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【專訪】誰說只有男生會釀酒?Carbon Brews 釀酒廠內的女生日常
在以男人主導的啤酒釀酒業內,大多數女生頂多只是擔任營銷員或公關等工作,但本地精釀啤酒品牌Carbon Brews的酒廠內,卻居然藏了多達三位女生參與釀酒的工序。 -
【專訪】大角咀300呎小店 親民氣氛 兩枱搭訕 撮合客人成情侶
在大角咀一間不足300呎的小酒吧餐廳內,上演過不少愛情故事。有情侶拍著拖來喝酒,也有剛失戀的女生獨自來喝悶酒,甚至有原本互不相識的客人,在這裡結緣而成為情侶。 -
中歐特色炭烤燒肉x本地精釀啤酒 大坑新開豬肉主題餐廳
大坑呢間新餐廳,兩位創辦人嚟自波蘭同意大利,呢兩個國家同香港嘅飲食文化都有個共通點,就係唔少得豬肉!因此餐廳以豬肉為主題,六成菜式都以五種豬肉創作而成:美國杜洛克豬、英國漢普夏豬、日本鹿兒島黑豬、意大 -
中環精釀酒吧餐廳 小食+甜品啤酒入饌 麻辣乳鴿夠惹味
閒時放工、放假會同朋友搵地方飲返兩杯、放鬆下嘅香港人,中環最近有新場呀。由本地著名精釀啤酒廠Carbon Brews開設嘅同名酒吧,有28個tap頭供應新鮮精釀啤酒,主廚更曾喺米芝蓮餐廳做過,呢度嘅餐 -
【隨時更新】零食速報 每周新款零食、酒品點評
各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2021年就等開飯仔繼續行勻便利店、超巿、零食店、啤酒 -
支持本地出品!深水埗新Taproom + Cafe 抵食二人Fusion套餐
深水埗有唔少文青Cafe,但呢間9月底新開嘅小店就集Taproom同Cafe於一身,可以飲到本地品牌嘅精釀啤酒,又或者飲本地烘焙嘅咖啡配Fusion菜式!搵嚟法國藍帶第一名畢業嘅廚師作為顧問,菜式有新 -
朝啡晚酒 將軍澳新開搶眼橙色café 推介椰香蟹肉咖喱 + 鬆軟伯爵茶梳乎厘
將軍澳終於喺「美食沙漠」名單除名,加上海濱長廊又成為打卡界嘅 新寵兒,而家已經成為大家假日活動嘅熱門地點之一。喺單車徑旁有間裝修以搶眼橙色為主題嘅餐廳新開業,原來係由人氣甜品店HeySoNuts 同精 -
中環高質人氣酒吧回歸 5款夏日清甜蜂蜜酒/雞尾酒推介
無論你係咪啤酒迷,中環呢間中西fusion酒吧餐廳都值得去朝個聖,因為佢哋無論酒水定食物,都充滿特色同創意,配搭坊間少見。最近更聯乘本地酒廠推出幾款最啱夏天飲嘅清甜蜂蜜酒。 -
啤迷新場!堅尼地城新開 餐廳x釀酒廠 啤酒汁沙律 + 啤酒骨髓批
Happy Friday想去飲返幾杯,老蘭以外都仲有好多選擇!堅尼地城有間新開嘅餐廳,設有成個釀酒區喺埋度,大部分嘅嘢食亦加入啤酒元素入饌,畀酒迷過足癮。 -
銅鑼灣精釀啤酒餐廳 必食啤啤雞+炸荽漢堡 老闆親自畫圖設計 旋轉木馬打卡位
邊個話夜晚先至飲得酒?日光日白一樣飲得。尤其是而家6點後冇咗晚巿堂食,想要飲到杯新鮮生啤,就更加要日頭去飲喇。旺角有間人氣精釀啤酒店,最近喺銅鑼灣開多間分店,新店舖位大啲,提供嘅食物種類多啲;有室外樓