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7
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上湯龍蝦伊麵
3 已推介
$598
等級1
1
0
小炒出色
2023-01-08 633 瀏覽
今晚經過洗衣街見到呢間酒樓，OpenRice評語好似幾好，所以咪試吓囉。叫咗四個餸。咕嚕肉做得非常出色，恰到好處（冇影相）。紅燒豆腐都不俗，粉絲元貝味道非常好，但係就細粒咗啲，但係個上湯龍蝦伊麵就普通咗啲，聽講招牌菜係白胡椒龍蝦粉絲，可能嗰個會好啲掛？
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今晚經過洗衣街見到呢間酒樓，OpenRice評語好似幾好，所以咪試吓囉。叫咗四個餸。咕嚕肉做得非常出色，恰到好處（冇影相）。紅燒豆腐都不俗，粉絲元貝味道非常好，但係就細粒咗啲，但係個上湯龍蝦伊麵就普通咗啲，聽講招牌菜係白胡椒龍蝦粉絲，可能嗰個會好啲掛？

上湯龍蝦伊麵
$598
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元貝粉絲
$240
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紅燒豆腐花膠
$150
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400
推介美食
元貝粉絲
$ 240
  • 新鮮菠蘿咕嚕肉
等級4
101
1
一間絕不能錯過超讚的海鮮菜館
2019-01-27 398 瀏覽
今天晚上同家人吃團年飯～～～全程由姑仔一家安排，話呢間「旺角海鮮菜館」超級好食，已成為她們的飯堂，每次食完都話想帶我們來，今次團年「飛雲，機會來了！！」令我非常期待「旺角海鮮菜館」名稱非常普通，位於旺角洗衣街～～～但原來好難訂位原本想訂19:30, 但這菜館真的太受歡迎，一早爆滿！！最後訂了20:30～～但等多一個鐘，都值得的！！菜館內裡空間不大，所以座位不算多，而枱與枱的距離很近～～～我們一行七人，他們都只可以安排到六人枱加櫈，所以都有少少迫每枱也有「花生」同「辣椒豉油」(連這些味道都很好）我們七個人，點了一個「六人餐」HK$2988 (另外加佐一隻鮑魚同一隻扇貝）加必點的「避風塘炒蟹」HK$698六人餐的「頭盤三小褔」1. 海蜇頭 - 上枱是暖暖的，好爽、好好食！！絕無平時食到的添加劑味2. 白灼豬脷 - 味調得好好味，好林 3. 韮菜花 - 味道都很好，不過有點老、有渣「杏汁豬肺湯」超級好飲！！一共可載九碗，勁足料，碗碗最少都有兩舊豬肺，豬肺好乾淨；杏汁非常香濃，稀杰度適中，味道很純不會太咸，無味精，必點！！「避風塘炒蟹」HK$698一上枱，真的忍不住「嘩！～～～」價錢唔平，但份
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今天晚上同家人吃團年飯～～～
全程由姑仔一家安排，話呢間「旺角海鮮菜館」超級好食，已成為她們的飯堂，每次食完都話想帶我們來，今次團年「飛雲，機會來了！！」
令我非常期待


「旺角海鮮菜館」名稱非常普通，位於旺角洗衣街～～～但原來好難訂位
原本想訂19:30, 但這菜館真的太受歡迎，一早爆滿！！最後訂了20:30～～但等多一個鐘，都值得的！！
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菜館內裡空間不大，所以座位不算多，而枱與枱的距離很近～～～
我們一行七人，他們都只可以安排到六人枱加櫈，所以都有少少迫


每枱也有「花生」同「辣椒豉油」(連這些味道都很好）
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我們七個人，點了一個「六人餐」HK$2988 (另外加佐一隻鮑魚同一隻扇貝）加必點的「避風塘炒蟹」HK$698

六人餐的「頭盤三小褔」
頭盤三小福
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 1. 海蜇頭 - 上枱是暖暖的，好爽、好好食！！絕無平時食到的添加劑味

2. 白灼豬脷 - 味調得好好味，好林 

3. 韮菜花 - 味道都很好，不過有點老、有渣

「杏汁豬肺湯」
杏汁豬肺湯
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 超級好飲！！

一共可載九碗，勁足料，碗碗最少都有兩舊豬肺，豬肺好乾淨；杏汁非常香濃，稀杰度適中，味道很純不會太咸，無味精，必點！！


「避風塘炒蟹」HK$698
避風塘炒蟹
$698
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 一上枱，真的忍不住「嘩！～～～」

價錢唔平，但份量好大，七個人都夠食，蟹鋏很多肉，很香，辣度適中(本人食開譚仔五小辣的)，真係好味到飛起！！


「魷魚炒芥蘭」
炒芥蘭魷魚
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 相比先前兩味勁野，呢個小菜比較普通，但都好好味！！
魷魚炒得剛剛好，好嫩滑；芥蘭刨了皮，很細心，爽脆，好味！！


「清蒸龍躉」
清蒸龍躉
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 龍𧄌好新鮮，而且來貨很好，沒有我平時街市買到龍𧄌的泥味； 而且時間蒸得剛剛好，好耐無食過「不離骨」，剛剛熟的嫩滑蒸魚！！


「清蒸鮑魚」
清蒸鮑魚
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 款款都好好味，但蒸鮑魚郤有點兒失色！！
鮑魚吃很出很新鮮、嫩滑有咬口，但失色在「陳皮」有點苦味，可能是用了「青皮陳皮」。

「上湯龍蝦伊麵」
上湯龍蝦伊麵
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 其實可以選擇他們出名的「白胡椒龍蝦粉絲煲」，但因為我們已點了「避風塘炒蟹」，不想兩款都濃味，所以選了「上湯」
非常足料，用上兩隻新鮮「波士頓龍蝦🦞」，非常鮮味，龍蝦上湯的味道浸入伊麵，非常野味！！（一邊寫食評都一邊流口水中～～～)


「蒜蓉粉絲蒸扇貝」
清蒸大扇貝
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 這兒的菜式，款款都咁足料、咁大碟，來到這味餸，我己飽了八成
但這款「蒸扇貝」，真係太太太正了！！

有冇咁大隻扇貝呀？！粒肉成個「哥爾夫球」咁大粒。用上大量的蒜蓉蒸，蒸得剛剛好，好嫩滑！！粉絲索晒扇貝豉油汁，真係太好味！！


「紅燒炸子雞」
紅燒炸子雞
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 以上咁多咁多海鮮美食，這味「炸子雞」真的有點兒比下去～～～
怛其實味道都不錯呵！！皮很脆，肉都滑架！！調味適中，幾好味


雖然大家都已經好飽，但因為真係太好味，所以每隻碟都給我們清得乾乾淨淨


但甜品似乎係另一個胃，是日糖水是「綠豆沙」
原本我怕「寒」，只諗住淺嚐～～～～想不到咁好味，成碗飲晒之餘，仲飲埋人地嗰碗
個「綠豆沙」煲得好「綿」，不而很清甜（不會像其他甜品店的「死甜」）
綠豆沙
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由於有人一早埋了單，所以我都沒有影「賬單」，保守估計大約HK$4000
不算便宜，但物有所值！！


總結：
姑仔果然無介紹錯

味道- 無得頂，好味得不得了，雖然咁好味、咁野味，但食完一點都沒有口渴，應該「無味精」，超讚！！

服務- 食佐兩粒鐘，見到客似雲來，職員做到無停手，但仍保持笑容，非常客氣有禮貌，換碟也很密，抵讚！！

唯一缺點只是店內環境較迫！！但我寧願食味道食靚食材，好過食裝修食鋪租！！

這店鋪極力推介，一定有下次！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2019-01-26
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $600 (晚餐)
    推介美食
    頭盤三小福
    杏汁豬肺湯
    避風塘炒蟹
    $ 698
    炒芥蘭魷魚
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    紅燒炸子雞
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