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2021-08-26
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之前都聽過唔小住荃灣既朋友提過呢間台灣食堂,呢間走簡約風既台灣餐廳雖然店鋪唔大但餐牌上既選擇種類都好多亦充滿台灣特色.鹽酥雞鹽酥雞既份量好豐富!每件鹽酥雞想炸香變炸成金黃色而且香脆唔油膩.咬開相當酥脆,內裏雞肉亦唔會過乾柴.味道鹹鹹香香又帶住九層塔香.溫泉蛋黑胡椒牛肉配手撕台灣走地雞肉飯牛肉片帶點肥肉入口更香軟富牛脂香.經醬汁煮過既牛肉鹹香中帶點甜味,再加上黑胡椒令牛肉帶一陣辛香.半流心溫泉蛋黃滲出後滲透於牛肉之間,令牛肉入口更香滑而且帶蛋黃濃香.走地雞手撕雞香嫩又鹹香,而且帶住一陣雞肉香又充滿嚼勁配上米飯更香!滷水豆腐豆腐用上百頁豆腐滷香,質感彈牙Q韌.豆腐中間帶住坑紋,中間坑紋掛上滷汁味道更入味.台式酸辣湯醉辣湯帶木耳,豆乾,蛋花,豆腐等等.味道酸酸辣辣相當開胃又惹味!檸檬愛肉透明既愛肉彈牙又清涼,味道帶住一陣香甜又清新既檸檬香.甜品中相當清香又唔會過甜膩.三寶奶茶帶有仙草,紅豆及珍珠.奶茶茶底夠香濃而且入口香滑,奶味又唔會好水汪汪咁.配上紅豆蓉帶少少咬口,滑溜既仙草及QQ既珍珠層次感好豐富.
鹽酥雞
鹽酥雞既份量好豐富!每件鹽酥雞想炸香變炸成金黃色而且香脆唔油膩.咬開相當酥脆,內裏雞肉亦唔會過乾柴.味道鹹鹹香香又帶住九層塔香.
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溫泉蛋黑胡椒牛肉配手撕台灣走地雞肉飯
牛肉片帶點肥肉入口更香軟富牛脂香.經醬汁煮過既牛肉鹹香中帶點甜味,再加上黑胡椒令牛肉帶一陣辛香.半流心溫泉蛋黃滲出後滲透於牛肉之間,令牛肉入口更香滑而且帶蛋黃濃香.走地雞手撕雞香嫩又鹹香,而且帶住一陣雞肉香又充滿嚼勁配上米飯更香!
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滷水豆腐
豆腐用上百頁豆腐滷香,質感彈牙Q韌.豆腐中間帶住坑紋,中間坑紋掛上滷汁味道更入味.
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台式酸辣湯
醉辣湯帶木耳,豆乾,蛋花,豆腐等等.味道酸酸辣辣相當開胃又惹味!
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檸檬愛肉
透明既愛肉彈牙又清涼,味道帶住一陣香甜又清新既檸檬香.甜品中相當清香又唔會過甜膩.
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三寶奶茶
帶有仙草,紅豆及珍珠.奶茶茶底夠香濃而且入口香滑,奶味又唔會好水汪汪咁.配上紅豆蓉帶少少咬口,滑溜既仙草及QQ既珍珠層次感好豐富.
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