Layback Cafe & Bar

營業中

休息中

📍位於銅鑼灣百樂中心的上門小店，地理位置都方便，銅鑼灣站A岀口步行👣到餐廳約5分鐘🧭🪑到店日為平日晚上7時左右，店內約16張枱慢慢坐滿人，由落單，執枱，岀餐，埋單都只有2位店員，相對比較忙碌，等待時間較久都理解食物方面😋我地🍽️點咗2個主食，1小食，2飲品及1甜品主食是霹靂霹靂烤法國春雞，上枱時間等咗over1小時，其實春雞睇相都overcooked，好苦，肉質都偏梅，醬汁係偏泰式嘅酸辣汁，感覺上同燒春雞唔係太夾，等1小時多就吾太值得😟另外一款主食就北海道海膽帆立貝幼蛋麵相對上最出色，龍蝦汁係偏甜既口感，帆立貝有驚喜，煎到剛剛好，外脆內軟，最初以為只有2粒，結果葉下面總有2粒，果然好物沉歸底😂配幼蛋麵都掛到汁👍🏻相當岀色小食就點了日本和牛粒就好un，偏多筋位，食吾到牛肉香😟但小食嚟講份量都多，大約有12粒甜品是由店員推介既甜品，斑斕芒果巴斯克蛋糕份量好足，但味道就完全食唔到斑斕味，反而有種回甘既抹茶味，芒果雪到好硬，冰既口感，蛋糕上面有奶蓋/cream偏酸，係檸檬柚子既酸味，整體口感好怪😟甜品等咗半小時，吾太值得等啦飲品方面我們點了店員推介的cocktails-Pistachio Yo!

又係一間喺ig見到已經令人流曬口水嘅餐廳，今日試完，覺得非常驚喜驚艷。 每道菜都好用心製作， 擺盤好精緻精美， 材料亦都新鮮高質， 重點係味道都好好味， 超值得推薦！橄欖油刺身帆立貝漬($98)擺盤好精緻， 整到好似花瓣咁。帶子好新鮮，亦都幾大粒，肉質飽滿鮮甜， 口感滑潤彈牙。 配上羅勒橄欖油同檸檬汁， 再撒上少少七味粉，令帶子刺身更加Juicy，更加鮮甜。北海道海膽帆立貝幼蛋麵($198)見到個賣相已經令人垂涎欲滴， 帆立貝好大粒， 海膽份量都好多， 重點係個海膽真係超超超好味， 超creamy超鮮甜， 少少腥苦味都無， 當海膽喺口腔融化嗰一刻 ，真係覺得幸福感滿滿。幼蛋麵自帶蛋香， 麵質比較彈牙， 每一條麵都吸收曬海膽醬汁，好掛汁，好入味。法式芥末籽蜜糖烤羊架($328)呢個無論係ig定openrice都冇見到人推薦， 覺得大家真係大走寶。因為真係超好食，係我暫時食過最好食既羊架！ 四支羊架份量好足夠， 每一支都燒至七成熟， 羊架無咩羶味 ，外皮微微脆，內裡肉質超嫩滑，一咬就化開， 肉質超級鮮嫩多汁 ，完全唔韌唔需要任何嚼勁。 蜜糖唔會太甜， 芥末籽並無辛味或嗆口感，反而為羊架帶來

位於港島區銅鑼灣中心地帶，地鐵站行去5分鐘既chill cafe，環境舒服，擺放左黑膠碟打造復古氣氛。食物款式多選擇，又具創意！✨黑松露薯條🍟 $48
以黑松露為主角，薯條外酥內軟，散發著松露的獨特香氣。搭配一點海鹽，簡單卻令人難忘，最適合作為開胃菜！濃縮野菌松露扁意粉🍝 $108
這道扁意粉的製作精緻，野菌的香氣濃郁。搭配嫩滑的松露醬，令每一口都充滿層次感。醬汁與意粉完美融合，松蕗的清香與野菌的濃郁形成良好的平衡，讓整道菜更為美味。北海道海膽帆立貝幼蛋麵🍝 $198
這道菜的搭配令人垂涎，海膽的鮮美和帆立貝的甜味相得益彰。幼蛋麵的柔滑則提升了整體的口感。而海膽好新鮮度，帶來的奢華享受。巴黎公寓☕️$66
飲品方面，有好多健康花茶選擇～巴黎公寓入面有紅茶、玫瑰、杏仁、榛子、仙人掌花、雲呢拿，飲落好香，功效仲係美白美容，啱晒女士慢慢嘆～貢菊杞子桂圓茶🍵$66
這道茶的配方非常講究，飲落有清淡的口感和微微的甜味，並提到桂圓的滋補作用和貢菊的清新感，讓人感到放鬆，功效係平肝明目同清熱解毒。開心果巴斯克🍰 $78
開心果的香氣與巴斯克蛋糕的質感岩岩好，外焦內軟的口感，面頭仲有開心果碎，食落好香又

想去咗呢間樓上餐廳好耐啦，位置喺銅鑼灣時代廣場附近，超方便，嘢食又多選擇，座位都好舒服，啱同朋友一齊嚟聚會🎈黑松露薯條 🍟小食揀咗最鍾意嘅黑松露薯條，炸得好香脆，食得好滋味😌北海道海膽帆立貝幼蛋麵 🍝 呢個意粉整得好出色，一上菜嘅時候見到海膽汁好多，食落當然好入味啦，仲有好多海膽添😍黑松露牛肝菌燒汁和牛粒意大利飯🍛意大利飯都一樣咁好食，賣相已經加晒分，黑松露唔會話太濃，和牛粒入口即溶 🥩 開心果巴斯克芝士蛋糕 🍰開心果係最近大家都好鍾意嘅口味，呢個巴斯克芝士蛋糕係自家製，而上邊啲開心果白朱古力醬都係自家製㗎，好香開心果味而唔會好甜，幾好食🤭夏日麼麼茶 🍹佢有好多飲品選擇，健康花茶都有好多款，揀咗呢個舒緩嘅配搭，材料包括蘋果、蜜桃、玫瑰果等等，全部都帶有甜味，配搭啱啱好👍西村焙茶鮮奶☕️當然要叫埋我最鍾意嘅焙茶鮮奶啦，佢個拉花整得好靚，當然亦都好好飲啦😋

銅鑼灣不嬲都有好多cafe，今次就嚟咗呢間Layback Cafe，店內環境幾舒服同企理，但廁所就唔多掂，成地都係水，所以我係入咗餐廳之後又再去隔籬商場去廁所再上返餐廳🤯講返啲食物先：明太子軟殼蟹扁意粉 $158成隻軟殼蟹上真係好開心🥰軟殼蟹炸粉啱啱好，唔會好厚，而且都算幾大隻，成隻食真係好滿足🦀意粉個sauce 勁creamy，啲sauce 掛哂係每一條意粉上面，好邪惡但好好食🥹不過都幾滯🤣食咗一半已經飽左🤰🏻北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198海膽好鮮甜，而且份量都唔少，帆立貝面頭煎香咗，口感彈牙😋個sauce 好重海膽味，同冇咁「傑」，食落都冇咁滯🤩.總括而言，呢間Cafe任坐唔嬲🫶🏻而且食物質素都幾高，啱晒幾個女仔慢慢傾偈，真係夠哂layback💬👯‍♀️

銅鑼灣百樂中心呢間cafe環境舒適，放咗懷舊金曲海報同好靚嘅月球燈🌕連食物都擺盤精緻，美美的打卡一流！最近仲推岀咗期間限定菜式，融入時令大閘蟹，身為蟹迷點可以錯過！😋🦀生拆蟹粉拌北京拉麵 適逢大閘蟹季節，餐廳推出期間限定嘅蟹粉拌麵😍鐘意食蟹嘅真係唔好錯過！蟹粉份量認真十足，絕對唔吝嗇，滿滿嘅蟹膏蟹粉鋪滿幼滑拉麵，完全解放雙手就食到🤤驚唔夠滿足？旁邊有個小碗裝住更多嘅蟹粉，淋落拉麵超級澎湃！大閘蟹比較寒涼，所以餐廳好貼心咁玩少少gimmick，食之前以香水壺噴上女兒紅，中和返寒性，仲有提鮮作用👍🏻除咗滿滿蟹味仲帶點酒香，唔使拆殼就滿足到食蟹嘅慾望🥰🥚北海道海膽帆立貝幼蛋麵 幼蛋麵平時比較少見，麵條呈金黃色，口感彈牙，有少少蛋香～麵條掛汁度一流，食落好creamy；海膽同帆立貝都好鮮甜，整個麵嘅配搭perfect！💚開心果巴斯克芝士蛋糕 蛋糕表面鋪滿開心果碎及食用花，開心果控表示未食望到都滿足！蛋糕口感幼滑軟身😍散發濃郁開心果同芝士味，唔同層次配搭得幾好👍🏻而且食落唔會覺得膩，有少少生酮飲食嘅feel，感覺幾健康🤣🍟明太子薯條 薯條炸得幾香脆，唔會好油，滿滿嘅蟹籽、明太子、蛋黃醬及沙律醬配

Happy Friday去左銅鑼灣食lunch, 之前見到呢間cafe出左個好吸引嘅生拆蟹粉拌麵, 就一早book左，果然冇嚟錯👍✨生拆蟹粉拌北京拉麵 - 擺碟好有氣勢好靚，上碟時仲會噴幾下女兒紅，令鮮味提升！加上而家d蟹當造，勁鮮味，如果驚唔夠蟹粉汁，佢仲俾左一小碗俾我地撈嚟食，認真滿足！😜✨北海道海膽帆立貝幼蛋麵 - 外貌好吸睛，海膽同帆立貝夠鮮甜，蛋麵好彈牙，係我鍾意嘅質感😍✨All of Mint Latte - 個底有d mint syrup, 撈均再飲好特別，有淡香薄荷味，又唔會搶左個咖啡香，係幾有驚喜！✨Japanese Jonathan Apple Soda - 個feel幾fresh, 酸酸甜甜好開胃😻✨Tiramisu - 造型好特別，似一個小山丘，味道唔會太甜，口感幾creamy幾thick! 食完會想再食🤤

🇭🇰Layback Cafe & Bar·呢間係我啲朋友仔食過話幾好食 所以我哋再嚟既😈不過建議大家book早少少 因為我哋個日book 8點要等啲人買單先有檯 我哋最後8點半先入到去😖·蜜糖牛油蒜香單骨雞翼$98因為我哋真係等到超肚餓 所以我哋一坐低就即刻嗌咗個小食😂😂佢呢個雞翼真係做得幾好食 佢係啱啱炸起 好脆 好香蒜蓉味🧄而且蜜糖牛油夠味得黎唔會話太甜太膩 我自己幾鍾意好適合一路傾偈一路食🐤·北海道海膽帆立貝幼蛋麵$198 l 牛肝菌野菌黑松露幼蛋麵$148之後佢兩個意粉質地都做得幾好嘅 我自己就覺得佢個海意粉好味啲 佢呢個個海膽好甜 而且份量都算多 個帶子我就略嫌佢片得太薄 所以口感差啲🫢😂😂之後黑松露野菌嗰個都唔錯既 不過食落就普通啲🤣·#rbyeat#rbycafe#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖

Layback Cafe & Bar 環境好chill，影相打卡一流，食品質素非常高，另外還有特色主菜輪住推出，餐廳位置方便，今次試咗幾個特色菜~🦀生拆蟹粉拌北京拉麵👍🏻非常特別，好有中菜特色，又不失西餐的感覺，北京拉麵非常幼滑，好彈牙和充滿口感~蟹粉好鮮甜和新鮮，蟹粉非常香濃，灑上女兒紅酒的配搭更香～😋北海道海膽帆立貝幼蛋麵😍帆立貝非常鮮甜新鮮，加咗七味粉更惹味~🤩海膽海水味濃郁，冇腥味，好鮮甜creamy～麵條非常有咬口，好掛汁～🌞Earl's Summer伯爵茶，芒果同氈酒嘅組合好創新，味道酸甜，容易入口，芒果中和左氈酒嘅苦味，有淡淡的伯爵茶香～🫖夏日麼麼茶（舒缓情緒)有🍎蘋果，🍑蜜桃，🌹玫瑰果，🌻向日葵，🍋檸檬香桃木，洋甘菊～非常健康的果茶，又可以舒緩情緒，果茶味道清甜，沖幾次都好有茶味~Tiramisu 質感好creamy, 唔會太乾身又唔會太濕~咖啡蛋糕同忌廉嘅比例非常好，甜度適中~層次分明，蛋糕十分鬆軟~ Daddy生日🎂餐廳仲可以幫手寫字比驚喜🎉總結來說餐廳菜式特別，擺盤精美，適合打卡熱點，值得推薦大家來嘗試～

😚 朋友依日下晝突約小編食下午茶嘅時間見面，但由於咁啱我哋仲未食晏，所以就約出銅鑼灣搵正餐食！［ 亂闖試飲試食 ］🍽 明太子軟殻蟹扁意粉 😋😋😋😋😋🦀 軟殼蟹炸得非常脆口，唔會一咬就成口油，蟹上鋪咗少少蟹籽增加口感。明太子忌廉汁香濃，帶鹹香味道，扁意粉亦煮得軟硬適中，整體好夾！🍽 北海道海膽帆立貝幼蛋麵 😋😋😋😋😋朋友叫咗佢哋最出名的🤲🏻手工幼蛋麵，入口蛋味出眾。海膽同帆立貝都非常新鮮，一啲都唔腥！成碟呈吸引嘅橙黃色，味道鹹鮮。☺️☕️ 西村焙茶拿鐵 😋😋😋😋😋焙茶味道突出，同奶結合得啱啱好，兩者比例均勻，拉花亦好細緻！👍🏻🍹 The Moon 😋😋😋😋😋朋友叫嘅依款凍啡都係佢哋嘅signature！用咖啡製成嘅冰球，食客可自由淋上熱奶🥛，鍾意幾多就加幾多！不過要注意，熱奶都會凍，想咖啡融多少少就要趁早加啦！😆午餐 💵💵💵💵💵💵 約港幣$260/人 💁🏻‍♀️ 依間屬於人氣café，以手工意粉為名，所以建議大家去食就預約定會穩陣啲！小編同朋友依日都係好彩walk-in得到㗎咋！🙈🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

鍾意毛公仔既話，就一定要黎呢間Cafe打卡啦，佢有個榻榻米位置擺滿熊啤啤公仔，非常可愛😍🍔香脆炸雞芒果漢堡 $158因為餐廳本身都主打低碳健康，所以呢個炸雞漢堡係用左素雞，但食落同普通雞既口感冇分別，非常有驚喜，再加上新鮮芒果，真係又健康又好味😋-🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198非常掛汁既幼蛋麵，配上海膽同岩岩新鮮燒過既帆立貝，好夾，好creamy😆-🍓Sor Berries Smoothie $78係士多啤梨、藍莓、紅桑子同香蕉組成既smoothie，好fresh🤩-🍫Signature Deluxe Chocolate w/ Oreo Smoothie $78非常濃郁既朱古力，配上朱古力味Oreo，再加上Meji 4.3牛奶既smoothie，邪惡得黎，又真係好好飲😍-🍰伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $78呢個cream basque好好味，每一啖都有濃濃既芝士味，再帶點伯爵茶味，比例好平均😀加上蛋糕燒到濃邊，非常有口感👍🏼-值得一提，佢係一間pet friendly餐廳🐶有寵物既朋友仔，可以考慮下😆

這咖啡店剛開業時曾光顧晚膳，一直對它們的意大利粉念念不忘！這週日天氣不錯，決定再訪再一個慢活假日午餐假日下午還可避開百樂中心平日晚上等電梯的人潮店內放有巨型熊仔於角落，可以拍照打卡，重拾童心北海道海膽帆立貝幼蛋麵充滿蛋香味有咬口，海膽新鮮完全不腥大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯的蝦乾比鮮蝦更有嚼勁，蝦味更濃郁！帆立貝鮮甜嫩滑香炸大澳虎蝦乾伴龍蝦汁蝦肉肥厚，醬汁香濃惹味來到咖啡室當然要試試咖啡！冷萃咖啡層次分明、回甘明顯幸靈茶含蘋果、金橘、檸檬草、檸檬馬鞭草、檸檬香桃木及金盞花！可去腫消化

🌸銅鑼灣美食🌸Layback Cafe& Bar🍽l🧸想到一間有巨型熊仔打卡而又不失食物質素品嚐西餐？今天特意到一間位於銅鑼灣的一間人氣樓上西餐廳-「Layback Cafe」品嚐是日晚餐，Chill住享受是日晚餐❗餐廳裝修非常精美，環境寬敞，有精緻巨型可愛熊仔角落，還有精緻美掛畫你佈置，非常適合喜愛打卡的朋友仔📸座位寬敞舒適❗食物全是即叫即製，相當新鮮惹味！店員殷勤有禮，會總心為客人下單及介紹餐點❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟油封鴨腿配窩夫、血橙 $188這是一款集鹹甜點於一身的豐盛菜色，當中包括有滋味油封鴨腿、香脆窩夫、自家製香濃甘甜的紅酒啫喱、香嫩牛油及清甜血橙，油封鴨腿肉質嫩滑多汁，外皮相脆，配料豐富，非常滿足❗️2️⃣🌟煙三文魚菠蘿千島醬薄餅$148這款煙三文魚千島薄餅即叫即焗，份量十足，而且有多塊肥美肉嫩的煙三文魚配料，薄餅採用香脆厚批作餅底，配合香濃惹味幼滑千島醬及開胃健怡的黑醋汁，配搭豐盛，十分惹味❗️3️⃣🌟北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198這是一款配有嚴選上盛鮮味北海道直送的海膽及肥美帆立貝的幼蛋麵，海膽香濃幼滑，味道新鮮完全不會腥，而帆立貝肉質鮮嫩滋味，幼蛋麵彈牙可口，配搭相

晚市堂食終於放寬，決定支持下小店，就揀左呢間cafe。我哋點左兩個主菜加一個小食，原本想試埋個甜品都食唔落。<西班牙伊比利亞雜錦風乾火腿，$138>有4款唔同嘅風乾火腿，整到細細塊好方便食用，如果多幾個朋友share都唔洗分嚟分去。<北海道海膽帆立貝幼蛋麵，$198>個海膽超級鮮甜好好食，帆立貝都唔錯，爽口又鮮甜。只係略嫌個麵有啲冧同黐住，如果個汁嘅味再濃啲就更好。<霹靂霹靂烤法國春雞，$188>呢個春雞有驚喜，味道酸酸地，但係又好惹味。而家個雞好嫩滑，好好食。不過如果調味淡返少少就更好。<荔枝啤梨鮮打綠茶，$56>真鮮打綠茶，係飲到有水果嘅渣！荔枝同啤梨嘅味配合得好好，無搶左對方嘅味道。我無諗過cafe有咁好嘅鮮打綠茶！<Japanese Jonathan Apple Soda，$58>味道清新，不錯。整體而言，我好推介大家去食！除左支持小店外，食物質素都算唔錯。而且又可以打卡，岩哂同朋友慶祝生日。

近期熱衷於尋找各處的隱世樓上Cafe，今日和朋友就到銅鑼灣一試。Cafe以灰白雲石為主調，座位舒適。Menu 及drink list都頗有特色。⭐士多啤梨啤梨鮮打紅茶$52整杯都是滿滿士多啤梨及啤梨果肉的低糖紅茶，入口清爽解膩。⭐加勒比微風健康花茶$66洛神花、葡萄乾、接骨木漿果、草莓、山莓淡淡莓果香，入口沒有甜味，十分健康，而且能抗衰老及改善睡眠。⭐北海道海膽帆立貝幼蛋麵$198上下層都有帆立貝，上層有海膽。海膽及帆立貝好大隻，配上闊條蛋麵，加上香濃海膽醬。每條面條都混和了濃濃的海膽醬汁，絕對是完美配搭。⭐香芒醬比目魚$178魚皮煎得香脆，比目魚肉鮮嫩味美，配上酸酸甜甜的香芒醬，兩者配搭得宜，令整道菜變得相當美味。⭐西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜$138蜜瓜原條上，為方便食客享用，已切成一口size，每塊蜜瓜上都舖好充滿鹹香30個月西班牙風乾火腿片。清香甜蜜瓜搭上鹹香火腿片，口感層次分明。