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【飯糰食譜】華御結蒲燒三文魚腩飯糰 一做法令紫菜香脆唔會腍
華御結飯糰方便又美味,是不少人早餐或午餐的輕食之選。想節省成本的話,當然是自家製比較划算,分量亦更容易控制。只要買三文魚粒以蒲燒方法煮熟,再以日本米飯包好即成,簡單又快捷!因為要包成飯糰,所以燒汁要比 -
4大麻糬波波店推介 熱賣菠蘿脆皮波波、紫菜肉鬆拉絲芝士麻糬口味
麻糬波波口感煙韌又Q彈,而且通常細細粒食完都唔會太heavy,仲有好多唔同口味添~今期搜羅咗幾間主打麻糬波波嘅麵包店畀大家,睇吓邊間啱心水! -
5大芫荽菜式推介!麻辣牛肉芫荽薄餅、 芫荽紫菜肉鬆bagel
曾經有一排好流行芫荽嘅菜式,唔少餐廳都爭相推出以芫荽入饌嘅嘅餐單~開飯仔相信鍾意芫荽嘅朋友,對佢嘅熱愛係唔會減退㗎!2023年啱啱開始,繼續介紹啲新出同人氣嘅芫荽菜式各位芫荽控先~ 記得bookmar -
【蝦食譜】紫菜腐皮蝦卷 小技巧使蝦膠更彈牙
腐皮蝦卷酥香脆口,是不少朋友喜歡的小菜,若捲上紫菜再煎,更可以提升鮮味。但要打出彈牙的蝦膠,事前準備功夫必不可少!先用鹽抓洗蝦肉再剁,肉質會彈牙很多;配料則在蝦肉打至起膠後才加入,方可保持彈牙口感,即 -
【冷麵食譜】紫菜冷麵卷 食得乾淨利落又暢快
天氣悶熱得讓人心煩氣躁,恨不得可以住進雪櫃,如果要吃熱辣辣的飯或麵,食慾也會大減。這時可用冷麵做成冷麵卷,吃起來一口一個非常方便,大人小孩也可以吃得乾淨利落又暢快。冷麵卷好時,用橡筋來固定一下才切,可 -
【三色豆食譜2.0】三色豆紫菜包飯 這樣處理使配料更美味
三色豆應該是儲糧裝備中,最備受爭議的一款,愛者很捧場,恨者則完全恨之入骨。其實很多人不喜歡三色豆,都是覺得沒有味道,口感也不好,但如果煮三色豆時用上少許蒜蓉來爆香,便可以提升味道。上次教了製作日式福袋 -
銅鑼灣Sogo日韓美食節 即食大熱蟹膏紫菜飯卷(有片)
留喺香港都食到日韓人氣小食!皆因銅鑼灣區一間百貨公司嘅超市即日起舉辦日韓美食節,最吸引嘅係有唔少即整小食,包括韓國蟹膏紫菜飯卷、醬油蟹拌飯、日式玉子燒、關東煮等等。約埋朋友去銅鑼灣掃街啦! -
韓烤專門店旺角Food Court開新線 新增一人烤肉+輕食Set(有片)
平時食韓式燒肉都要叫多幾個朋友一齊,先食到多啲唔同款式。今次炑八韓烤新線炑八Taste就新增唔同嘅燒烤Set,肉嘅分量細啲,一個人自私食,或者兩三個朋友一齊食都咁啱。而且仲有拌飯、紫菜包飯、湯、炸雞等 -
【無綠不歡Green Monday】Jinjuu
韓國菜口味較濃,向來是初初Go Green朋友但又怕太清淡的好選擇,不過在香港,要在韓國菜中找到素食不太容易,今次來到蘭桂坊其中一間參與Green Monday的餐廳Jinjuu,真的十分驚喜 -
便利店新品率先試 日本直送HD紅桑子吉士味雪糕三文治 (有片)
成日都聽到啲人話,好葡萄人哋隔籬國家嘅便利店,有好多好嘢食,一陣間又布甸麵包,一陣間又tsum tsum咖啡咁。其實香港嘅便利店都一樣有寶㗎!就等開飯仔同大家一齊去尋寶啦!