飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

2025及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2025年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！

開飯專題

2025-03-13
【2025米芝蓮】香港及澳門必比登推介新上榜餐廳指南

《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介正式名單合共77間餐廳，香港佔66間，澳門就有11間，當中有10間係新上榜，包括掃街小食、地中海菜、小籠包等食品，而大多數都位於香港港島區，即睇呢幾間新上榜餐廳

開飯專題

2025-03-06
必比登推介拿坡里手工薄餅重開加入多元化新品

2024年獲得米芝蓮必比登推介，以及50 Top Pizza Asia-Pacific（第24名）嘅拿坡里手工薄餅專門店，近日由跑馬地搬至灣仔重開喇！新店座位多咗，菜式亦有所增加，如炸餡薄餅、錢包薄餅

新店直擊

2024-12-09
泰國米芝蓮2025⭐️ 36間星級餐廳名單出爐！

不經不覺米芝蓮指南已經進入泰國飲食業界7年喇！《米芝蓮指南2025》已於11月28日正式公佈完整名單，今年一共有462間涵蓋曼谷、清邁、布吉島、攀牙府、大城府、呵叻府、烏隆府、烏隆府、孔敬府及首次進入

開飯專題

2024-12-02
灣仔全新法式烘焙店前米芝蓮主廚親製：蜂巢千層酥+聖托佩塔

灣仔打工仔有口福啦！由前米芝蓮二星餐廳主廚掌舵嘅全新烘焙品牌登陸灣仔，選址喺上班族聚集嘅商廈內。除咗每日新鮮供應各式各樣嘅麵包外，仲有多款法式甜撻、蛋糕同埋咖啡特飲，無論做早餐或者下午餐都唔錯。

新店直擊

2024-11-21
香港4大法式餐館推介最新米芝蓮一星法國菜、經典法式餐館重開

想喺香港體驗法式風情其實唔太難，一齊睇吓有邊間法國菜好食！

開飯專題

2024-11-01
香港創意粵菜館推介米芝蓮星級廚師聯手打造現代中菜

有時出街食中菜食得，多都會想有啲新鮮感，今次介紹4間創意中菜館畀大家，包你一定有驚喜！

開飯專題

2024-10-17
香港4大潮式滷水店推介必食米芝蓮滷水鵝

潮式滷水以多種香料藥材製作，多以滷水鵝為主角，味道香醇，絕對係一道功夫菜。喺香港地每一間都各有特色，有歷史舊店亦有年輕人主理，一齊睇吓邊間啱心水！

開飯專題

2024-10-01
香港5大手工意粉合集！自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條、米芝蓮推介手工意粉

香港人對食要求高就大家都知，咁講到意粉梗係一定要食手工意粉啦～手工意粉每日新鮮製造，口感會較煙韌，蛋味亦濃郁啲，一齊睇吓香港有邊間手工意粉好食

開飯專題

2024-09-20
4大好味生煎包推介北角米芝蓮小店$12三隻

生煎包看似普通，但其實要做得好都唔容易。一咬入口時充滿肉汁同肉香，包底酥脆，又有人鍾意厚皮，亦有人鍾情薄皮，你會鍾意邊款呢？今期介紹幾間人氣生煎包畀大家，一定有一間啱你心水！

開飯專題

2024-04-25