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【OHealth!】歪歪實試！尖沙咀牛油果主題cafe 釀春雞/汁煮意粉

牛油果咁有益，出街食邊度有得食？唔少餐廳都有加入牛油果菜式，不過就大部分都限於牛油果沙律，或者牛油果沙冰/奶昔，想有更多可能性？一於等鍾意周圍飲飲食食嘅電台主持歪歪帶大家去搵食啦~

OHealth!

2022-08-17
【大廚教你揀靚生蠔！】將軍澳即開蠔吧+歐陸菜館招牌鹽焗法國春雞（有片）

踏入秋冬，即係又到食歐洲生蠔嘅季節啦！但應該點揀生蠔？點食生蠔？今次就搵嚟將軍澳呢間主打即開時令生蠔嘅歐陸餐廳廚師教大家幾個小貼士，食「蠔」仲要食得「好」吖嘛。餐廳仲有唔少用各地精選食材炮製嘅創意菜式

新店直擊

2021-11-10
【聖誕大餐食譜】平底鑊煎春雞要外脆內嫩只需加一種醃料

聖誕大餐主菜，烤春雞是熱門選擇，但未必每人都有焗爐，如果焗爐太細也會很易烤得外焦入面仍未熟，倒不如試試這種煎春雞。將春雞中間打開壓平，這種做法叫蝴蝶春雞，受熱更平均，新手更易掌握。只要塗得足夠的油和調

Yahoo Food

2020-12-10
20年經驗意大利名廚主理！中環新開歌劇院風格意大利菜嫩滑原隻燒春雞BB(有片)

喺香港意大利菜嘅選擇何其多，最近中環又新開一間喇。餐廳位於高樓大廈24樓，除咗可以睇室外靚景，室內設計亦走歌劇院風格，以折衷美學為特色，食客享受食物同時可以滿足埋視覺感受。

新店直擊

2020-10-07
聘請特殊人士！大角嘴韓式花花CAFÉ 卡邦尼煙肉泡菜意粉、鹹蛋黃炸燒春雞(有片)

近幾個月陸續有唔少café開業，傳統西式、日系同素食都有，多到去都去唔晒。大角嘴最近就新開一間同區少見啲嘅韓系咖啡店，負責人Tim因為本身對韓國飲食都好有興趣，所以就開咗呢間主打韓式fusion菜嘅餐

新店直擊

2020-08-18
【葡國美食工作坊】葡國大廚教整葡式燒春雞（附食譜）

好多人都可能識整返幾道拿手小菜，特別係中菜或者西餐，不過如果叫你整返道葡國菜，你哋又識唔識整呢？

開飯專題

2016-06-16
試食劣評Fusion菜

開張數個月的Crossover Kitchen主打8國風情的菜式，一間舖頭的裝修都分4種風格，本來賣點是有的，但連月來有不少食評批評食物和服務質素欠佳，食家直言不值得光顧。編輯決定親身光顧，看看情況有

開飯專題

2008-02-22

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