湯 SOUP [選1項 Select 1]: 是日餐湯 Soup Of The Day 或 法式龍蝦湯(+$40) Lobster Bisque Cappuccino (+$40)
主菜 MAIN [選1項 Select 1]: 黑松露忌廉半熟帶子薏米飯 Scallops Pearl Barley With Black Truffle 或 慢煮西班牙黑毛豬鞍,焦糖蘋果 Sous Vide Iberico Pork Loin Rack With Caramel Apple Sauce 或 蒜片辣椒蟹肉扁意粉 Crabmeat Linguine Aglio E Olio 或 法式西鰽鱸魚,椰菜花蓉.紅腰豆 Pan Fried Barramundi Fillet With Cauliflower Mash 或 澳洲草飼羊T骨扒(+$68) CH /F AUS Lamb Short Loin(+$68) 或 法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯(+$80) Seafood Pearl Barley With Grilled Lobster Tail(+$80) 或 美國安格斯肉眼扒(+$80) U.S. Angus Beef Rib Eye (+$80)