L'AMOUR

聽聞蘭桂坊一法國餐廳剛易手，特意一探有何分別粉紅色遮篷掛滿閃爍燈串，入口處的黑板增添了幾分活力紅色調的裝潢與玫瑰花飾營造出濃濃的浪漫氛圍木質餐桌、柔和燈光和粉色絨椅讓人感到溫馨舒適是日精選餐湯洋蔥忌廉湯湯色濃郁奶白，入口濃滑法式花膠濃湯湯底濃郁鮮甜，海鮮的鮮味令人驚艷塔斯曼尼亞海膽多士以酥脆多士為底，入口海膽鮮甜乾式熟成澳洲和牛他他搭配蛋黃入口嫩滑，肉香濃郁主菜花膠扒海鮮薏米飯粒粒分明，口感層次豐富冠軍鮑魚伴法式鴨肉薏米飯的鮑魚口感彈牙，鴨肉濃香甜品原隻海膽雪糕鮮味融入冰涼雪糕中，甜中帶鹹

餐廳：L'AMOUR地點：中環蘭桂坊菜式：西餐餐牌：平日午餐有兩道，三道同四道菜揀，送熱檸茶，熱檸水或者熱奶茶，可加錢升級餐飲。餐包共兩款，都係酸種麵包，配黑松露牛油醬又滑溜又香，放係牛骨入面，好特別。餐湯二選一。法式澳洲活龍蝦湯 加$48 另加一法式澳洲活龍蝦湯面頭加上少少忌廉同泡沫，拉花好靚。個湯好滑，而龍蝦味突出唔假，好飲呀。前菜9選1。乾式熟成澳洲和牛他他 加$68 另加一乾式熟成澳洲和牛他他份量少少，面頭加上鵪鶉蛋一隻同菜苗，配有加上黑醋既沙律菜同橙色車厘茄。和牛他他酸咪咪，好醒胃，加上鵪鶉蛋更滑溜。藍鰭吞那魚他他 加$68 另加一藍鰭吞那魚他他賣相同乾式熟成澳洲和牛他他一樣。吞那魚味道就較清淡，都好滑溜。時令海膽刺身多士 加$58 另加一呢款時令海膽刺身多士係Add On，脆口多士面頭放有大大片塔斯曼尼亞海膽，再加上黑魚子同金箔，伴有食用花瓣。海膽好creamy，份量令人滿足。主菜8選1。乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 加 $68 另加一乾式熟成紐西蘭法式羊仔架一共有三支骨，好多肉食，叫左五成熟，肉質好嫩，帶少少肥膏，味道唔會太酥，伴有少少燒汁。配有薯蓉，四條蘆筍，甘筍，車厘茄同