星海薈﹒譽宴

營業中

休息中

今晚在石門辦完事，和太太順便在附近吃晚飯，一眼發現這家譽宴．星海薈，就來試試水準。餐廳位於石門沙田萬怡酒店旁邊，裝潢摩登，環境乾淨企理，座位寬敞舒適，平日晚上人流不算多，正好可以舒服清靜地吃餐飯。餐牌選擇各式各樣，亦有不少優惠套餐組合，步入冬季更有時令的羊腩煲。前菜甫入座侍者就奉上前菜，輕漬過的木耳清香脆嫩，加上酸爽微辣的醬汁，十分開胃。冰鎮花雕5頭南非鮑魚先點一客優惠價的冰鎮鮑魚，用上較貴價的南非鮑，個頭巨大，街市買都唔止這個價錢，十分抵食，入口爽口彈牙，帶淡淡的花雕酒香。椰青燉花膠雞湯一呷清甜順喉，潤燥滋補，香滑腴潤，品嚐到椰青鮮甜的味道，飲得出是真材實料用心煲的，達到滋味真醇境界。蜜汁黑豚肉肥瘦相間的黑豚肉，蜜汁焦香腴美芳縈齒頰，一咬肉汁豐盈，脂爽肉軟，特別醇厚和味，吃來有齒頰留香之妙，甘腴可口。上湯焗美國龍蝦伊麵以上湯焗開邊的波士頓龍蝦，上湯味道濃厚，滑膩柔美，卻未有過份掩蓋龍蝦自身的鮮味，龍蝦肉爽滑鮮甜，甘腴可口，滋味雋美，加上伊麵充分吸收上湯及龍蝦的鮮味，簡直一流。三鮮海皇什菜煲湯水香甜鮮美，什菜清新可口，以鮮蝦、帶子及鮮蚌吊出鮮味，不但口味更為豐富，而且滋味雋美，正好可以

之前放假試過啲菜市唔錯 所以就再嚟試下個晚市喇餐牌：如果人多嘅話其實啲套餐都幾抵食 尤其是白胡椒蟹 不過筆者今次得兩個人 唯有散嗌啦喺疫情期間為咗令客人更放心 除咗喺門口會有店員同你探熱同有洗手液提供之外仲會拎一大煲滾水俾你再灼一灼啲餐具咁就大家都可以食得更放心了✨前菜一般嚟講啲前菜都係花生居多 呢到係黑白雲耳冷盤 味道酸酸辣辣 非常開胃😋✨黑蒜螺頭雞湯 $98碗湯非常足料 好濃味懶得自己煲嘅過嚟入去真係幾好✨招牌菠蘿咕嚕肉 $138賣相好靚 而且份量都唔少咕嚕肉炸得非常好 皮薄又夠脆個汁亦調得剛好 唔會太酸或者太甜✨三鮮海皇雜菜煲 $148同樣地份量都係超大嘅三鮮海皇包括有帶子、鮮蝦、象拔蚌同埋魷魚非常足料亦都相當有鮮味 令到啲湯都有份鮮甜啲粉絲同雜菜就更好食喇✨萬壽果桃膠糖水最後仲送咗個糖水 超滋潤🤤埋單兩餸一湯連前菜白飯糖水 兩個人五百幾蚊雖然唔算話好抵食 但服務環境同食物質素都對得住個價推薦大家試下😉

今日諗住同屋企人食埋晚飯先返屋企，於是男朋友訂左枱去石門食中菜😊😊一入到去見到門口擺設幾特別😊裝修同擺設都好新同整潔，座位寬敞，坐得好舒服前菜都好好味😋猴頭菇粟米煲豬𦟌湯：湯好清甜，好香而且唔油膩。湯渣都好好食，豬𦟌好滑其中有4件連皮的，但口感竟然一啲唔肥👍🏻點埋旁邊嘅特製醬油一流😋😋煲湯真係好足料，猴頭菇竟然咁大粒😱蝦乾肉鬆炒涼瓜：蝦乾大隻，涼瓜清潔得好乾淨，唔苦，連怕苦嘅男朋友都食到😊煮到剛剛熟，剛始淋身同入味但仲有小小咬口嘅感覺。送飯啱晒😊虎班兩食之一，翡翠炒虎班球：西芹好爽口，仲有雲耳，好好味，虎班球好大片，見到班球有少少咖啡色嘅脆面就知有鑊氣😋虎班兩食之一，生炆虎斑頭腩：支枝炆得好入味，火腩炆得好淋、好惹味，尤其斑腩好好味，炸得香脆再加上炆，簡直一流😋后記：我落晒order之後先發現原來呢間分店做緊8月promotion：只要叫一碟正價小菜加上枱上的QR code即可免費獲贈三選一小菜一款。可惜我哋食唔落，所以無order，費事浪費食物位置-好方便，第一城行過去又得，石門站行過去都得，都只係短短4-5分鐘。服務-好好，無論店員或經理都好親切、有善