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【無綠不歡Green Monday】假日打卡必食 純素餐廳周末假日限定brunch
Green Common 最近推出目前坊間極少以純素概念的早午餐,暫時只於將軍澳、荃灣及屯門分店限定登場。牛油果多士、全日早餐、越式秀牛三文治等等,每一道都健康與滋味滿分,配合色彩繽紛的食材,做出素食 -
【無綠不歡Green Monday】當新豬肉遇上「米・食味鑑定士」
近年咖啡文化風靡全球,更成為香港一種潮流、一種生活態度。高質咖啡店sensory ZERO最近打著「咖啡研究所」旗號,於銅鑼灣禮頓中心開了第五分店,充滿驚喜的全新素食菜式和飲品你絕對不能錯過。 -
【無綠不歡Green Monday】素食火鍋好推介
火鍋店向來談不上是「素食 friendly」的食肆,難得8 年榮獲「米芝蓮推介」的「美味廚 Megan’s Kitchen」特別創作出一系列既美味又有「營」,同時味道親切極富「住家」感覺之火鍋美饌,部 -
【無綠不歡Green Monday】未來式精緻粵菜
尖沙咀喜來登酒店的中菜廳「天寶閣」名菜不勝枚舉,尤以每年時令的「雲南野生菇菌宴」最為著名。最近這間高級粵菜食府正式加入「綠色陣營」,大力支持 Green Monday 活動,亦同時兼顧食材對環境的影響 -
【無綠不歡Green Monday】中環純素餐廳食威靈頓未來漢堡扒
剛慶祝過開業一周年的 POP Vegan 屬本地純素界響噹噹的名字,餐廳堅持「無蒜」和「無蛋奶」的主張讓素食人士吃得自在放心。雖未敢說純素餐廳已成為主流,然而最近聽到不少關於 POP Vegan 的好 -
【無綠不歡Green Monday】尖沙咀味道正宗素泰菜
最近這幾個月為了 Green Monday 泰國啟動的企劃,多次進出曼谷這個美食之都,當然少不了飽嘗在地泰菜,我發現健康、純素飲食的風氣正默默地在當地冒起成形。想不到回到香港,卻發現了一間味道與我在泰 -
【無綠不歡Green Monday】清新小店嚐創新洋食
最近城中素食餐廳再添一員新力軍 —「素年Years」選擇在「素食沙漠」之一的深水埗區插旗,我想「區區找素」的目標實在不遠矣。「素年」這家小店不但室內氛圍走日系簡約風,連食物選擇都令人感到親和力。 -
走肉新風潮
近年香港推崇健康飲食文化,愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者 ,有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單,素食餐廳越開越普及,食物款式亦應有盡有。今次就同大家分享幾間就算無肉都一樣色香味俱全 -
【無綠不歡Green Monday】貼地素食登陸茶記
俗稱「茶記」的茶餐廳可說是傳統港式口味的代表之一,「茶記」供應的碟頭飯、多士、意粉等,雖未必是人人眼中的美食,但絕不能否認由學生到上班一族等各行各業的香港人都對它們有著不能取代之情意結。然而要將這些最 -
香港新派有機餐廳
我們每天將咁多野食落肚,但大家又有無關注過食品背後嘅來源、質量同營養呢?外國流行已久嘅有機飲食、Raw food風潮,近年都慢慢吹到香港,香港愈來愈多餐廳加入有機健康食品,快啲同小編一齊訪尋有機鮮味啦