飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【小店要支持】藍色摩洛哥風小屋旅人開闢上環寧靜空間

不論出走的原因為何，為風景、為散心、為體驗……旅行，曾經於你、於我，是那麼的重要。從前一年出走三四次的，這一載半卻只能靠翻看舊照、到訪異國風情餐廳，靠眼睛、靠味覺當自己出了國。時勢造就了多間旅遊主題的

開飯專題

2021-05-13
【小店要支持】五星級酒店大廚開小食店獨創港式茶記風味Taco

有人在疫情中求安穩，有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯，一切都關乎選擇。

開飯專題

2021-05-07
【小店要支持】觀塘精品朱古力專門店難忘客人「食到喊」

朱古力一向有種魔法，能讓人瞬間感受到甜蜜和快樂。如果喝咖啡可以提神，那麼，喝朱古力則可以放鬆。

開飯專題

2021-04-14
【小店要支持】馬鞍山手作餃子店一日最多包過千隻餃

一隻餃子大約十元八塊，既便宜又能填飽肚子。可是，要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事，馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事，而深深體會到包餃子要花的心思何其大。

開飯專題

2021-04-07
【小店要支持】大圍罕有西班牙餐廳　每年只光顧四、五天的「熟客」

有說轉一轉風車，可以轉來好運；在如童話般的風車之國——荷蘭，風車是前人磨麥的重要工具。而在大圍，風車則集結了不少街坊的情誼。

開飯專題

2021-03-29
【小店要支持】港島東地道小廚敢創敢試服裝設計師由客人變店長

在筲箕灣一條不起眼的小巷中，有一間以煲仔飯作招徠的港式小菜餐廳，就是那種地道茶記的格局。走出來招呼我們的卻是一位衣著光鮮、打扮新潮的年輕人，他叫阿Day，以前是這裡的熟客，現在是一店之長。

開飯專題

2021-03-22

1