唐宮小聚 (新港中心)

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同屋企人嚟到尖沙咀食中菜，環境闊落，坐得幾舒服！部份菜式新穎，立即睇吓邊啲抵食，邊啲又係必避嘅伏啦！✍🏻 / 冰鎮咕嚕💵價錢：HK$109🔘美味指數：❤️❤️❤❤❤好大盤～估唔到咕嚕肉都有得冰鎮，仲要好味過熱食。而冰鎮後，更估唔到嘅係，外皮咬落仲係keep住香脆㗎添😋✨✍🏻 / 煸四季豆（含豬肉）💵價錢：HK$89🔘美味指數：❤️❤️❤❤❤煸四季豆係我出街會捨得畀錢食嘅菜，炸過嘅四季豆連埋豬肉碎一齊炒，鹹香爽脆，餸飯一流🍚✨✍🏻 / 大肚婆炒飯💵價錢：HK$99🔘美味指數：❤️❤️❤❤❤呢碟炒飯比起其他菜式嚟講，性價比相當高！多種食材帶嚟豐富口感，有薑米、蟹肉、蝦、脆豆同粟米，好味又飽肚👍🏻✨✍🏻 / 松露紅菇💵價錢：HK$49🔘美味指數：❤️❤️❤❤🤍1碟3件，外型係好可愛又有幾分像真嘅紅菇！咬開後嘅餡料十分豐富，有黑松露配雞脾菇，但黑松露味就唔算特別香濃👌🏻✨✍🏻 / 醉沙白蚌💵價錢：HK$79🔘美味指數：❤️❤️❤❤🤍醉雞翼同醉鮑魚都食過，醉沙白蚌係第一次食。1碟8隻，沙白蚌肉質飽滿，酒香都蓋唔住原有嘅鮮甜！✍🏻 / 椰皇燉雞💵價錢：HK$69🔘美味指數：❤️❤️❤❤🤍原個椰皇上菜，打開蓋熱辣辣，雞湯鮮

唐宮小聚的新派點心造型吸引，今日二人點了多款食物，大部分都好味。包括:1. 和牛啤梨 😋😋😋😋😋2. 得意小豬 😋😋😋3. 紫薯天鵝4. 沙田乳鴿 😋😋😋😋5. 椰皇燉雞 😋😋😋😋😋6. 小小三併 -- 黑松露雞 😋😋😋😋 -- 沙薑豬手 😋😋😋😋 -- 醬汁鴨舌 😋😋😋😋7. 熱情果鮮果茶 😋😋8. 冰鎮咕嚕 😋😋😋😋還有多款食物想食想試，但由於二人胃納有限，只好留待下次。😅臨走前還買了其中兩款新派粽 (柑桔豆沙粽、松露西班牙黑毛豬肉粽) 回家吃。豆沙粽甜味適中，松露豬肉粽很惹味，兩款粽也好吃!

媽媽生日想食中菜同點心，一方面想搵d特別少少嘅點心，另一方面又要搵個方便嘅地點就細佬weekend夜晚份part time，於是就book呢間位於尖沙嘴新光中心嘅唐宮小聚～沙田乳鴿啱啱做緊買一送一！超抵！我地仲叫多左兩隻麻辣乳鴿試哂兩款唔同口味～乳鴿肉質非常嫩，不過醃得有d過鹹，一人食一隻會覺得口渴。小聚拼盤揀左黑松露雞、沙薑豬手、醬汁鴨舌。我地對黑松露雞印象最深刻，拌雞絲嘅炸芋頭絲超脆，口感一流，十分有驚喜！沙薑豬手又爽又多骨膠原，鴨舌啱啱一人一條，夠哂惹味！陳釀醉蟹細細一隻蟹嘅蟹膏同酒香都十足，甜甜嘅酒味釀得好入味，簡直食指大動！大家都好鐘意呢個非常山竹，個樣勁棧鬼！山竹皮好煙靭，咬開暗藏爆漿龍蝦汁同蟹肉，為你嘅視覺同味覺帶來衝擊～焗鮑魚酥亦係另一重頭戲，一口鮑魚好有嚼勁，底下有好濃黑松露味嘅金茹，如果曲奇皮再鬆化d就Perfect~冰鎮咕嚕分量好多，而且冰鎮後嘅咕嚕肉脆皮keep住脆，可以慢慢食而不失口感。荷花蒸飯嘅飯有荷葉香，裏面餡料十足，有四隻蝦，火鴨同雞丁，仲有瑤柱。炒蝦腸粉好夠鑊氣，每條腸粉都比XO醬蓋住，韭菜更將香味提升。媽媽最愛陳皮燉梨，既有濃郁嘅陳皮同冰糖味，又有淡

🔰沙薑豬手$69，很合我口味😍，麻香味超香撲鼻，製作很合我心意，豬手去骨，每件弄成小塊，易入口，推介👍🏼🖍朋友推介要吃乳鴿，環顧四周的食客，大部份都有吃乳鴿🔰白玉王鴿$38(每隻)，皮和肉質不錯，入味但不鹹，又juicy，就是這麼多人吃的原因🔰冰鎮咕嚕$99，有創意，超讚🤩。首先視覺上已很吸睛，美味的脆皮外層，添上冰鎮的涼快口感，和內暖的肉質相互交融，深得席上各人讚賞💯，推介👍🏼🔰陳皮燉梨$39，無論火候和時間都拿捏得很好，一切盡顯在梨好吃的質感，還有九製陳皮的香和甜酸味，推介👍🏼；唯獨伴梨的糖水偏甜，吃得甜的人會喜歡🔰小小五併$99，包括清爽萵絲條、重芥末味雲耳、醬油秋葵、原條鴨舌，蒜蓉茄子等，前四款都不錯，惟茄子很油膩

約左成個月，終於都約到閏蜜食飯，之前佢話想試呢間，本身想訂定枱，但兩人不設訂枱，就直接walk in 去，不過當日都無咩人，一去到就有位了。一坐低閏蜜同我講「你睇下你個碗，有蟲呀！」原來係本身個碗有既pattern，幾搞笑，被玩了😂😂當然唔少得叫返支啤酒先啦～左手邊係龍脊啤酒，偏酸帶微甘，而右手邊黃蜂啤酒就比較淡口，淡淡蜜糖味，比較易入口。閨蜜話白玉王鴿係必試，賣相真係幾吸引，size正常，一開二一人半隻岩岩好，貼心的有埋手套唔洗怕整污糟隻手。乳鴿皮脆肉嫩，調味剛好，價錢仲幾相宜，只係$33係抵食既腐乳大蜆，腐乳味偏甜，蜆幾大隻，而且肉嫩，不錯。秋葵淮山，清清地，味道有點似炒河既感覺，好吃的。呢個冰鎮咕嚕，又係必點，口感一流，好似冰糖葫蘆咁，第一次食冰鎮既咕嚕肉，冰冷脆口外皮，配juicy既肉，正仲配有鮮果，無咁單調添。

星期日一家人去飲茶，試下啲新派點心，果然有驚喜。環境唔錯，服務都幾好。雖然星期日好多客但出食物嘅速度都好快。唯獨係叫左個鵝肝雪糕等左半個鐘都未到，叫佢cancel，但最後都好好整左出黎送俾我地食🥴啲食物款款都好精緻，亦都好好食，係名正言順嘅食得又睇得👍🏻由其係小朋友一定會好鐘意’得意小豬’，用隻羹打佢patpat會成隻彈下彈下，食得又玩得🤣如果星期六日去嘅話最好book定位，因為都好full下😉

朋友邀請當然食好d啦，雖然等得耐，但都值得等，因為真係正到無朋友白玉王鴿果然名不虛傳，肉質好嫩仲好juicy，一定要用手食黑金流沙熱辣辣係最好味，因為太耐無飲茶，所以覺得流沙包好正。蟹粉麻球外面皮好脆，甜甜地，但同入面d蟹粉味道唔多夾(純粹個人口味覺得)，但都好食。 肥牛叉燒係朋友極力推界，真係好出色，用肥牛做叉燒效果真係第一次食，正到爆冰鎮咕嚕係我最愛，冰鎮係第一次食，感覺好新鮮好正，份量仲好多，隔離檯都讚黑糖冰粉我個人唔愛，因為黑糖味道好怪，冰粉無味好怪，配料我個人唔like 知足常樂無乜特別既蟹粥，普通d 小聚盆栽即係木糠布甸，正常味道。冰皮壽桃友人話好食，我無食因爲已經好飽。今餐完全唔睇價錢，喪食喪叫，所以好滿足

黎到復活節發現呢到有新活動，可以自己畫個流沙包，感覺幾好玩，所以入黎試佢一試。黎到唐宮小聚當然要叫個乳鴿，呢到乳鴿煮得剛剛好，放耐左食都仲有肉汁，又唔會有油膩既感覺。之後上黎係蛋黃魚皮，炸到脆卜卜既魚皮加上咸蛋黃既味道，的確係好惹味既小食，如果叫杯啤酒就一流啦！一樣都係脆口小食，脆蝦雲吞入面放左芝士同蝦，雲吞皮炸到酥脆加上可以拉絲既芝士，口感不錯。跟住首先係冰鎮咕嚕肉，去骨既排骨加上冰鎮既外皮，食落外冷內熱，又有滿滿既肉汁，外型浮誇同時又有配合既味道。下一味係火焰菠蘿，一道凍再一道熱，除左一開始外面點火外，入面都係咖哩牛腩，為呢一餐添上一道熱辣辣既口感講到牛肉，呢到更有一道肥牛叉燒，開頭見到個名都有啲擔心牛肉做唔做到好叉燒，黎到發現比起平時既叉燒，肥牛做既又多左一份肉香，少左一點肥膩。最後到包點，姐係吸引我地黎玩既黑金流沙包，一開始店員比生包我地，黑色既竹炭包加上金色既食用彩繪，的確係令人眼前一亮，一班人一齊畫下公仔之後仲有得食的確幾開心。成品出到黎都幾得意，由於畫完再蒸熟，呢個即叫即蒸既效果令到個包保証熱辣辣同流心，竹炭包鬆軟同時甜絲絲既奶黃餡料，真係有得食又有得玩。總結唐宮小聚食物