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自己揀牛肉部位+越南名廚監修上環新正宗越南粉專門店（有片）

近年多咗餐廳主打越南牛河，呢間就搵嚟越南華僑名廚監修。從湯底、河粉到牛肉嘅選擇都一絲不苟，唔少材料例如香料更從越南直送，希望將正宗越南風味帶到嚟香港。另一特點係湯河粉嘅生牛肉可以自己揀部位，想食牛柳定

新店直擊

2019-11-12
戒牛人士福音！老闆特意為太太研發尖沙咀越式餐廳無牛越南粉、即燒燒味(有片)

對於戒牛人士嚟講，好多時都食唔到越南河，因為正宗嘅越南河湯底係用牛骨牛腩等材料煲成。尖沙咀呢間越港式餐廳，主打嘅就係一款無牛成份嘅越南河，老闆Jacky用其他材料，成功煲出一款無牛、但味道同正宗越南湯

飲食潮流

2019-09-12
蔡瀾開越南粉專門店即製河粉配澳洲名店秘方

相信香港冇人唔識美食家蔡瀾，成日四出試菜嘅蔡San，亦曾推出零食、拌麵等食品，今次首度以個人名義開設餐廳，竟然係越南粉專門店！

新店直擊

2018-07-03

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