飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

賀年嘆健康中菜傳統、新派口味3選

團拜、開年飯食咩好？中菜基本上走唔甩，分分鍾食好幾餐𠻹。不過外出用膳好容易攝取過多鹽同糖分，有損身體健康，所以不妨揀選參加咗「少鹽少糖食店計劃」嘅餐廳，佢哋會提供少鹽少糖菜式選擇畀大家平衡返，好似呢3

客戶專訊

2025-01-06
冬至新年嘆健康中菜少鹽少糖精緻菜式大方得體

冬至同新年係一班人聚會「大魚大肉」嘅日子，不過食得多同時食得精明先係保持身體健康嘅上上策。咁點樣食得精明呢？其實中菜館有少鹽少糖菜式畀大家揀㗎，當中不乏精緻擺盤𠻹，即睇呢幾間參加咗「少鹽少糖食店計劃」

客戶專訊

2024-12-19
香港創意粵菜館推介米芝蓮星級廚師聯手打造現代中菜

有時出街食中菜食得，多都會想有啲新鮮感，今次介紹4間創意中菜館畀大家，包你一定有驚喜！

開飯專題

2024-10-17
摘星「潮州菜」重回港島 70歲師傅：人要不停去改進

「人生七十古來稀」，當好多人揾方法早啲退休，年屆七十、攞過米芝蓮嘅鴻師傅就仍然追求進步，再度開餐廳！由北角起家，輾轉重回港島區開店，餐牌加入唔少新菜式，亦有食客專程嚟回味招牌滷水鵝，不過師傅想同大家講

新店直擊

2024-10-08
帶媽媽食餐好！ 5大母親節中菜推介

母親節就快到喇，仲頭痛緊帶媽媽去邊度食飯？今期搜羅咗5間餐廳畀大家，有高級嘅酒店中菜同創意粵菜等，想食節日限定餐目或單點招牌菜都得。

開飯專題

2024-04-15
香港必食燒鵝餐廳推介荔枝柴香煙燻燒鵝、香氣十足陳皮燒鵝

燒鵝皮脆肉嫩又充滿油香，而且肉味香濃，而且無論平民食店定高級酒樓都會見到佢嘅蹤影就知幾受歡迎。今期搜羅咗5間畀大家睇吓邊間合心意？

開飯專題

2024-04-04
【識食攻略】粵菜經典口味不變食盡海鮮滋味

一家圍埋一齊享受中菜滋味!推介【陶源酒家】酒樓烹調中菜精髓!陶宮·澳龍餐包括上湯澳洲龍蝦伊麵...

識食攻略

2024-03-22
【識食攻略】旺區粵菜小炒滋味推介!

想食到熱辣辣有鑊氣嘅小炒?不如試下【神燈海鮮酒家】!招牌椒鹽豬手，椒香惹味。宮廷濃湯花膠...

識食攻略

2024-01-16
【識食攻略】粵菜進駐荃灣召集親友開心Share

一家老少聚餐可以到酒樓𣈱談一番！推介新開張於荃灣嘅【海天薈】，新張優惠套餐大件...

識食攻略

2023-12-07
【識食攻略】惹味酸菜魚秋冬食一流！

中意食酸菜魚嘅你一定要試試【銘興酸菜魚】！推介招牌無刺老壇酸菜魚，酸而不嗆，魚肉口感嫩滑......

識食攻略

2023-11-15