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香港5大日式丼飯推介中環廚師發辦魚生飯、風味濃郁鵝肝和牛丼

鍾意食日本嘢嘅香港人，應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯！魚生飯嘅選擇有咁多，究竟邊間最啱你心水呢？今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家，由小店到omakase魚生飯都有～

開飯專題

2023-03-21
中環小巷新開日式串燒店 Juicy新鮮雞串燒 + 油香鵝肝飯

幾時都話，要搵好嘢食，就要識瓹窿瓹罅。中環有條唔起眼嘅巷仔盡頭，最近新開咗間新派嘅日式串燒店，主打雞肉串燒，仲有主食同清酒/啤酒等供應，細細間但幾好氣氛。

新店直擊

2021-07-22
人氣居酒屋進駐銅鑼灣新店限定 A4和牛燒 + 特製軟滑鵝肝

連組合Error肥仔都係佢哋粉絲嘅旺角人氣居酒屋，最近喺銅鑼灣開咗新分店呀！新店同樣以木系裝潢為主調，暗暗der燈光頗有氣氛，仲有個月球下嘅獅子山剪影佈景。食物方面，有多款當店限定嘅新菜式（係呀，旺角

新店直擊

2021-07-07
足料砂鍋雞湯麵+入味酒香小食深水埗新開養生小館（有片）

呢個非常時期大家都想食得健康啲，深水埗呢間主打砂鍋雞湯麵嘅小館就啱晒！用雞同豬肉熬過夜，再加藥材或者糯米酒等熬成唔同養生湯底，加上用砂鍋一齊煮，食嘅時候保持暖笠笠又唔會變淡。另一推介係酒香小食，醉鵝肝

新店直擊

2020-03-13
隱世西餐廳　下一站天后

位於炮台山的西餐小店，由謝霆鋒助手及由夏威夷回流返港的朋友開設，餐廳掛了多幅明星打卡相片，星光熠熠。餐廳部份菜式更獲Chef Nic親自設計，一間餐廳，兩種風味。鋒味系列:   黑

開飯專題

2018-11-07
【美食博覽2018攻略】精選必行、必食攤檔鵝肝燉蛋、鮮黑松露手工啤酒（有片）

繼續同大家準備定美食博覽嘅攻略先~ 講完有咩一蚊貨，今次就講下有咩必行必食嘅攤位啦，一早做足功課，唔使怕走寶。

開飯專題

2018-08-02
銅鑼灣升級放題！任食鮑參翅肚和牛海膽鵝肝

日式放題餐廳越開越多，但放題食物質素都幾參差，出名食得奄尖嘅香港人點會滿足於普通放題呢？一向深受放題控歡迎嘅銅鑼灣放題餐廳最近將食材大upgrade，只要加$88就可任叫任食各款貴價食材，包括：鮑魚、

飲食潮流

2018-03-14
【優秀開飯熱店大賞 2017】至尊大獎衛冕者突破傳統漢堡界限

用心，敢創新，是會得到應有的回報。開業近10年的Burgeroom成功衛冕開飯熱店大賞的至尊大獎，Steven和Evan都坦白說是意料之外，因為眼見近年後起之秀眾多，笑言當初猜想Burgeroom今年

開飯專題

2017-05-19
實驗室型格高貴西餐

舒適的環境，黑色主調配搭金色的設計，牆上一幅金銀配搭的馬賽克畫非常合拍，像Hip Hotel一樣型格又高貴。為你提供一個舒適自在的環境，跟朋友愉快吃喝，亦適合舉辦私人派對。餐廳設有大電視播放熱門球賽、

開飯編輯Cherie

2016-06-06
【開飯熱店大賞】至尊大獎得獎者為漢堡創新形象

踏入餐廳開業的第9年，Burgeroom 從銅鑼灣加連山老道的小店，到近年搬到名店坊地下食街，漢堡的款式愈賣愈多，舖頭也愈來愈受歡迎，但他們沒有因此而鬆懈，繼續一直當初對品質及味道的堅持，保持固有水準

開飯專題

2016-05-06

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