遇見花蓮

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下班後於家附近吃個簡餐，挑了一家人台式料理餐廳以湖水綠作主色調，環境光猛，地方闊落店內設有多個四人座及卡位，猶如置身於湖畔之中食物種類多元化，都有多款台式食品、鍋物及甜品花蓮地道小食滷肉A菜上有很多半肥瘦的豬腩肉麻辣臭豆腐吸滿黑黑的麻辣汁，口感軟嫩，香氣十足店家推介的麻辣鴨血香麻入味而不死鹹，口感堅實彈滑花蓮古早花雕雞卷配手工麵麵條堅韌，酒味香而不嗆甜點古早仙草三色芋圓香甜Q彈、透心涼又不黏牙每款主食可以$12加配珍珠奶茶，茶底甜度剛好自家薏米水袪濕消腫，助排走濕毒，改善膚質

成日都會經過「遇見花蓮」，今日下畫時段去試吓雖然已經喺三點幾，但舖面仲有好多人食緊我哋嗌叫兩個午餐入面都幾靚，有啲卡位我叫咗呢個古早花雕雞卷配手工麵想食得清淡啲嘅人可以叫呢個花雕簡單調味，每塊上面有粒杞子配埋手工麵，份量啱啱好之後就係古早滷蜜汁排骨配手工麵睇落好似有少少濃咁 食落去好重滷水味，亦食到有蜜汁不過偏咸，同埋真係比較煙靭🙈最後朋友加咗杯黑糖珍珠奶茶我見唔少人都有叫，飲落偏甜，珍珠正常口感後記：仲見到好多人叫臭臭鍋，鍾意嘅可以去試吓😆

一直以來都對台式料理滿有興趣，看到這家環境佈置寬敞舒適，燈光明亮，食物種類很多，價格也算親民，就來試試看了🤣..𐐂單點(散叫) A La Carte𐐚❥ 慢烤雞腿起司蛋吐司 HK$56之前在台灣吃早餐就很迷吃這款吐司，所以回港了在餐牌上看到了毫不猶豫就點了😍，大大塊的雞腿肉，肉厚卻嫩口，加上流心蛋香和起司香，味道是無可挑剔😋🫶🏻❥ 起司肉鬆蛋餅HK$42餅皮厚度剛好，肉鬆份量很足，滿口都是肉鬆的香氣🥰，吃到後面起司味愈來愈上來了，還不錯😆❥ 鹽酥雞滷肉飯 HK$63鹽酥雞塊份量給的很充足，滷肉有點黏嘴有膠質，鹹香十足，很下飯🍚❥ 古早花雕雞卷配手工麵 HK$68麵條Q彈可口🍜，湯汁濃郁，像平時吃的紅燒牛肉麵的湯底，好喝😙雞卷嫩口多汁，花雕酒味很香濃~❥ 珍珠奶茶 HK$12珍珠煮得透，口感軟糯，奶茶香滑可口，有茶香💕❥ 鳳梨水果茶 HK$12微甜，喝起來清爽解膩～..沒有服務費🥰......#台式 #台灣菜 #抵食 #cp值..#hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkea

難得約左同住北角嘅buddy一齊食dinner，見到遇見花蓮好近又就腳，就即刻決定食佢雖然唔大份，不過當小食咁係岩岩好，每一啖都係滿滿嘅芋泥超正，而且又唔會好甜。我好鐘意食辣嘢，一見到呢個就決定叫佢，不過真係高估左個辣，對我嚟講辣左啲，不過值得推薦佢嘅排骨，超入味，雖然有汁係上面，但排骨仲保持到少少脆，有驚喜，成碗麵超大碗，我一個人真係食唔晒。朋友就揀咗花雕雞，佢話個雞超香好入味。最後當然要有甜品收尾，食咗我最愛嘅芋圓，味道岩岩好，唔會太甜。聽講呢間係出名食臭臭鍋，望到好多人叫，睇落的確係幾吸引，不過我呢啲傳統嘅人就係覺得台灣嘢係要食古早味食返啲地道嘢以上評論純粹個人意見