樂天皇朝 (青衣城1)

營業中

休息中

今日跟爸爸來了這間餐廳吃地道的上海菜，餐廳環境十分光猛乾淨，座位數目又多又闊落，坐得十分舒服。平日晚上食客很多，大家都點了一桌滿滿美味的上海點心和小炒，滋味無比。今晚當然少不了點我最喜愛吃的上海地道點心，這裏的點心價錢相宜，而且豐富足料又美味又地道，怎能放過。上海生煎包，一客有三件，生煎包煎得金黃香脆，底部脆卜卜，上層仍然保持包的軟熟口感～相當出色。最欣賞的是生煎包內的餡料，滿滿的豬肉，而且仲有爆多的湯汁，生煎包一咬下時湯汁一湧出，滋味滿滿，又飽肚又滿足必食。另外當然少不了點無錫煎鍋貼，鍋貼大大隻，金黃色的，外皮脆卜卜帶點煙靭口感，當一咬下時湯汁都是一湧而出，十分美味。餡料都是釀了滿滿的豬肉跟美味湯汁。口感味道十分美味。大大粒很滿足。招牌原味小籠包，熱辣辣的，不單止皮薄餡靚，肉質美味多餡，最欣賞小籠包中的湯汁，味道啱啱好，湯汁熱辣辣一咬就會湧出來，相當美味。小籠包能做到皮薄餡靚美味多汁絕不簡單，而且價錢相宜抵食。上海炒年糕，年糕切成了一片片，口感煙煙韌韌的，配上了白菜和肉絲，混和了美味醬汁一同炒，整個配搭非常美味。年糕份量也不少的十分飽肚。

食上海小菜我梗黎呢度。佢d小籠包，一籠6粒，個皮薄薄咁，包住嘅肉汁好多好鮮美味，令人食落去直呼過癮！仲有上海生煎包，皮脆脆地，一口咬落去，啲肉汁四溢，好鬼正！一盅湯羹，上檯靚，薺菜黃魚羹啲黃魚肉味道濃郁，加上啲薺菜，加d胡椒粉真係好開胃！至於上海炒年糕呢，年糕加埋啲肉同菜，入味而且年糕口感好好。老婆最鍾意食呢個北京宮廷點心「宮廷驢打滾」，又稱豆麵糕，以糯米做皮，紅豆做餡。麵團軟熟、紅豆香甜，係好少地方可以食到嘅高質甜品！抵食架，$48咋。

眼見嗌既4樣嘢都由麵粉類搓成，無論小籠包、鍋貼、年糕，已經食到好飽🤭，青衣城又係主要連鎖餐廳，今次呢個集團又係-樂天皇朝。原味小籠包🐖🥟 $68 3/5餐廳主要話係八色小籠包為主，今次無試到，先試普通先，但個皮都幾厚，唔會一夾就爛，豬肉餡味道正常，無乜驚喜既感覺。🙃重慶紅油鮮蝦抄手 🍤🥟$78 3.5/5幾鐘意個紅油，有辣椒油又有醋香味，混和既味道刺激小編既味蕾😋，用了鮮蝦豬肉做餡，有爽口彈牙既蝦肉。無錫鮮肉鍋貼 $38 3/5個皮又係比較厚實，個底可以煎香啲，脆口啲，宜家厚實既煎香似食過年角仔，普通無乜特別。上海炒年糕 🫓🍡$93 3.5/5年糕掛汁情況尚可，味道咸香，年糕煙韌，配上冬菇絲，豬肉絲同白菜絲，整體不錯👌🏼。地點:青衣城3樓，有商舖，食完行街一條龍。環境:中菜廳既裝修設計，同隔離位都有距離感，保持私隱，佢另外提供籃仔比客人放袋🥰，貼心。價錢:人頭$160蚊，食得飽肚，雖然質素一般，但勝在對得住個價錢。服務:正正常常，上菜速度快，無特別。

自從青衣城開咗樂天王朝之後如果要食小籠包，第一時間諗起佢今日午餐時間嚟到，店員就先俾咗前菜我哋⬇️花生🥜栗子🌰平時多數下午茶時間嚟，所以就冇呢個前菜但其實炆得非常入味令你喺餐廳食第一樣嘢已經有驚喜我哋叫咗三樣嘢食1️⃣原味小籠包十隻🤪雖然佢有好多款唔同嘅味不過都係最鍾意食原始嘅味道小籠包皮薄多汁，肉餡嘅比例剛剛好甘願將卡路里貢獻晒比佢值得一提嘅係餐廳會放一甖薑絲比每張枱我同屋企人都好鍾意多薑，啱晒我哋佢哋用嚟點小籠包嘅醋亦都好香同小籠包非常夾2️⃣上海炒年糕用肉絲、紹菜同年糕一齊炒年糕軟糯，均勻醬汁滲透每一塊年糕不過都屬於重口味之選間唔中食吓好啦🤪3️⃣芝麻醬油麥菜呢個冷盤係我哋經常會嗌嘅油麥菜卷成一條條，再用青瓜包住非常清新，可以中和返個年糕嘅油膩感製作小籠包嘅位置，透明度好高令到食客識得放心🤭已經幫襯過無數咁多次小籠包嘅質素都維持一貫高水準👍🏻呢個鋪位多轉過幾手希望樂天會長做長有咁我就成日都有小籠包食啦😆

同屋企人平日晚上去食，因為冇套餐，所以散叫。兩條黃花魚、小籠包、春卷、上海炒年糕、咕嚕肉、鍋貼、干扁四季豆。味道都算幾好，但份量好細碟。咁就冇咗$900幾。經濟唔好，都係揀另外啲餐廳抵啲。而且，侍應執格好嘈，大大力放落架車度。真係影響環境，好似茶餐廳都靜過佢。有些冇影到相。

母親節就快到，所以提早搵個地方同媽咪食餐飯🌺佢就話想食中菜，所以揀左間近近地嘅上海野👑原味小籠包🥟$68黎到食上海野點可以唔叫小籠包，最鍾意食原味🥰皮薄餡靚，入面啲湯汁熱辣辣，要小心夾起，薑絲同醋都係自己任加，非常方便👑聞香蔥油餅🥠 $40呢真係估唔到佢咁鬆脆，本身以為一舊炸雲吞咁嘅脆脆。個口感似酒樓食嘅蘿蔔酥，冇油膩感，入面香蔥亦都包得滿滿，推薦🌟🌟👑京蔥肉絲配薄餅🫓 $98薄餅有6塊，包住黎食有啲似片皮鴨，肉絲個味都幾濃，建議每件可以包多少少肉，因為肉絲份量都多，夾埋京蔥就更香口👑上海炒年糕🧆$98年糕味道較淡，口感煙韌，入面就加左冬菇、娃娃菜、肉絲等等嘅材料，唔算好油，尚算不錯👑小食餐前小食栗子係一黎到就會俾，比起平時啲花生，呢個更加適合

青衣城晚飯時段好多間餐廳都排隊，見呢間食評吾差兼好快有位，決定一試，裝修尚算整潔，餐牌選擇吾算多，服務就慢……幾……拍 😅餐前小食嘅雞腳硬硬地，可能煮吾夠時間清炒蝦仁個生粉芡太厚😂招牌小籠包肉汁豐富，幾好🤤味道一般嘅燉湯冇薑汁味嘅薑汁芥蘭😅上海炒年糕，一舊舊😂個場吾旺都冇人加水 😅食得吾太開心，最後叫埋單時都等左10分鐘至找錢，真係冇話可說 😒😒

這件算是瘋狂的事嗎❓在尖沙咀放工後，朋友提議一起吃飯 提議吃樂天皇朝小籠包，在揀選地點時 我突然說就那就去青衣吃吧。件事就成了，不過駕車入青衣其實都不算太遠呢。去到泊好車就拎籌進餐了，我為什麼選青衣❓因為這地點少去 人也比較少；而餐廳也較闊落 位置也好坐呢。坐好就點選美食，朋友指定既 顏色已經夠搶眼，入面不同口味既小籠包也各具特式，拍照真的好好看，但味道呢 我還是喜歡傳統一點的口味喔，不過試試也無妨。另外也點選了4款東西，略略介紹一下吧。 作為上海菜不能少，而且我真的很喜歡吃年糕呢，很愛那種煙韌口感 又很吸味道。 豆用特製既甜豆豉肉末同炒，很惹味 很好下飯呢。 作為涼菜，清清地不失為一個好選擇，這種豆腐一方都是有保證 滑滑的。 雲吞細細粒容易吃，拌麵加上炸蒜既豉油很香口，如果喜歡辣的 不妨吃吃四川擔擔麵 或紅油抄手呢。用來拌麵吃帶種香辣 不會麻。..這餐瘋狂飯來得突然，也吃得盡興。人生嘛 就是什麼也幹幹 人生才有意思吧。哈哈..

一家人出去食上海菜, 食品精緻, 味道一般, 有點失望﹗上次食過小籠包的確唔錯，所以今次再黎試其他新菜式。炸饅頭, 外脆內軟，小朋友好喜歡﹗三色瑪瑙蛋, 凍食的，但太硬了﹗鴨太細, 食不出味道﹗喜歡辣的朋友, 可以試下, 食完會出煙﹗足料﹗上海炒年糕: 師傅可以太心急, 好多年糕都炒唔勻, 仲係白色的，同埋年糕太少。擂沙湯圓，煙軔的口感，好食﹗

睇完戲散場都成九點半，好多鋪頭都差唔多準備閂門。經過見到仲有小籠包未關門，問過last order係十點鐘，就入去試下啦。八色小籠包好吸引，五顏六色好吸睛，而且每款都唔同口味原來枱面有建議食法係由淡味食到濃味，中間原味開始到綠色人參順時針一路食落去。建議食法：原味，人參，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，麻辣但係無乜可能一個人食得晒咁多隻小籠包，都係隨心啦！小籠包都係要親熱食，凍左層皮會比較硬。熱辣辣既皮，軟林林又包住唔同既濃湯，入面個饀又多汁鬆軟，係好食既。重點係每個包層皮夠薄得黎又無穿到👍🏻粉皮質感爽口，厚度適中。但係都幾辣，辣得黎又唔夠香同麻，一般啦！年糕炒得好有鑊氣，夠乾身又香口又入味，菜同肉同年糕既比例又岩岩好。味道咸淡又適中。份量都幾多。青衣城上海菜都食過幾間，但依間比較出色！

趁七一公眾假期，一家四口行完一陣青衣城就黎左呢度食，都聽講過話呢間野幾旺場，所以早左黎排定隊，七點左右就入左去拎位環境黎講位置都算闊落舒服，樓面都幾足人手同反應快。可能新開既關係，d 杯碟都好新淨，d 茶都算OK，refill得幾快落單同其他上海菜餐廳都差唔多，不過個價錢冇寫，要對返個menu前菜係一個驚喜，一般上海菜餐廳都係得花生，但呢度仲有幾粒栗子，幾有心思 (不過比我女朋友食曬)冷盤 order 左海蜇頭同油麥菜，海蜇頭清清地幾爽口而個油麥菜就好新鮮同幾特別，睇得出係好多心機，加埋個芝麻醬好refreshing，少少似食日本菜，非常推薦。松子魚係呢間野其中一個主打，亦都係今晚最好食既一道菜，甜酸適中，非常開胃，雖然我唔知係乜魚但食落都好新鮮好脆，成碟菜唔會太重口味，我地四個都好鐘意食呢個雞湯我女朋友好鐘意，次次去樂天皇朝都會叫呢個湯，佢話個盅好特別同個湯好入味好鮮甜，我試左一啖都覺得好入味呢個心太軟都幾有驚喜，原本我阿媽點呢個果陣仲諗住話佢唔識食，不過我試完之後發覺都好特別，佢其實係 d 紅棗切開去核再釀d 類似糯米既野入去。食落去煙煙韌韌，帶少少甜味，值得一試相信每個人黎呢度食