飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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摘星「潮州菜」重回港島 70歲師傅：人要不停去改進

「人生七十古來稀」，當好多人揾方法早啲退休，年屆七十、攞過米芝蓮嘅鴻師傅就仍然追求進步，再度開餐廳！由北角起家，輾轉重回港島區開店，餐牌加入唔少新菜式，亦有食客專程嚟回味招牌滷水鵝，不過師傅想同大家講

新店直擊

2024-10-08
香港4大潮式滷水店推介必食米芝蓮滷水鵝

潮式滷水以多種香料藥材製作，多以滷水鵝為主角，味道香醇，絕對係一道功夫菜。喺香港地每一間都各有特色，有歷史舊店亦有年輕人主理，一齊睇吓邊間啱心水！

開飯專題

2024-10-01
香港4大越南法包推介必食滷水豬手、煎豬頸肉法包

越南法包係越南人民嘅庶民美食，麵包香脆輕身，加埋超豐富嘅內餡真係好滿足，又可以簡簡單單當一餐～今期揀咗幾間有越南法包嘅餐廳畀大家，麵包控唔好錯過！

開飯專題

2024-06-10
正宗潮州菜館尖沙咀開新分店必試招牌滷水鵝肉拼盤、蟹黃脆皮海參伴柚皮

中菜咁多派系，潮州菜都可以話係其中一個港人最常食嘅，最近呢間人氣潮州菜館進駐尖沙咀！餐廳主打正宗功夫潮州菜，由有名氣嘅中菜大師、餐廳行政總廚許美德師傅主理，除咗供應一系列招牌菜，仲有兩款全新菜式，咁啱

新店直擊

2021-05-27
【外賣自取】OpenRice陪你抗疫！新用戶減$20、午/晚市減$20

第四波疫情爆發，唔想下下自己煮都係叫外賣自取最安心。用OpenRice外賣自取，一個平台有齊過千間餐廳唔同美食選擇。即日起至12月31日仲有迎新優惠同抗疫優惠畀大家！

開飯專題

2020-12-23
接手28年歷史滷水檔 90後情侶: 希望一提到滷水便會想起我們(有片)

提到滷水店，腦海中都會不自覺聯想到門口掛著一隻隻滷水鵝、外表看起來已有多年歷史的潮式滷水飯店。大埔這間位於廣福道的滷水店卻與別不同，門面看來光鮮亮麗，更驚喜的是店舖由一對90後的情侶阿杰及Wing主理

後生仔煮場

2020-07-16
【外賣自取】中環泰國餐廳限定優惠 $21米芝蓮海南雞飯/泰式滷水豬髀飯

最近買唔少日用品都要大排長龍，至少食飯可以用OpenRice外賣自取幫手，用Apps落單去到餐廳即刻攞得。連續10年獲得米芝蓮車胎人推介嘅泰國餐廳仲同OpenRice聯乘，推出外賣自取優惠，$21就食

開飯專題

2020-02-11
台灣滷水香直送到港！中環新開滷味店（有片）

台灣一間知名滷味店嚟到香港開分店！貢丸、百頁豆腐、米血糕、甜不辣、鴨翼等滷味唔洗等到去台灣夜市，仲有埋台灣店都無嘅滷肉飯，以後掛住台灣又多一個好去處！

新店直擊

2018-01-24
邊行邊食！荃灣10大掃街熱點

掃街係唔少香港人都好喜愛嘅動作。未夠鐘食飯又掃一掃，食飽飽又要掃一掃，總之，行喺條街度見到一間間嘅小食店就會忍唔住，乜都想食！至於掃街熱點，多到接近區區都有，一於逐區去睇下。今次就講咗荃灣先。

掃街熱點

2017-11-02

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