❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️4️⃣🌟（跟餐）手撕台灣走地雞肉飯 +$18一條條手撕台灣雞肉鮮嫩味道好，配搭粒粒香飯一起進食甚有風

價錢唔貴野食又好台灣味，唔怪得之咁星期六晚都差唔多8點，都仲好多人等位！叫左2個1人餐，每個餐都送台式酸辣湯或者甜品青檸愛玉凍，而加有活動，7月份情侶放閃Po IG Story 仲有台式飲品送😍❤️椒鹽香酥雞排 雞排炸到好香脆，係台灣夜市食到既鹽酥雞味rrrr 1定要升級做滷肉飯，滷肉半肥瘦送飯一流！🧡紅燒牛筋牛腩麵 牛腩炆到又淋又入味，湯底微微辣有少少酸菜，牛筋牛腩同麵既份量仲好多添💛滷水豆腐 台式豆腐好似介乎魚蛋魚片之間，有少少彈牙既質地，幾得意💚三寶奶茶 有珍珠+紅豆+仙草，珍珠in in un un 好好咬，係偏奶味重既奶茶

台灣近在彼岸，但偏偏只能遠觀，不過荃灣仲近啦喺如心零零舍舍就有一間好文青嘅台灣餐廳，格調非常清雅嚟返個台灣最經典嘅鹽酥雞，炸得非常香脆，肉質嫩滑有汁配埋手撕雞肉飯，真係惹味到不得了黑胡椒牛肉撈埋溫泉蛋，真係可以好食過日本嘅牛肉丼用嚟送台灣蓬萊米，唔使三分鐘就食晒碗飯小食方面，滷水豆腐入味之餘，仲好彈口胃弟就驚歎台灣香腸神還原當地大腸包小腸嘅味道，而且有過之而無不及𠻹酸辣湯味道濃厚，辣又真係幾辣，祛濕一流愛玉凍超香青檸味，而青檸又吸收晒愛玉嘅冰涼跟餐嘅飲品亦好出色，三料奶茶真係第一次試，有珍珠、仙草同紅豆，茶底又好濃，必叫蒟蒻粒嘅白桃烏龍亦係驚喜不斷，怕肥嘅可以嗌杯少甜嘅試吓，蒟蒻健康又好食

今日假期最後一日，所以提早了去食晚餐。。呢間台灣飯堂，走簡约風，餐牌冇太多菜式，但都是地道台灣風味，一個主食跟台式酸辣湯或果凍，可加配飲品先黎台式酸辣湯。。。似蛋花場加左色，但用料十足，好多雲耳，紅蘿蔔粒，豆腐粒，竹筍絲，微酸微辣。。作為餐前開胃湯。。好啱台式鹵肉飯，大大碗，汁多味香，但略嫌肥肉較多。。食到尾有D油膩。牛筋牛腩刀削麵。。麵可選陽春麵或刀削麵，刀削麵似是機器制，倏條大少平均，反而沒有手做來得有口感，湯底吾錯，味濃而不膩，牛筋夠淋，牛腩亦爽口。。吾錯。。珍珠奶茶，吾太甜，粉圓都淋而份量亦適中。。冬瓜茶，亦吾太甜，夏天飲相當吾錯

假期去了如心酒店 staycation，樓下的如心廣場有不少餐廳選擇，其中位於二樓及主打台灣菜的「饞•台式幸福食堂」，以開放式玻璃及木色調設計，裝潢簡約有質感，我跟友人二話不說就被吸引入內試試。餐廳主打一人套餐，落單後大約十分鐘已經上餐，非常快手。店家用簡約木盤上餐，配以藍白色帶有日系感的餐具，伸延餐廳的設計美學。🚩 海鮮芋頭米粉湯 HK$88｜ 台式酸辣湯｜三寶奶茶 +HK$16✣ 友人減肥進行中，見到海鮮米粉二話不說即叫，配料都幾豐富，有蝦、花枝、八爪魚、肉絲及冬菇等，湯底鮮甜，翻食之選！✣ 套裝配台式酸辣湯，餐湯來說材料頗多，用上大量木耳絲烹製，微辣及酸度恰到好處。✣ 貪心了點選了三寶奶茶，用上三種配料：珍珠、仙草及紅豆。🚩 溫泉蛋黑胡椒牛肉 配 台灣蓬萊米 HK$76｜青檸愛玉凍｜蒟蒻球白桃烏龍 +HK$12✣ 黑胡椒牛肉份量頗多，餐廳用上靚黑胡椒，口感微辣香口。餐廳用上台灣外銷米種中口碑甚好的台灣蓬萊米，非常有飯香兼軟熟！✣ 套裝配青檸愛玉凍，店家以青檸汁調配，酸酸甜甜好解暑。✣ 第一次食蒟蒻球，都幾好咬口，配埋白桃烏龍，味道不錯！🚩 滷水豆腐 HK$25✣ 豆腐用蔥花點綴，

/饞。台式幸福食堂🇭🇰/#sa荃灣篇 ➖➖➖<二訪。簡約風台式餐廳 多種料理選擇>➖➖➖之前都食過一次呢間台式便當嘅外賣位於如心廣場 其實呢邊都幾多野食🥰之前食過一次又覺得唔錯 加上又掛住台灣 今次就再堂食佢地嘅午市套餐都好抵食 食完應該會飽到捧住個肚走🤪$100 內就食到 無加一✨而且有湯/甜品覺得整體可以 主食較出色！➖➖➖1️⃣香酥雞排飯 $69 (轉滷肉飯+$10) 雞排可以揀椒鹽/麻辣/咖哩揀左椒鹽 有少少咸 雞排都幾大塊！ 而且都炸得幾酥脆 比預期中薄身 但雞肉都唔會好鞋口轉左滷肉飯滷肉份量都幾多 半肥瘦 就算就咁食都得 唔洗配菜🤣➖➖➖2️⃣藥膳排骨飯 $80 以前唔鍾意藥膳～但都唔知幾時開始鍾意咗✨呢個同雞排比相對會比較清淡🤪養生啲！藥膳味係有 不過個人覺得可以更濃飲到底會濃啲 而排骨份量十足 骨肉會有少少分離～肉質尚算ok 唔算太鞋口不過就唔算話好入味➖➖➖3️⃣滷水豆腐 $25 都有大約五片左右 較腍身 滷水味唔算話好重凍左之後啲汁都會變膏狀➖➖➖4️⃣滷蛋 $8 蛋係幾乎每日都食🤭同樣地 滷水味唔算好重蛋黃偏向全熟 不過不失👀➖➖➖5️⃣台式酸辣湯 第一次飲 都幾足料

悠閒的星期六和媽媽到日本超市買水果，順便食飽再回家，來到如心廣場二期的『饞 台式幸福食堂』午飯。這裡的套餐有10多個選擇，之前試過 藥膳排骨和 鳳梨蝦球，今次特別想試鹽酥雞。跟餐送台式湯品或台式甜品～ 滷肉飯（＋$10）台式飲品（＋$6 -- $20）令我最欣賞的是餐廳選用台灣蓬萊米，用料一絲不苟，很台式！而湯和甜品經常轉新口味，有新意 ！！🎯台式酸辣湯最先送到的是用木碗承載的台式酸辣湯，質感濃稠，微酸微辣，有豆腐，木耳，蛋花蔥粒，很開胃。🎯鹽酥雞即點即炸的鹽酥雞色澤金黃，份量比想像中還多，口感酥脆，非常香口，配有新鮮的椰菜沙律，有菜有肉，是我最喜歡的配搭。🎯溫泉蛋黑胡椒牛肉賣相精美，牛肉選用了薄身的肥牛，肥瘦相間， 柔軟可口，把半熟蛋混合薄牛肉和牛肉汁同食，相當滋味。炎炎夏日，邊享受台式料理，邊喝透心涼的紅豆奶茶，幸福又滿足。