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4大麻糬波波店推介 熱賣菠蘿脆皮波波、紫菜肉鬆拉絲芝士麻糬口味
麻糬波波口感煙韌又Q彈,而且通常細細粒食完都唔會太heavy,仲有好多唔同口味添~今期搜羅咗幾間主打麻糬波波嘅麵包店畀大家,睇吓邊間啱心水! -
茶記名物推介 新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋
要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好多種類,有啲店舖更推出變奏版,吸引年輕一 -
【雞翼食譜】香燒菠蘿雞翼 加一樣材料更香口
燒物之中,燒雞翼是人氣款式之一,但如果想燒出跟平日不同的雞翼,可以試試這個配方。在燒好雞翼後不塗蜜糖,灑上紅糖,並跟菠蘿同燒會更加香,即看如何製作香燒菠蘿雞翼~ -
【豬肉食譜】菠蘿酸甜豬扒 加一種醬汁增添泰式風味
夏天吃酸甜的菜式特別開胃,但咕嚕肉和生炒排骨在家煮的預備功夫比較多,不如用脢頭豬扒加上泰式雞醬來做個酸甜豬扒。豬扒肉不用泡油,只需拍鬆醃好,直接煎也很鬆軟,在泰式雞醬加入茄汁和醋,甜味會比較重,但其風 -
75折嘆全新鴛鴦烤魚/雞煲套餐 烤魚必試金菠蘿酸辣、魔鬼地獄口味
大受歡迎嘅四川烤魚同雞煲,而家喺呢間人氣川菜館都食到!主打嘅鴛鴦烤魚推介金菠蘿酸辣、魔鬼地獄口味,而配菜按套餐分別配上IG-able嘅元氣九宮格、手切牛小排等。嚟尖沙咀店嘅話,只要透過OpenRice -
港式小菜館推介!超有鑊氣黑椒薯仔牛柳粒、原隻菠蘿咕嚕肉
鑊氣小炒呢家嘢,唔係話咁易就可以喺屋企煮到(說穿了係唔想自己煮),好在出街食飯選擇好多,想食港式小菜都唔一定要去傳統酒家,搵間小菜館都OK~今次介紹5間小菜館畀大家,每一間都有自己嘅招牌菜喔。 -
8間特色街坊麵包店指南!芋泥布丁包/芫荽菠蘿包/冰心麻糬包
近年大家去麵包店可能都係排隊買布甸包或者麻糬波波,其實除咗幾間名店之外,香港亦有唔少街坊麵包店有創意口味嘅麵包。今次開飯仔就幫大家精選其中八間,跟住呢份指南就可以由甜嘅布甸包食到鹹嘅燒賣包! -
【沙律食譜】苦瓜菠蘿沙律 苦瓜要先做呢一步至好食
天氣悶熱,開冷氣也不夠涼快,恨不得把整間屋塞進雪櫃,這時更不想吃熱辣辣的正餐,反而做法簡單又冰涼的沙律才是桌上王者。今次用上適合夏天食用、清涼消暑的苦瓜和菠蘿做主角,一苦一甜正好互相平衡。沖繩苦瓜的味 -
【薄餅食譜】平底鑊自製菠蘿火腿薄餅 只需20分鐘就輕鬆完成?
Pizza薄餅是要即做即吃才美味的食物,有時點外賣送來風味也會打折扣,不過傳統製作手工薄餅最花時間的是薄餅底,又要搓又要花時間發酵,如果只做一個半個,真的不想花這時間心機。不過市面也有薄餅預拌粉,加水 -
期間限定$1抹茶菠蘿包、$3竹炭菠蘿油 佐敦新開 2500 呎新派點心小廚
佐敦最近新開一間新派點心小廚,主打一系列新派創意點心,晚市更會提供小炒及海鮮等,應有盡有。 點心師傅具多年入廚經驗,每款點心都於傳統基礎下加入自己嘅小創意,如蝶豆花鮮蝦餃皇等,而且用料都唔馬虎,CP值