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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯按步就班燒出飯焦

這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細

Yahoo Food

2024-01-20
4大創意煲仔飯！日式鰻魚煲仔飯、火焰玫瑰肥牛煲仔飯

天氣凍，煲仔飯都係其中一樣冬天必食之選！如果食傳統款嘅煲仔飯食到悶悶地，今期介紹4間有供應創意煲仔飯嘅餐廳畀大家，話唔定有驚喜呢～

開飯專題

2023-01-05
入冬之選！十大人氣煲仔飯推介

終於到咗可以食煲仔飯嘅日子喇！一打開煲蓋係滿滿嘅飯焦香，真係見到都流晒口水。今次介紹十間畀大家，有多年歷史嘅傳統名店，亦有唔少創新fusion系列，總有一間啱你食！

開飯專題

2021-12-02
【煲仔飯食譜】達人煲仔飯做法！100%煮出香脆飯焦+簡易洗煲秘技

大牌檔美食煲仔飯暖笠笠又好味，飯焦香脆可口，是冬天必備美食。雖然因為疫情關係，晚餐無法到大牌檔食煲仔飯，幸好今年大家變成疫境廚神，這個冬天就來自煮煲仔飯吧！不過要煮到一個完美焦香的煲仔飯，一個好的煲仔

Yahoo Food

2020-12-30
【煲仔飯食譜】煲仔飯飯焦秘技控制火力之餘煲邊仲要加一樣嘢

天氣開始涼，又是煲仔飯出動的好時節。在家做煲仔飯其實比預期容易，只要記住不要燒空鍋，和不要太長期大火燒鍋，便可以煲出好吃又有飯焦的煲仔飯。

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2020-10-22

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