Chilli Lime (MONTEREY Place)

營業中

休息中

🏝️將軍澳海旁MONTEREY Place 嘅餐廳大多數都好有情調，今次去左呢間集泰國、印度同馬來西亞食物嘅餐廳 ，一次過可以食幾個國家嘅菜。餐廳有唔少戶外座位，當日坐戶外嘅比室內仲多，捉緊天氣未好熱嘅日子，黎坐戶外chill一chill 🐔印度烤雞肉 $148焦香嘅橙紅色烤雞表面，一上菜迎來香濃嘅印度香料味，雞肉口感嫩滑，每件都好大件，香料醃得入味，點埋綠色嘅乳酪薄荷醬，味道更有層次🍳Pad Thai 泰式河粉 $128可以揀配雞或蝦，pad Thai 炒得夠乾爽，拌碟嘅乾辣椒、花生碎好惹味，如果醬汁更酸甜會更開胃🥬鑊仔炒雜菜 $88一次過可以食晒菜心、椰菜、秀珍菇、粟米仔、椰菜花、西蘭花，蒜蓉味好香，炒得好有鑊氣。🍡椰絲斑蘭丸子布丁 $68好少見嘅泰式甜品，原來係暖暖嘅西米，上面佈滿椰絲。🥭Mango Delight $68造型好靚嘅芒果沙冰,好似食緊甜品咁,甜甜但好喜歡！🥭Mango lassi $58乳酪絲滑口感，甜度適中，係額外加冰嘅mango lassi 飲落會冇咁凍可以一次過食晒印度同泰國菜，仲要環境咁寫意，好似去左曼谷咁

今次去左將軍澳海濱逛一逛，揀左一間環境清幽，裝修好有情調嘅多國菜餐廳用膳。餐廳有室内及露天座位，室內有民族畫作，有多盞月球燈點綴，氣氛好好👍🏻食物方面有印泰口味嘅菜式。大蝦冬蔭功湯熱辣辣嘅冬蔭湯，大蝦新鮮彈牙，非常新鮮，材料豐富，非常值得一試。印度烤雞肉Chicken Tikka烤雞肉大件冇骨，印度口味比較味燶，非常惹味，啖啖肉，令人好滿足。紅咖喱檳榔菜燒牛肉有牛就知道係Thai-style，紅咖喱好香，燒牛肉焦香，但冇鞋口，火侯控制得好，出色嘅菜餚。Naan有咖喱點少得烤餅，份量唔細，有四大片，烤得外酥內軟，今次揀咗牛油口味，層次更豐富，配咖喱食剛剛好。總括而言，食物出色，環境幽美，係一次愉快用餐體驗👍🏻

今次要介紹嘅餐廳係位於將軍澳嘅 Chilli Lime，主打泰國同印度菜式。室內嘅裝潢都有一股東南亞嘅氣氛，而且員工服務都好熱情，令人感覺舒適。Chilli Lime is located in Tseung Kwan O, specializes in Thai cuisine. The decoration of the restaurant is rich in South-East Asia's characteristics, and the staffs are enthusiastic to serve.◾越式香雞沙律 (Viet-Style Chicken Salad)沙律配上雞絲同花生，再以越式酸辣汁作調味，酸辣嘅味道極為開胃，而加入菠蘿後味道更加清新。The salad is topped with shredded chicken and peanuts. Together with the Vietnamese sauce, the sourness and spiciness are extremely appetizing. The taste is mor

最近疫情開始 所以我們就出外走走享用一下美食，今日我們就去了將軍澳澳南海岸試試這間東南亞餐廳。我們點了冬蔭功大蝦湯、原隻炭燒魷魚、印度烤雞肉、高塔脆餅、菠蘿海鮮炒飯，飯後甜品就叫了芒果糯米飯。冬蔭功大蝦湯：來到標榜東南亞美食的餐廳豈可不試冬蔭功 熱氣騰騰的冬蔭功未至已聞到香茅帶辣的香氣 橙紅的湯面下藏著好多配料，包括兩隻超大的蝦！食材是吃得出來的新鮮，口感是恰到好處的酸辣。原隻炭燒魷魚：烤至香氣四溢的魷魚，彈牙鮮香的口感令人想一口接一口地吃個不停。印度烤雞肉：鐵板上熱辣辣、香噴噴，看起來紅通通的烤雞肉並不很辣，雞肉非常多汁。高塔脆餅：造型很吸睛打卡一流，非常薄脆的餅內層滿佈蜂蜜和椰絲。菠蘿海鮮炒飯：酸甜的菠蘿與海鮮本是絕配，加上黃澄澄的炒飯香氣撲鼻。芒果糯米飯：糯米飯糰淋上椰漿 很經典的東南亞口味甜點 ，配一口芒果一齊吃可解飽膩感。

難得放假，同男朋友去咗將軍澳海旁嘅一間東南亞fusion菜餐廳食飯，一邊望住海景，一邊過一個chill chill 下午☺️~成個環境好正，以為自己去咗外國渡假😂~估唔到水可以揀sparkling or still water，好耐冇飲過sparkling，一於試吓~每台有酒精可以搓手🙏印度烤雞肉~雞肉無骨，啖啖肉，採用東南亞特色醬汁烤製，味道幾特別，香料味滲透在雞肉入面，但唔辣，配搭特製醬汁味道，使味道多一點清新，加入少少檸檬更能帶出鮮味~採用雞脾肉，肉質非常嫩滑，烤焗方式使雞肉能鎖住肉汁，味道juicy~泰式牛肉沙律~係幾開胃的一道菜，因為酸味比較突出，加入檸檬汁令整個沙律更fresh，而且有大量脆脆，口感頗為爽脆，牛肉份量極多，採用一整塊牛扒而且切成一塊塊，牛肉有七成熟，肉質厚實但不韌，肉味濃郁，搭配新鮮沙律食能減低肉膩感~泰式乾炒河粉~一道幾有驚喜的fusion 菜，港式的乾炒牛河採用泰式醬汁炒製，個人應為味道比港式牛河更為豐富，不像港式食法般鹹及油膩，可以選擇雞肉或牛肉，今次嘗試雞肉，想不到泰式醬汁鮮味同雞肉頗為配搭，而且加入豆腐令整個口感更為特別~泰式牛肉碎羅勒葉包~泰式菜怎