龍皇酒家 (觀塘)
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/1J/000B0TD901D76B3A6F46ABj.jpg)
由中國十大名廚黃永幟主理嘅龍皇酒家,以「真材實料、健康食療及無限創意」為宗旨,主打新派粵菜,以變化多樣嘅食材及烹煮出以鮑參翅肚及生猛海鮮為主,色、香、味俱全嘅菜式。選用新鮮食材,創作出充滿新意嘅「型格中菜」,因此一值深受食客歡迎!
魚米之香
鮮甜嘅海鮮湯、嫩滑嘅海斑魚,配上炒到香氣十足嘅鍋巴;爽脆嘅鍋米同鮮嫩嘅魚肉交織係口中,咸鮮香融為一體嘅口感,名菜當之無愧!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RRA4DD8D1540B31AC6J.jpg)
腿汁扣六頭花膠扒
豐厚香甜嘅花膠扒,分量十足!入口膠質豐富又有嚼勁,卻不失軟腍質感!滋補美容又養顏、老幼皆宜!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RQB7EF23AEC75DC249J.jpg)
過橋西川象拔蚌
游水野生象拔蚌份量十足(約1.5 -1.8磅),以真材實料嘅足料上湯提升食材嘅香味及鮮味。極具鮮味,入口又爽又鮮甜,非常滿足!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RU7A02D25FCFE7F96EJ.jpg)
招牌燒鵝
燒鵝皮脆肉嫩, 每啖都油香四射,邪惡得來卻令人非常滿足! 必食之選!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RS37473EDCED69B0ACJ.jpg)
招牌濃湯雞煲翅
長時間熬製嘅濃湯雞煲翅,含有豐富膠原蛋白,湯頭鮮甜美味,翅香軟滑,啖啖真味!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RTC7F7B01AB0A64F01J.jpg)
善來樓 (屯門)
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/1J/000B0TD901D76B3A6F46ABj.jpg)
位於屯門,裝修光猛嘅中菜館,午巿供應各種炒粉麵飯類及泡飯等,另有多款煲仔小菜及川味系列等菜式。
由師傅用秘製師傅嚴選肥美靚雞,每日以多種香料加各種蔥蒜足本熬製,令到雞同雞煲嘅醬汁嘅香味係煲中徘徊,秘製醬料濃淡適中,嫩雞又滑又夠晒入味!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RN6C8FA1A1732D59B7J.jpg)
羊腩煲
大廚堅持選材嚴謹,羊腩每日新鮮入貨, 野味甘香, 加入新鮮大蒜唐芹,令到味道香味再昇華!
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015RL129BFD77C23C7BECJ.jpg)
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/5V/0015ROD63EEBBDEF413F07J.jpg)
*以上圖片只供參考,所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異
相、文:Tiffany