Wingman (閣麟街)

營業中

休息中

下午在大館聽聽音樂，看着外國小孩在樹下玩耍，度過悠閒的假日。在網上看到幾位同學都曾到過這裏用餐，所以參觀大館後，便到這間步程距離大館僅五分鐘的餐廳吃晚餐。吧位除了懸掛着各種酒杯，還有幾隻海盜造型的雞，有趣地展示了餐廳的主題---雞。黑椒檸檬雞翼(6隻)($69)，非常香的黑椒味，檸檬汁按自己喜好添加。簡單的雞翼，要做得好還是要技巧。沾上黑椒的雞皮有濃香的黑椒味，皮脆肉軟，肉多汁又滑。加州風味雞翼(6隻)($69)，因為友人不喜歡甜雞翼，原本打算點黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼，最後點了這款。雞翼上灑上大量巴瑪臣芝士碎和香草，所以芝士的鹹香味和田野香草味突出。這種味道十分特別，令人不自覺地越吃越多。炸蓮藕片($55)，看到網上推介，加上外面比較少見，所以點了這個配菜。蓮藕片薄切，所以不像平時蓮藕厚實的口感。蓮藕片如薯片一樣薄脆，因不及薯片吸油，所以沒有薯片的油膩，非常爽脆。另加餐廳特別醬料，會令味道更上另一個層次。Ranch Dip ($10)，蓮藕片蘸點田園醬，帶出新鮮感。不論吃沙律還是炸薯條，田園醬令原本油膩的炸物，以及新鮮的蔬菜，添上一層清新。Passion fruit Lemonade ($

週二晚老蘭有舞舞跳，因與女伴早咗成個幾鐘頭到，未有人打碟，所以兩口子就喺中環搵咗雞翼專家「Wingman」歡樂一番。真係要多謝爛飲群組送來只有店內螢光幕先顯示嘅優惠詳情，唔係都唔會搵到隱蔽小店，並飲咗幾輪歡樂啤酒。如相所示，每天黃昏五點半至七點半，指定紅酒、白酒、啤酒堂飲均為$38/杯。步出升降機門，即見到大大張「翼煲」海報，推廣緊香港第一及唯一嘅「雞翼雞煲」。正門幅牆身寫滿紅底白色嘅中文字，莫非隱藏著啲咩玄機？！店內右方為廚房，左方為用餐大堂。近窗一邊嘅合併式散座有張長長嘅厚墊梳化，估計最為舒適。眼見近洗手間嘅一邊寫上「一齊叫雞」嘅字句，心裡即笑出「呵呵呵」，咁當然係要影返幅相留念啦！裝潢另一搞笑位就係牆上極具超時空感嘅機械雞圖案。餐桌上有齊備嘅垃圾桶及紙巾，點好菜亦提供膠手套，感覺極之衛生。店子主打雞翼菜式，餐牌大多為中英對照，並附有彩圖，簡單易明。如要額外配料亦可續位另叫。飲品牌只有英文版，選擇都唔少。黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼（$69/半打）：餐牌講明十二款調味不同嘅雞翼可以$69每半打咁叫。XO仔唔係咁食得辣就先揀咗個「黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼」黎試。雞翼即叫即煮，新鮮熱辣辣，皮脆肉嫩，甜