首爾家韓國料理

營業中

休息中

這家店舖的地址不是太容易找到就算我住在銅鑼灣的朋友都不能一時三刻就說出正確位置米酒是原身支裝即場在面前將其轉入個酒壺方便攪拌和盛載五花腩香口，略嫌薄了一點如果有生菜包住食更好，而這裡是需加錢落單才有生菜海鮮煎餅餡料足夠，味道可口唔會太厚粉醬炸雞有分原味和有醬汁的，炸粉薄原味是雞槌，有醬汁的是雞肉(無骨)啖啖肉薯仔豬骨鍋，薯仔份量不多個鍋好大，鍾意飲湯的一定夠飽豬皮好味，要注意燒烤時間，隨時會燒焦泡菜煎餅，味道一般這個粉醬太厚

慶祝好友生日，最緊要係坐得舒服，傾下計，飲兩杯，懷念過去😅呢間位於銅鑼灣，座位寛闊，枱與枱有一定距離，價錢算平的韓式料理係唔錯選擇。佢有好多種類食物，唔一定要由頭燒到落尾燒到成面油。侍應有啲係韓國人，大部份都係《女仔》😏。乾淨整齊。但當然都要燒少少肉食下餸下酒水先。先黎韓燒必食牛肋骨，何解必食應該唔洗點講，食慣韓燒都知佢，牛味夠，肉夠多汁，夠淋身，加塊生菜包住食，正😎>五花腩，厚度剛好，唔會薄ee，夠豬味😎>芝士年糕，我唔太好呢款菜，好似食面粉咁，菜式嘅問題😐>雜菌湯，開始飲多酒了，呢個時間飲啖熱湯100分😂😂飲下酒，再吹下水，下囡，滿足回家😂😂

剛下機突然想吃韓國菜，朋友提議到首爾家吃。餐廳由韓國人親自主理，暫時亦無分店。坐下發現有不少韓國人晚膳中(當中更不乏模特兒級的美女😍)。位於酒店的一樓，於窗望街景仿如身處首爾的感覺。當晚天氣有點涼，一於點一客人蔘雞湯吧。湯很清甜，不油膩人蔘的精華亦滲透湯內。雞肉包着糯米，每吃一口都感覺頓時變得溫暖。韓燒當然不會錯過啦，朋友點了牛肋骨而姐姐則點了一客五花腩，牛肋骨肉質嫩滑，調味剛剛好。而五花腩燒起來令到皮脆肉滑，脂肪比例尚算均衡，有小小入口即溶的感覺。為了減低罪惡感，姐姐另外點了一客蔬菜卷，清新的口感好像令肉類所產生的油膩一掃而空。

柑太父母都愛煲韓劇，父親節無話一定要食中餐的，今年父親節決定和爸媽去食韓國菜。香港韓國菜館已食過很多，近年新開的韓國菜館多是主打炸雞小食特飲，和爸媽去食韓國菜就要選一間接近如韓國旅行時所吃到的傳統風味，因此聽朋友介紹選去首爾家。雖然是大熱天時，但店內擺位寬敞舒適，而店內的裝潢頗有韓國小店的風格，不以新派裝潢吸引顧客，反其道以傳統的格局，帶出韓國傳統料理的宗遠流長，讓人感覺好似日本傳統食店一般，讓人對韓國的食物更加尊重。而在有冷氣就可以任性的情況下，於是點了一個4人份BBQ套餐。店內侍應全是韓籍，所以溝通上有少許困難，但英語及簡單的中文他們是聽得懂的，而且餐桌上有一張簡單韓語的餐桌紙，點水點菜的韓文皆有，方便食客。一開爐，就見到一塊中間有一個大窿的烤板，隨後侍應將一碗湯汁置於大窿上，我們還以為是用作灼食物的湯底。過了一會，那個 “湯汁” 開始凝固，才知那是一碗燒蛋。一整碗燒的蛋中間比一般沿邊而燒的較嫩滑。首先登場的是韓式泡菜飯，泡菜餅的只屬微辣，整塊煎餅厚度夠，煎得外皮微脆口，裡面軟熟，入口一陣陣微微的辣醬風味，刺激起大家的食欲，口感一流。這套餐內可食兩款牛肋骨，一款特級牛肋骨不加醃料，

銅鑼灣服裝明店林立，但其實仲有另一樣野系多既，系咩﹖就緊系餐廳啦!今次我棉花仔就去左邊寜頓街既首爾家韓國料理。間鋪系韓式燒烤店，裝飾簡單，夠光猛。我同弟弟去點左個二人套餐，有牛肋肉、炸雞、魷魚、五花腩肉同泡菜。泡菜要醃得夠味，即酸酸地而有啲辣咁，而首爾家既泡菜，我食到既，只有酸，而且系好酸，我只系食左一兩片。 牛肋肉經過醃製，我地搵左侍應代燒，始終熟手啲。佢燒得幾好，好均勻，又唔會燒到牛肉老左。 醃過既牛肉，果然唔同D呀!有燒過既香味外，仲有醃過既味，雙重味道，雙重享受!炸雞外型有D似咕嚕肉，不過比咕嚕肉好D，因為除左又酸又甜之外，仲有辣味，三重滋味!魷魚份量唔少，燒下再食唔錯! 五花腩脂肪同肉壁壘分明，算系幾好質素，燒左食實好食! 加埋碗飯，夠晒飽，兩個夾埋600幾，值得食既!