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4大傳統芝士蛋糕推介 60年歷史食譜、清新紐約檸檬芝士蛋糕
每個地方嘅芝士蛋糕都各有特色,不過相信喺大家心目中最傳統嘅都係美式芝士蛋糕,一齊睇吓邊間啱心水! -
人氣Vission Bakery副線!實測中環全新邪惡美式蛋糕店
每次經過中環嘅大街小巷,總會發現一啲可愛又有新鮮感嘅小店。最近乘坐中環往半山嘅扶手電梯路上,發現一間全新蛋糕店,以透明長形蛋糕櫃吸引唔少途人留步打卡,究竟係咩來頭呢? -
5大榴槤甜品推介 貓山王榴槤麻糬蛋糕、榴槤奶蓋豆花
夏天係食榴槤嘅季節,就咁食正但變做甜品仲正!一齊睇吓香港邊度有出色榴槤甜品啦~ -
【專訪】日本藍帶拍住上 通宵整法式甜品
不少人創業會選擇先開網店,像這家法式甜品店也不例外。兩位店主入行近十年,由同事變成拍檔,其中一位更赴日考獲藍帶烘焙資格,令他們在疫情期間開店更有信心。但經常 通宵趕訂單,堅持下去全因內心懷著一份信念 -
【專訪】憑一口麻糬突圍 低糖產品不斷創新
煙煙韌韌的麻糬,是這家網上蛋糕店的招牌甜品,但原來兩位負責人開初是想做低糖甜品,並以戚風蛋糕作招徠。為何會有這樣的轉變?一切由聽取客人意見開始~ -
開飯情報 7月號 精選
7月專題:人氣蛋糕網店 -
4大斑蘭甜品推介!斑蘭布甸法包配自家製椰子雪糕、斑蘭主題餅店
斑蘭散發獨特嘅甜美香氣,經常喺東南亞料理中出現,無論整甜食定鹹食都得。香港都有唔少賣斑蘭甜品嘅餐廳,款款都好吸引~ -
【識食攻略】特色戚風蛋糕 俾你同摯愛共度美好時光
想同親近嘅親戚朋友一齊享受蛋糕嘅同時,唔想同人撞款得嚟又想好食?推介蛋糕網店【Sweets N Stories】戚風蛋糕同多款甜品造型用心製作又味道兼備!蛋糕鬆軟輕盈,加左忌廉同配料後,蛋糕配搭得剛好 -
2024母親節蛋糕推介 夢幻紫調芋頭蛋糕、粉系花飾造型
母親節要令媽媽甜入心,一於買個靚靚蛋糕順便打卡啦~ -
【蛋糕食譜】櫻花抹茶雙色磅蛋糕 兩種材料令口感軟綿不油膩
日本鹽漬櫻花除了賣相吸引外,亦有一陣獨特的香氣,配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕,好看又好吃。選用日本的米粉和米糠油來製作,質感鬆軟又不油膩,搭配清茶作為悠閒假期的下午茶就最好不過了。即看如何製作櫻