夏天係食榴槤嘅季節,就咁食正,但變做甜品仲正!一齊睇吓香港邊度有出色榴槤甜品啦~
貓山王榴槤麻糬蛋糕 LIFETASTIC
選⽤兩款⾺來西亞優質榴槤入饌,推出貓山王榴槤麻糬蛋糕、D24榴槤斑蘭芝⼠蛋糕,聽到都覺得好吸引!貓山王榴槤麻糬蛋糕加入貓山王榴槤蓉,蛋糕頂層鋪上幼滑忌廉同厚實榴槤果⾁,夾層係海綿蛋糕包裹軟糯麻糬同忌廉,口感超多層次。D24榴槤斑蘭芝⼠蛋糕以⾺來西亞D24榴槤入饌,蛋糕頂層鋪滿榴槤蓉,配搭椰⼦果凍同忌廉;夾層則為斑蘭海綿蛋糕同榴槤忌廉交層錯疊,再加上底層嘅斑蘭忌廉芝⼠,三者超夾!
榴槤爽冰+榴槤湯圓 杏甜品
以椰皇甜品出名嘅甜品店,但其實佢嘅榴槤產品都好出色㗎~好似呢個貓山王榴槤爽冰,上層係一大球榴槤肉,又軟又滑好似食緊雪糕咁;而下層嘅榴槤冰好香濃又綿密,真材實料。榴槤湯圓都值得一試,湯圓皮夠軟糯,一咬開,榴槤嘅香氣就爆發出嚟,配埋桂花糖水唔會太甜,一個人食晒成碗都唔會膩。
榴槤椰椰 糖宮甜品專門店
喺大圍同尖沙咀都有分店嘅甜品舖,榴槤椰椰好受歡迎,由椰皇燉蛋白加上西米、小丸子同榴槤蓉組成,再跟配一球榴槤雪糕;蛋白又香又滑,配上香氣突出嘅榴槤好夾,小丸子同西米又可以增添口感,超豐富~
榴槤奶蓋豆花 豆乳狂人
圖:hokaykay
選用馬來西亞D24榴槤,上層係滿滿嘅榴槤蓉同自家製白玉,前者啖啖都好濃郁,後暫口感Q彈,煙煙韌韌,而奶蓋嘅鹹味令榴槤味更突出。底層就係自家製豆花,選用日本黃豆製作,豆香味超香濃仲好滑嫩,難怪咁受歡迎。
榴槤心太軟 一糖
朱古力心太軟就食得多,榴槤心太軟你又食過未?呢個榴槤心太軟一定要上枱後趁熱切開,流出嚟嘅榴槤醬好濃稠,熱食嘅榴槤香氣更突出,外層嘅榴槤蛋糕亦非常鬆軟,一齊食就感受到雙重口感啦,加埋雪糕refresh吓,成個balance返。
文:Yanica
編:Cathy