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【伊麵食譜】酒家經典蟹肉燴伊麵伊麵咁樣煮軟而不糊

雖然年初七人日已過，但學會做這道長壽麵（即伊麵），以後長輩生辰也可以煮來慶祝一番。酒樓經典菜式之一的蟹肉燴伊麵，是以前人們去吃喜酒時很常出現的菜餚，因為好吃又矜貴。伊麵要煮得軟而不糊，先用大火煮至軟身

Yahoo Food

2024-02-17
【中秋做節健康版】3大酒家少鹽少糖中菜推介

中秋節就到喇，一家人團圓食飯，通常都會揀酒家，食中菜，等長輩坐得舒服啲，菜式又啱佢哋口味。酒家嘅菜式雖然夠大體，但傳統做法或多或少會落重啲調味料同油，令餸菜惹味又有光澤，咁就唔太健康咯。以下呢3間參加

客戶專訊

2021-09-01
粵食粵滋味 (2)

香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都會選擇食粵菜，係依個系列小編就嚴選咗啲無

開飯專題

2019-11-01
【環迴深圳】海鮮酒家鬥智鬥力記

在90年代初，已經開始在深圳四處「捐」，但多數在沿河南路或建設路一帶，最遠都只不過去到寶安南路的西湖春天吃個午飯。當年有水準的食肆不多，部份更加是國營飯店，夠鐘就熄燈走人，服務是沒有最差，只有更差。漸

Philip

2016-03-26
<font color=blue>北角鳳城酒家聚會</font>

先上環旺角車品品Foodking麵包超人2) 3) Glass4,5,6) 牛油果豬娜9,10) Foodking12,13) 專食cheap野涼拌雞絲伴蜜桃汁(筆者) 在等候食友齊人時, 我們

開飯專題

2004-11-20

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