慢理牆城

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休息中

有次在油麻地上完課後在Openrice找餐廳晚食，為自己興祝又老一歲。我很欣賞食物的質素和員工們的素質非常😊自始，我每隔一段時間上完課後去慢活。食了多次，食物品質和員工服務態度保持高水準。

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍慢理牆城🔍 油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓🩵白酒忌廉煮青口💰98青口肉質鮮嫩，口感爽滑，配豐富嘅白酒忌廉醬汁，每一口都能感受到濃濃的奶香味，好味呢個～大推。🩵美國香炸雞翼(4隻)💰68炸雞翼外皮酥脆，內裡多汁鮮嫩，搭配上舖頭特製嘅醬汁，味道甜甜地幾好食😋🩵可以喝的提拉米蘇💰82甜度適中，口感綿密，每一口都能感受到濃濃的咖啡香。提拉米蘇上面還有一層可可粉，仲搭配了兩支百力滋當飲筒🤣🤣🩵熱情果冰茶💰52清新怡人，口感柔和，適合消暑。熱情果的味道清香可口～🩵明太子蟹肉意粉💰178味道令人驚艷！賣相絕佳🤩明太子堆到小山丘咁～蟹肉都成個肉餅咁😍真材實料～明太子嘅鹹香味和蟹肉的鮮甜味，完美地融合在一起。意粉的質感也非常好，口感彈牙。好味呀大推❤️

《慢理牆城 Wall Is Eat》😋 🎀明太子蟹肉扁意粉（粉紅）💰178 > 蟹肉球同明太子意粉撈勻，配有蟹籽，食起黎更口感更豐富！ Creamy，好味🎀南瓜帶子意大利飯 （黃）💰168 > 本人鍾意南瓜，加上大大粒帶子，意大利飯份量都夠足，同朋友食完都好滿足🎀Come芒，占士（三層芒果牛奶）💰88 > 好飲，又有得玩😂 staff會教你如何自己整呢杯Come芒占士出黎，過程好玩🤣 問職員咁倒法會唔會瀉出黎，職員有個有趣的回應！🎀 可以喝的提拉米蘇💰82 > 飲既tiramisu，加上朱古力餅乾好夾，咖啡香味濃郁👍環境以森林作為佈置，好多小擺設，好有心思，熊貓都變為食客。預先Book左位，而且好在同朋友早食晚餐，食完已經見門口多人等位。食物名稱有創意，有得食，又有得玩😛一坐低先黎杯藍色既水，係好岩打卡的餐廳！CP值: 🌝🌝🌝🌝味道:🌝🌝🌝🌝環境:🌝🌝🌝🌝服務:🌝🌝🌝🌝

✨明太子蟹肉扁意粉 (粉紅)💰158💫評分: 7.9/10📝呢款意粉超打卡，擺放好cute cute，仲有我最愛嘅粉紅色，明太子、蟹肉同蟹子都好多，意粉都掛汁，比平時個打卡大份1倍，足料！✨芝士黑松露焗薯條💰98💫評分: 8.8/10📝係幼身m記款薯條，新鮮出爐熱辣辣好脆百，超級爆多芝士同黑松露，好足料，好多芝士仲要可以拉絲，食到後面都仲有好多黑松露同芝士，3個人share食會比較好，雖然其實色彩簡單，但係真係好滿足🤰🏻✨牛油果忌廉蟹肉扁意粉💰168💫評分: 7.8/10📝牛油果🥑份量都多，同明太子嗰款都係有個蟹肉波波球，所以建議是但叫一款都OK，呢一款同牛油果一齊食可以減膩✨美國香炸雞翼(8隻)💰108💫評分: 8.5/10📝8隻雞翼都幾大隻，皮脆肉嫩，粉唔會過厚，醬汁微辣惹味，上枱熱辣辣，配埋開胃沙律，簡單嘅美味！✨可以喝的提拉米蘇 💰78💫評分: 7.5/10📝Tiramisu味易入口，咖啡唔重 ，少少偏甜，似飲緊蛋糕，價錢偏貴但都係作為tiramsu嘅愛好者都引唔住試吓，但係比較heavy同意粉唔太match✨羽衣甘藍，牛油果，芒果沙冰 💰88💫評分: 7.2/10📝好似未見過

香港地寸金尺土，部分食店理所當然的用盡每一吋空間，攝到幾多枱櫈就攝多少，翻桌次數愈多愈好。又怎會想到置身於油麻地砵蘭街精品酒店M1內的慢理牆城會願意犧牲這珍貴的空間？餐廳以森林為主題，裝潢以木系傢俱及植物為主體，甚至安排動物毛公仔當你的鄰座食客。令人仿如置身於牆內的森林﹑城市的綠洲。點餐前，店員先送上藍色的蝶豆花檸檬水。正值12月尾，所以和朋友每人獲贈不同款式的薑餅人曲奇。小小心思令客人感到窩心。牆城小食拼盤 (小)，小食款式多元化，有美式甜辣香脆雞翼﹑德國腸﹑薯條﹑甜蕃薯條﹑馬蘇里拉芝士條及三角流心芝士。雞翼炸得皮脆肉嫩，像水牛城雞翼一樣，甜辣惹味。甜蕃薯條比起薯條粗身，微甜並充滿蕃薯香氣。馬蘇里拉芝士條，炸得香脆，內裡的mozzarella cheese香軟拉絲。而三角流心芝士，芝士味較為濃郁，奶香味重！每款小食都很好吃，連黑松露醬都香氣撲鼻～～～意大利飯及扁意粉以不同顏色的食材為主題，分別有六色意大利飯及七色扁意粉。我們選了南瓜帶子意大利飯 (黃)，帶子大粒又厚身，略略煎過，質感仍保持軟嫩。意大利飯吸盡南瓜汁精華，飯粒飽滿，味道香甜。吃得多會覺得有點偏甜及少許膩，share來吃比

呢間餐廳係近排小編食過最鍾意嘅餐廳🥰唔單止食物水準高🤩🤩又可以打卡😝仲有環境同服務都超級好😍真係冇得彈‼️‼️我哋叫咗佢最出名嘅明太子蟹肉扁意粉😋意粉煮得幾煙韌🤗唔會太淋🤤蟹肉分量超多🤩仲要食落冇蟹殼🥰非常難得‼️食落去鹹鹹地 creamy得來唔會太膩😚😚帶少少辣 🌶 一粒粒嘅明太子亦都豐富左成個口感🤤超好食🤩🤩女小編非常推介呢碟意粉‼️我哋另外仲叫咗個all day breakfast😚非常之豐富😍煙三文魚上枱嘅時候仲整到成朵花咁好靚🤩芝士煙肉大啡茹食落好juicy🤤丹麥多士都好好食😋😋表面脆脆地🤩而食落係甜甜地嘅😋其他煙肉 炒蛋 香腸嘅調味都幾好🥰整體唔錯😚最後仲叫咗一杯可以喝的提拉米蘇😍呢杯都係一杯極力推介大家去飲嘅‼️飲落tiramisu 味好重😚不過佢嘅酒味係比較少🧐啱晒我呢啲怕苦嘅人🥰而味道都唔會太甜😋真係好好飲😛呢度嘅環境都好靚啱晒去打卡🤩坐得好舒服😆位同位之間隔得好遠🤤另外值得一讚嘅係呢度嘅服務好好‼️侍應非常有禮貌🥰令到整體嘅用餐體驗都超好🤩大家生日或者朋友聚會不妨嚟呢度試吓😚😚😋 好味：9.38/10🤑 價錢：7.99/10🤗 服務：9.01/10😝 環境：9.00/10😚 衞

今天同友人們慶生去了這間出名有禮貌、食物外型有特色的店試試😎芝士焗黑松露薯溶大啡菇（98$）睇呢個組合就知無得輸啦～香氣四溢、松露味又出😋好食！牆城小食拼盤配自家制蛋黃醬（小）（168$）就是有一堆炸物，（雞翼、芝士條、薯條、德國腸、甜蕃薯薯角）味道正正常，但勝在大大份，無8個人千其唔好自殺式叫大份啊！！牛油果忌廉蟹肉扁意粉（168$）從照片就可以看到激多既蟹肉，食落味道中上水準～Come 芒， 占士（三層芒果牛奶）（88$）呢杯真係又飲又玩既，店員會指導你先嘗一下個奶泡，之後從中倒入芒果汁，隨後奶泡便會升上杯上，但又不會掉出來，最後放上棉花糖做裝飾，便大功告成了。味道正正常常吧～可以喝的提拉米蘇 (78$)就是外表很像tiramisu 似的，攪拌後就會似朱古力一般的味道～隊返杯黑啤！（自家制泡沫巨峰提子蜜桃紅茶）（78$）偽裝成黑啤既紅茶，都係外表具特色，味道正常～總結：食物大大份，飲品外表有特色但偏貴，可以一戰

今天我和老公來到旺角區逛街，所以我們終於可以好好品嚐一下這間心心念念的 Cafe ~ 「慢理牆城」，想不到它除了環境十分優美之外，食物味道亦相當出色，是我目前為止在香港品嚐過最美味的 Cafe之一！No.1【尋日的羔羊】$308這間餐廳每道菜色的名字都十分特別，而這道菜其實即是澳洲煎羊架，不過雖然羊架我要求了 7成熟，可惜最後給我卻是一塊肉質只有些微粉嫩紅色的羊鞍，感覺上應該接近 9成熟了...雖然羊架接近完全熟透，但是肉質卻依然十分柔軟嫩滑，鮮美多汁，口感一點也不堅韌之餘，每一口更充滿著香濃的肉汁，小口品嚐過後，濃濃的羊肉氣息迴旋在口中，咸咸的，香香的，咸香四溢，滋味非常，讓人口舌生香，回味無窮最重要的是，這塊羊架充滿著濃烈的膻味！我一直都認為，有膻味的羊肉，才是真正的「羊肉」！而這份羊架是我在香港品嚐過最「膻」的羊肉，喜愛羊膻味的朋友一定不容錯過！No.2【牆城小食拼盤(小)】$168這份拼盤分別有六款不同的小食，香脆雞翼的肉質十分嫩滑可口，鮮美多汁，口感豐富而飽滿，最後配上香辣可口的甜辣醬汁，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，讓人陶醉其中，念念不忘由於薯條和薯角都是即叫即炸

見用app book台平日晚有7折食評又好好就黎試下*嗌左蟹肉牛油果意粉好意粉好creamy好好味但牛油果顯得淡味，同蟹肉意粉有啲唔夾不過打卡一流*慢落豬個名正食落仲正我同朋友慨歎好耐未食過咁好味既豬而且份量好多（太多🤣）超抵食，性價比高但中間某幾舊肉overcook左有啲un又有某幾舊好嫩滑個蕃薯條外脆內軟，又甜*野飲方面嗌左可以喝的提拉米蘇好好味而且打卡一流*紅菜頭汁都好味但比想像中甜*服務方面都好滿意其中一位男侍應表現有少許over左（正面地over)禮貌得過份但以一間酒店餐廳來講可以看作一種輕微浮誇的高服務質素值得一讚

係慢理牆城初初開張嘅時候已經嚟幫襯過呢間餐廳 當時印象都好好 環境舒服 食物又精緻又好味😋 今日過嚟食lunch 一樣咁正😍首先我哋叫咗小食 本身想食佢哋嘅黑松露薯條 可惜薯條缺貨 所以我哋就揀咗芝士焗黑松露薯蓉大啡菇🤩 兩件大啡菇都好有份量 黑松露撈左薯蓉好香 加埋芝士同大啡菇好夾👍🏻主菜我哋就揀咗明太子蟹肉扁意粉🍝 意粉上面鋪咗一大團蟹肉 蟹肉說仲有一座蟹籽小山丘 超靚😍 明太子汁好多好濃郁 撈晒成個意粉食都唔會好膩 必食😋飲品都好特別 我哋叫咗一杯可以喝的提拉米蘇 朱古力味超濃 飲到落底都唔會變淡👍🏻 甜品每一款都好啱打卡 我哋就揀咗薩拉熱窩上的檸檬🍋 喺檸檬入邊放左檸檬味嘅雪葩 味道好清新 旁邊放咗啲略為燒過嘅棉花糖 加埋檸檬雪葩一齊食 棉花糖嘅甜味中和左檸檬嘅酸味 意想不到好夾喎🌟

好似去咗熱帶雨林到食lunch 咁呀 🌳🌳 我地一去到嘅時候仲未有人，即刻嘢食都未叫就瘋狂影相 📸 有張枱仲對住隻熊貓架，就算自己黎食都可以同熊貓仔撐枱腳喎原隻大頭蝦龍蝦汁意粉 📍$198龍蝦汁好濃，夾起嘅時候仲有啲掛汁，上面仲有原隻大大隻嘅新鮮大頭蝦 🦐 充滿住蒜味 😋 好惹味牛油果蟹肉意粉 📍$168雖然牛油果係夾係意粉同蟹肉中間，但廚師一啲都唔馬虎架，連個牛油果都擺到好似一朵花咁架 🌺 將成個波波嘅蟹肉撈埋個意粉食，啖啖蟹肉鮮味 可以喝的提拉米蘇 📍$78好香好滑嘅tiramisu 😍 咖啡/朱古力同個cream 個層次好分明，側邊個2條朱古力條其實係當飲筒用架，所以每一啖都充滿住朱古力味 🥰

最好訂檯，我地訂咗3:00，都好準時有檯比，唔洗等太耐。店舖少少，但職員服務一流，好有禮貌，斯文。整體食物質素都唔錯。食物擺設，影相一流。下次可以再去試食其他食品，

O係酒店入面既隱世特色餐廳. 由出lift果下已經有幾個打咭位, 又有小玩具比你玩, 比你等位既時候有D娛樂, 幾細心.成間餐廳佈置得好靚, 好似去左個森林入面咁. 店主搜集左好多好有特色既擺設, 睇得出係用心既.另外要特別一讚既就係有一位男服務員, 由出LIFT果下已經有熱情既招待, 點餐既時候又有耐心咁解釋食物, 到食完都仲好有HEART 咁招呼你, 感覺非常良好小食併盤 (細) : 腸, 芝士條, 薯條, 薯餅, 薯格, 炸雞波菜煙三文魚飯 : 好creamy, 味道OK明太子蟹肉意粉 :  厚厚既明太子+ 蟹肉放O係意粉上面,  仲有足料芝士. 真心好味, 難怪食評個個都讃好.薩拉熱窩上的檸檬 : 呢個係男服務員介紹既, 原來係酸酸地既檸檬雪皅 + 甜甜既棉花糖, O係酸同甜之間有個平衡陪你去看流星雨 : 靚到嘩嘩聲, 個男服務員話個擺盤係佢整既. 點解可以整到咁靚架 . 呢個朱古力慕絲靚之餘又好味. 加哂分可以喝的提拉米蘇 : 名副其實, 飲緊提拉米蘇咁, 好得意COME芒.占士 : 為左打咭叫既芒果奶, 男服務員好細心咁教你飲呢杯野既程序, 可以玩又可以飲, 但味道一般,

闊別兩年多再次打食評，這些年沒吃得少但同時過著既忙碌的生活，直到最近稍為停頓；慢理牆城早就在wish eat list上，但世上想吃的太多，有的時間卻太少，剛好遇上訂座感謝祭便二話不說動起來~閒日午餐時分光顧只有三枱客人，未知是否如此顯得埋內冷氣更凍。因為是次感謝祭已經買了一客慢落豬($20, 原價$268)，所以只多點一個主食和兩杯飲品。當看到店員小心翼翼送上 明太子蟹肉扁意粉($158) 時便知不簡單，一陀蟹肉尤如登陸在飛碟上般巨大，加上頂部的蟹籽，相信份量不會比連鎖店單售一粒蟹籽壽司少！推倒結實的蟹肉伴意粉吃，整體份量一人絕對足夠，只是店內冷氣稍大，如想聊天慢食的話想必會影響食物質素。在另一主食未到之時，看著店員再次小心翼翼傳來我們的飲品 Come芒占士 ($88) 和可以喝的提拉米蘇 ($78)。老爺不喝咖啡，所以TIRAMISU自然是我的。非常不建議大家第一口直接拿起杯子飲，因為只會獲得一口滿滿的可可粉，所以把旁邊的蛋捲作飲筒簡直絕妙，既可以一口喝到底，而且還可以得到限量的朱古力味~至於老爺的芒果牛奶可是非常有趣，驟看以為只是一杯牛奶，但其實是有芒果味的泡沫且打得十分結實，所

享用了Asiamiles的午餐優惠，可以以優惠價享用餐點，用餐環境很好，枱與枱之間的分隔也有距離，在疫情期間，提供了口罩套，消毒濕紙巾。今次的套餐包括前菜，小食，主菜，甜品及兩杯$52以下的飲品，飲品超過了指定金額只需補差價而已 。早到了點點，但餐廳要準時12點才安排入座，不過亦貼心遞上餐牌安排在門口外的座位等候。員工服務態度很好，一入座即送上蝶豆花水，顏色好賞心悅目。前菜--水牛芝士菠菜大啡菇好juice，芝士跟大啡菇好夾推介-- 芝士焗黑松露薯條，必食，不過3-4人share較好，對於只有兩個人的我們，份量大多，而且黑松露醬好像不要錢的滿滿的加上，吃完這個已有8成飽了主菜-- 牛油果忌廉蟹肉意大利飯，牛油果的成熟度拿捏得很好，入口香軟，蟹肉應該是新鮮的（因為我吃到很碎的蟹殼）看上以為份量不多，但意大利飯本身已很有飽足感，而且碟也挺深的甜品--西西里的檸檬向日葵好吸睛的賣相，味道酸酸的雪葩，剛好可以消滯飲品方面我加錢要了--可以喝的提拉米蘇 和 鮮榨蘋果紅菜頭西柚檸檬汁其實蠻好喝的，不過價錢定得有點高，下次可以叫其他咖啡也可以。Asiamiles限定的午餐套餐只要$368就可嘗到了，