NATA - Steak, Wine & Cocktail

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今天下班後，我和另一半去NATA吃一頓豐盛的晚餐，整體體很滿意。田園沙律牛油生菜搭配麵包糠和酸酸的汁，讓人感覺非常清爽，每一口都充滿了清新的蔬菜香味，完美地喚醒了味蕾。美國1855安格斯肉眼五成熟的牛肉很嫩滑，而且厚度適中，口感豐富。有鹽和香草兩款醬汁，我個人最喜歡加鹽和香草醬，香草醬的味道特別，有濃郁的香草香味和一點點的酸味，非常開胃。慢煮伊比利豬鞍慢煮豬肉嫩滑多汁，每一口都充滿了豬肉的香味，讓人回味無窮。三色芝士焗帶子薯蓉濃郁的芝士味道和帶子的鮮味完美結合，薯蓉軟糯香甜，是一道讓人無法抗拒的美食。榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟綿綿的班戟搭配榛子朱古力慕絲，甜而不膩，每一口都是幸福的感覺。芒果乳酪碎冰和百香果梳打芒果乳酪碎冰融合了芒果和益力多的味道，是一個很好的解暑選擇。這頓晚餐不僅讓我們品嚐到了各種美食，也度過了一個愉快的夜晚，每一道菜都充滿了驚喜和滿足感。

Team Building完左同同事慶功一下, 我地揀左好多好食評的NATA - Steak, Wine & Cocktail, 餐廳係巧明街, 只要係APM商場穿過去, 好易搵。好彩我地預先係Openrice訂座, 當日係星期四都滿座。用餐時間120分鐘, 時間十分充足。我地點了以下食物 :香草蒜片白酒煮海鮮配蒜香法包 $166炸芝士 $58慢煮牛肩胛肉 $198明太子忌廉大蝦意粉 $148三色芝士焗帶子薯蓉 $78榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟(2件) $95飲品:Honeycomb Latte $52Yuzu Coffee Tonic $48自助落單後, 食物好快送上, 而且仲係熱辣辣。職員又肯主動換水樽, 收拾餐具。服務確實不錯。香草蒜片白酒煮海鮮配蒜香法包 $166蒜香法包有4片, 海鮮種類有蝦, 蜆, 魷魚, 帶子。配了香草蒜片煮的白酒汁, 十分香濃味甜。用黎沾上蒜蓉包, 停唔到口。價錢亦好抵 $166炸芝士 (2條Mozzarella, 6粒Cheddar) $58炸Mozzarella完全做到拉絲效果, Cheddar味道香又濃。芝士控的我地一定不能錯過。三色芝士焗帶子薯

在觀塘搵食，搵到間食物水準不錯的西餐！環境也很好，空間感高！🔸三色芝士焗帶子薯蓉：雖然簡單但味道處理得幾好，表面一層芝士焗得好香，薯蓉的味道調味得相當不錯，帶子也很新鮮和嫩口👍🏻🔸美國1855安格斯肉眼：這個價錢有意想不到的驚喜，肉質很嫩滑，油脂平均，牛味濃郁，我地點五成熟，這個熟成度很滿意，最貼心的是下面有蠟燭慶熱，如果想熟一點可以放在蠟燭上面燒下，而且有2款不同的醬汁！我自己覺得點少許海鹽已經非常好味！🔸明太子忌廉大蝦意粉：我也很欣賞這個意粉，豐富的明太子汁，結身得可以全掛上意粉，做到有少許乾身但入口感覺juicy! 而我好喜歡意粉質地煮的恰好少許硬身👍🏻🔸意大利芝士熔岩：平平無奇的一向上揭起膠片，好治癒的芝士cream如熔岩般流瀉出來，好香好軟滑，Tiramisu好濃郁嘅酒香同咖啡味，入口非常濕潤豐富！🔸士多啤梨拿破崙：這裡的甜品好出色，拿破崙做得厚身而且著重酥脆口感，吉士醬也不會太甜，夾藉士多啤梨完美配搭!🔸飲品也不馬虎，其中一杯是雞尾酒，strawberry on the sky 好靚好好飲！

到觀塘跟好友聚餐，想找一個舒適的地方好好的閑談，又可嚐嚐美食，就到了NATA。燈光柔和，氣氛不俗，坐得舒適。✨ Baileys Coffee (iced)口感絲滑，融合奶油的順滑及咖啡的醇厚，略帶Baileys 的甜酒味道，層次豐富，還透出咖啡香氣，營造出獨特的風味。✨ 粟米湯入口綿密幼滑，隔渣的粟米湯濃稠得宜，美味香甜的粟米味道。✨ 三色芝士焗帶子薯蓉金黃色的焗薯蓉，口感幼滑。帶鹹香的芝士來伴帶子，味美。✨烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油整條法國鱸魚已去骨，非常方便進食。鱸魚魚油豐富，魚肉嫩滑，配上甜茄香草檸檬橄欖油，味道非常清新。✨美國1855安格斯肉眼已預先切件的安格斯肉眼，放在蠟燭架上保温。伴隨有海鹽及兩款汁醬：肉汁和青醬。我們點了五成熟，表面焦香，肉色呈粉紅。口感軟腍、味道甘香、牛肉味濃。 沾點肉汁，肉質更嫩滑，味道更濃郁。青醬偏向泰式風味，味道帶點酸酸的，清新口感。加上炸蒜片，味道更添香口。✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)梳乎厘班㦸仍保持溫熱質感，蛋味香濃。口感軟綿順滑，富空氣感。配上微甜的朱古力醬，加上鬆脆榛子和焦糖香蕉，味道豐富不膩。令人感到非常滿足。

   表弟生日約了他一起晚飯慶祝，選了在公司附近的人氣餐廳「NaTa」扒房。這間餐廳無論環境，味道，服務和收費都很理想朋友都一致讚好的！表弟踏入餐廳第一時間稱空間闊落好舒服。坐落不久已見食客潮水式入座，幸好提早訂了座。先點飲品~芒果冰茶 $ 40綠茶忌廉碎冰 $ 48綠茶清香冰冰涼忌廉好滑味道清甜。芒果茶清爽口味清新醒神。西班牙鬆脆包  配  香蒜希獵芝士  $ 48一份四大件，熱呼呼的！又香又脆，麵包多氣孔發酵得漂亮，口感鬆軟。希臘芝士醬軟滑微酸中帶蒜香，兩者配合非常滋味。三色芝士焗帶子薯蓉  $ 78熱騰騰充滿芝士香氣！帶子爽甜鮮味，薯蓉綿滑。慢煮伊比利豬鞍   (10oz) $198金屬盆下設有暖燭燈暖着豬鞍保持溫度，這個非常窩心！每件切得厚薄均勻，呈淡淡粉紅色。肉質十分嫩滑肉味鮮甜及肉汁豐富，配有两款醬汁和海塩自己調味。美國1855安格斯肉眼扒 $ 283一樣是燭燈暖住和切件上，我們選了五成熟非常嫩滑肉汁也很豐富，肉味濃郁鮮甜外層燒得香脆和呈現出漂亮的網紋。蒜片好香脆配有燒汁，香草醬汁和海鹽等。不過我認為只點少許塩已經好滋味。士多啤梨拿破崙 $ 88賣相超討好！開心又吸引！底面

觀塘工廈樓上高質西餐廳，平日7點已差不多全場滿座，建議要訂座以免撲空。從前菜到甜品，選擇不算超級多，但Order的每一道都很值得Encore！皇牌Steak和甜品是差不多每桌必點菜式，也是這頓飯的MVP之作。鄰近Office旺地，食物質素高，店員Friendly又爽快，人氣之旺不無道理。期待下次Encore！西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48麵包外脆內鬆軟，還有一點點Olive Oil調味。希臘芝士醬是這道Starter的皇牌Highlight，紮實、有濃郁Blue Cheese的影子。黑松露薯條 $68份量大方，大大盤鬆脆幼薯條，加上黑松露醬，Comfort Food無誤。從頭吃到尾，由暖烘烘到最後稍為冷掉，脆度依然保持！三色芝士焗帶子薯蓉 $78芝士控看到三色芝士焗帶子已經心心眼，沒想到薯蓉更是驚喜中的美味，深受喜愛！拉絲芝士是預期中的濃郁，切粒帶子爽口鮮甜，薯蓉綿密程度完全想要單點Encore！美國1855安格斯肉眼 $283指定要五成熟，中間粉嫩Juicy，看到閃閃的肉汁立刻垂涎三尺。Ribeye肉質嫩滑，油香突出，與甜美的牛味融為一體，美味！慢煮牛肩胛肉 $198牛肩胛肉的

👧🏻😋👅🍽✨只應天上有🫶🏻 -NATA - Steak, Wine & Cocktail🇭🇰 觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖 🇭🇰-🍽 Table setting default已有蠟燭保溫架, 可見佢地既肉食main course幾受歡迎, 而我地試左兩款都喜出望外🥰-🥩 慢煮牛肩胛肉 $198💯牛肩肉油脂唔會太重但肉製都嫩滑又結實, 仲有軟身易咬開既筋位; 上面放左rosemary同蒜片, 簡單配搭肉味濃香又juicy既牛肩片已好正, 另外附上薄荷醬同燒汁都好夾💯切片上就咁拮黎食就OK, 金屬板下有小燭台一直熱住, 無論肉定醬, 食到尾都仲係熱嫁!-🐓 牛油香草烤黃油大雞 $248✨原隻黃油大雞去骨上碟仲係好有份量🤤 除左雞髀, 其他部份全部去左骨, 啖啖肉, 每一啖咬落都有鹹鮮肉汁同黃油, 完全係齒頰留香level✨黃油雞油份充足, 所以整體D雞皮唔會好脆, 但雞髀近雞腳位置竟然可以燒到脆卜卜, 食落勁似日本食既燒雞皮, 第一次體驗到原來近雞腳位唔只用黎揸住隻髀, 仲係天堂美食😭-🍞西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48💯呢個前菜又一完美之作, 包皮超級鬆脆, 而包芯結實