Green Common最近推出目前坊間極少以純素概念的早午餐,暫時只於將軍澳、荃灣及屯門分店限定登場。牛油果多士、全日早餐、越式秀牛三文治等等,每一道都健康與滋味滿分,配合色彩繽紛的食材,做出素食者和非素食者都食指大動的菜式。而且在假日和周末供應至5:30pm,讓你自然醒來開啟美好的周末時光!
純素的全日早餐一樣豐盛,包括有以葵花籽製成、形神俱備的熱狗腸,配上「肉」汁鮮嫩的未來豬柳、牛油果、炒雜菌、飽滿的焗車厘茄、沙律菜,加上自家製窩夫。有飽腹感,亦不怕肉類和香腸煙肉這類加工肉的致癌物質。
穀麥雜果碗配多士採用高纖燕麥片配上養顏杏仁奶、加上色彩繽紛嘅水果──蘋果、士多啤梨、藍莓和香脆燕麥脆粒,再以低升糖指數有機龍舌蘭蜜調味,補足平時攝取欠缺的纖維量,吃起來健康無負擔。
甜點也是brunch的重頭戲!自家製純素窩夫外層香脆內裡鬆軟,加上多種鮮水果包括:藍莓、香蕉 、士多啤梨,淋上龍舌蘭蜜和養生黑糖蜜,即時健康滋味拎滿分。
「越式口味」作brunch屬另類之選,然而這道越式秀牛三文治既可以滿足到你大啖肉的慾望,亦可以放心無負擔,配上爽口沙律菜和醃菜,層次豐富。
較講究營養健康的你一定會喜歡這種扎實的麵包,這道牛油果多士特地選配亞麻籽黑麥麵包,完全不失早午餐的精髓。
地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G05號舖
地址: 屯門屯門鄉事會路88號天生樓地下7-11號鋪
地址: 荃灣大河道98號如心廣場商場二期1樓101號舖
週末及假日早午餐供應時間 10am - 5:30pm