金子半之助 (奧海城二期)

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金子半之助來自東京超人氣排隊名店，有日本第一天丼美譽，香港而家已經有4間分店，唔知大家又試過佢既天婦羅未呢？🍤松花堂御膳(軟殼蟹)🦀 $158呢個御膳食材多元化，天婦羅有軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅餅、南瓜、蓮藕、夾豌豆，軟殼蟹蟹肉肥美，蟹殼柔軟。除左天婦羅，仲有刺身、玉子燒、迷你沙律🥗、浸漬茄子，前菜質素普普通通無咩驚喜，畢竟佢最出名既都係天婦羅！如果唔想靜係食天婦羅咁單一，想食下刺身、沙律，揀呢個餐就啱晒。餐廳提供免費既黑豆茶，不過嗌呢個餐仲會有飲品放題，飲品方面只有三款果汁，唔會有太多選擇。上天丼🍤 $118呢款天丼好豐富，有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、温泉蛋、海苔、莢豌豆🫛，白身魚清甜彈牙，天婦羅炸到好鬆脆，咬落唔會只有空氣嘅口感，食落亦唔會有好油膩嘅感覺，醬汁令天婦羅更加好食，食到一半將温泉蛋戳穿，蛋液撈埋啲飯一齊食，多一重口感更加正！個餐仲有跟埋味噌湯同埋漬物。不過餐廳座位少，午飯時間餐廳出面都會出現人龍，如果想食就要早啲去排隊啦！

早排收工後同同事食埋晚飯先歸家，佢帶左我去間天婦羅專門店，話食過幾次覺得好味道😍其實之前都成日見到呢間金子半之助，好多地區都有分店，但未有機會食，今次同事介紹，就一於試下系咪真系咁正先！上天丼$118 有小柱魷魚天婦羅餅、赤金鯛、海老、海苔、莢豌豆，最特別係炸溫泉蛋，😍用炸嘅方式仲keep到隻蛋系流心🥚撈飯一流！江戶前天井$138包括有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆～材料同上天丼差吾多，但就多左條好長好長嘅穴子，超誇張😂長到手臂咁！食完之後，我地都覺得呢間D天婦羅好出色，炸到好酥脆但一D都吾油膩，粉漿吾厚，特別系小柱魷魚天婦羅餅，一試難忘，佢系切粒後再炸成一條咁，好彈牙！

早前在金子半之助灣仔分店食過覺得天婦羅丼飯非常高質美味，今次帶了超級喜歡吃天婦羅的小朋友到訪奧海城分店，小朋友一下子就食晒整個天婦羅丼飯，捧住滿滿的肚子很滿足。用QR code落單，簡單又方便。店舖採用開放式廚房設計，可以看到廚師準備食物。此外，盛載丼飯的碗是特製的，碗底特意設計成空心，更能保持住食物的温度，看資料更發現原來是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，連食具都精心挑選及設計。江戶前天丼 $138上天丼 $118作為招牌菜，天婦羅絶對高質。穴子天婦羅十分肥美，長度有30厘米，而且肉身超厚，食落大滿足。做法亦跟足日本傳統，跟在日本本店吃的一樣。即點即炸的天婦羅放在飯上，再淋上特製天丼醬汁，均勻的醬汁令每一口的天婦羅及飯都沾出特製醬汁。原來醬汁都用上了古早醬汁。

♡ 天婦羅大滿足 ｜金子半之助 ♡-金子半之助喺香港已經有六間分店每次經過奧海城都見到呢間過江龍人山人海十分好奇點解呢間天婦羅日本餐廳可以榮獲七屆全國天丼金獎？加上我係炸物愛好者😆今日見到唔使排隊即刻衝入去試吓🤣果然冇令我失望 🤤一坐低店家就提供黑豆茶 ～解一解膩。- ♡ 松葉蟹天丼 ♡ $158呢個丼係期間限定 超級推薦大家試吓😆 嚟到嘅時候都喺度諗點解個碗咁大嘅？原來用咗江戶時代嘅陶藝技術，佐賀有田燒作為製作。特登造成空心係確保有效咁保持食物嘅溫度，真係好貼心。天婦羅有海老 🍤、小柱魷魚天婦羅餅、香脆海苔、莢豌豆，仲會配埋溫泉蛋。松葉蟹蟹腳鮮甜美味 ，加埋自家製嘅醬汁，真係冇得彈🤤 最特別重有香脆海苔，口感好薄，好特別！顏色方面，呢度嘅天婦羅都比平時嘅色澤更深、更加香味四溢。因為呢度採用嘅芝麻油都係日本高級特製，難怪色香味俱全😋-♡ 上天丼 ♡ $118入面有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、莢豌豆同香脆海苔。 赤甘鯛肉質好甜美～ 肉質綿密～ 兩個丼都係咁好食🤤加多$28仲可以再追加赤甘鯛❤️-❥ 食到一半，記得一定要整爆溫泉蛋 ～ 溫泉蛋會沾滿晒粒粒飯粒 真係星級享受😎

日本過江龍天婦羅丼專門店金子半之助在香港都有多間分店，奧海城二期地下呢間店環境非常舒適，門面極具日本風，木系簡約得黎又整潔寬敞。入座之後用QR code自己落單，方便快捷。期間限定：松葉蟹天丼 HKD158賣相超級吸引，天丼內有2支松葉蟹腳、2支海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。招牌大賣連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，非常厲害！呢度天丼地道又傳統，系將啲新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，咁樣就令到每件天婦羅都能沾上醬汁。因此天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，但佢獨有的古早秘傳醬汁，卻能令天婦羅非常均勻有味，這就重現了江戶時代的風味。松葉蟹腳嘅質感飽實肥美，口感很滿足。海老炸得好香口，而且炸粉好薄，肉質結實彈牙，食材都非常新鮮。食到一半時，記得將溫泉蛋戮破，這樣溫泉蛋蛋液就可以包著每一粒飯，沾上日本特製高級胡麻油同古早秘傳醬汁，仲有清香柚子味，令人回味無窮！上天丼 HKD118賣相似一座小山，有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。好欣賞佢哋不只系食炸溫泉蛋一整開佢撈埋個飯，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正係加左個秘製麻油，令到全部材料都又香

今日係奧海城行街，聞到好香既麻油味😂😂原來係有個日本天丼係度😅成個商場都係個陣炸味🙈 見唔使等太耐位就決定入去食。。餐廳用Qr code落單，餐單選擇都唔少，有烏冬/天丼等。。🥢松葉蟹天丼 $158叫左呢個最新天丼，包括：松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。食落口真係可以用驚為天人形容😂一入口啲天婦羅係幾乎溶入口，之後松葉蟹一咬係爆汁，外脆內軟，仲要食到個鮮味！小柱魷魚天婦羅超特別，一粒粒咁，餸飯真係一流。。🥢上天丼 $118朋友叫左個簡單版，但都唔惹小，有：赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。炸溫泉蛋一整開佢撈埋個飯，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正係加左個秘製麻油，令到全部材料都又香又好味！。每個天丼都配味噌汁及漬物，另外亦有免費黑豆茶。如果叫野飲既可以另叫，啤酒汽水都有，我地叫左「Suntory premium malts $28」同「檸檬茶 $13」野飲價錢都算合理。

奧海城行街又見依間，早前先食完，估唔到朋友又話想食又再食，這裡的天婦羅係做得出色，價錢經濟，一碗天丼足以滿足一晚，而環境光鮮，令人坐得舒適。這裡的天婦羅不像一般脆口，主要是會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後淋上天丼古早秘傳醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁，品嚐到江戶時代風味。而丼碗運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，更能保持食物溫度。上天丼 $118天婦羅放得滿滿的，望見開心，配料有兩條彈牙的海老、軟嫩的赤甘鯛味道甜美、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋，將溫泉蛋蛋汁和醬汁撈飯食好好味。松葉蟹天丼 $158見係期間限定就試試依款，配料大致和上天丼差不多，唯一唔月係赤甘鯛換了松葉蟹腳，蟹腳兩條都好大件的，肉質細緻味道鮮甜，口感綿密而多汁，滋味滿足值得一食。

今日同朋友到奧運食飯，到達餐廳時不需要等位就可以入座。我們叫了一個上天丼、松葉蟹天丼和穴孑。首先上的是上天丼，入面有白身魚，海老，小柱魷魚天婦羅餅，海苔，莢豌豆。所有炸物的外皮香脆而且輕薄，其中海老鮮甜爽口，白身魚無骨鮮味，再配上胡麻油，令到天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深，整體不會過鹹再來的是松葉蟹天丼，入面有松葉蟹，海老，小柱魷魚天婦羅餅，海苔，莢豌豆。其中松葉蟹腳肉質結實鮮甜，而魷魚天婦羅餅入口滑嫩。最後是穴子，長又大條而且無骨，肉身厚而且香又軟嫩。整體而言，環境舒適，食物味道一流，而且份量足夠。

日本通關後雖已買機票，但仍有幾個月才去東京，心癢癢想食天丼的我們，決定去食日本過江龍的金子半之助，這次選了奧海城的分店✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於奧海城二期地下，地點方便，店外視野廣闊，店內環境舒適，座位夠多，店員親切，食物質素也很不錯🌟松葉蟹天丼 - $158看到餐牌上新推出的金賞松葉蟹天丼，太太便決定選這款丼飯，飯面有松葉蟹腳、海老（海蝦）、小柱魷魚天婦羅餅、半熟玉子（溫泉蛋）、海苔及莢豌豆，炸得香脆惹味，食材相當豐富及吸引🌟上天丼 - $118食材包括沙梭魚（白身魚）、海老（海蝦）、小柱魷魚天婦羅餅、半熟玉子（溫泉蛋）、海苔及莢豌豆，同樣炸得外脆內嫩，相當出色🌟汽水雖說店家有提供和暖解膩的黑豆茶，但食炸物又怎能不點汽水呢在等待食物上枱之際，細看餐牌下，發現金子半之助採用日本特製高級胡麻油，因此製成的天婦羅，色澤吸引而且芳香撲鼻。另外，原來她們採用傳統做法，在新鮮炸起的食材上淋上古早秘傳的天丼醬汁，令每件天婦羅都沾上這種帶有江戶時代風味的醬汁，色香味俱全🏠 金子半之助 (奧海城二期)📬地址：大角咀海庭道18號奧海

睇戲前搵個靚晚餐提早食咗先入場, 時間尚早可以直接入 座, 我地走既時候7點已經開始排隊, 睇嚟仍然係人氣店Menu選擇唔算好多, 3款天丼同2款迷你天丼配冷稻庭烏冬, 我地各叫1款天丼試試, 主要分別係江戶前天丼係有穴子; 上天丼則用赤甘鯛取而代之炸物同啤酒永遠都係好朋友, 唔飲酒都可以飲奉送嘅黑豆茶, 每杯仲有2粒黑豆 江戶前天丼 - 跟餐有埋麵豉湯、漬蘿蔔同子薑, 上枱非常震撼嘅穴子, 同個餐盤差唔多一樣長上天丼 - 赤甘鯛雖然被穴子比下去, 但炸過仍然鮮嫩, 唯獨係溫泉蛋被其他天婦羅壓到穿咗, 可能店方要注意擺碗有哂步驟教點享受, 想惹味D仲有得加七味粉整體都唔錯, 如果想食平民化D嘅天丼都翻啅

附近商場新開既天婦羅過江龍店, 新開張時最高鋒要排一個鐘先有得食. 最近等到熱潮回落返終於有機會一試所有天婦羅係即叫即炸, 坐係counter檯前就更能夠清楚見到開放式廚房運作. 睇住新鮮既天婦羅炸起, 仲有撲鼻而來既麻油香, 唔肚餓都即刻變肚餓😂今次叫左江戶前天丼同上天丼套餐, 兩者食材大部分相同, 唯一分別就係前者配上穴子, 而後者就係白身魚.雖然江戶前天丼價錢比較貴, 但個人認為上天丼既白身魚無論味道定肉質上都更勝一籌其他食材例如炸蝦, 溫泉蛋都炸得好出色, 麵衣只有薄薄一層唔會食到成口粉, 亦唔會出現食到成口油既情況. 食完飲返杯黑豆茶解解膩, 正👍🏻