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4大好味生煎包推介 北角米芝蓮小店$12三隻
生煎包看似普通,但其實要做得好都唔容易。一咬入口時充滿肉汁同肉香,包底酥脆,又有人鍾意厚皮,亦有人鍾情薄皮,你會鍾意邊款呢?今期介紹幾間人氣生煎包畀大家,一定有一間啱你心水! -
【識食攻略】葵涌上海菜餐廳 地道口味值得一試!
葵涌工業區覓食話咁易!推介【蒲東小館】份量足料,無論努力工作嘅你,定放假經過嘅你,都可以食住美食充電... -
【識食攻略】特色上海菜 皮薄多汁生煎包
一講起上海菜最先諗起一定係生煎包、小籠包同擔擔麵!【堅信號上海生煎皇】上海生煎包店就一定滿足你味蕾... -
【菜飯食譜】煎排骨菜飯 菜飯分2步煮 口感軟硬適中
上海小店的美食除了鍋貼和炒年糕,排骨菜飯也是不少人的心頭好,一碟有齊飯菜和肉,自家製也很容易製作。煮菜飯最怕會把飯煮得太爛,所以量米水煲飯時,分量要比平日少約30毫升,白菜仔則另外炒至八成熟後,才加入 -
4間上海式/新式豆漿粢飯推介 即包粢飯+香濃咸豆漿、紅磡米芝蓮推介
早餐選擇有好多,除咗去茶記食個早餐A,有時去食個豆漿粢飯組合都唔錯~今期介紹4間主要食豆漿粢飯嘅餐廳畀大家,有街坊小店、米芝蓮必比登推介同使用日式熟漿技術製作嘅新式豆乳店,睇下邊間啱你口味。 -
香港8大小籠包推介 新浦崗低調小店爆汁小籠包、特色肉骨茶小籠包
皮薄餡靚嘅小籠包試問又有邊個唔鍾意食呢~今期開飯仔搜羅咗8間有高質小籠包食嘅餐廳畀大家,傳統款同創意餡都有,總有一間啱你心水,仲唔快啲bookmark! -
【識食攻略】新派古色上海菜 特色大閘蟹美味
大閘蟹有咩新食法?一於試下新派上海菜啦!【王家沙.花樣年華】主打京滬菜,風格古式古香,今次以時令大閘蟹融入經典滬菜,必試蟹粉燴粉皮、 蟹粉拌蝦滑釀油條及原汁原味既清蒸大閘蟹...... -
【識食攻略】「蟹粉」必嚐—親民地道上海菜 !
蒲東小館嘅蟹粉系列,包括蟹粉撈麵、蟹粉小籠包、蟹粉豆腐煲等,用料十足,聽落超吸引,絕對值得一試 ! -
【外賣自取】文青咖啡店全線分店75折 新界區仲有特別優惠
又嚟到月中,OpenRice外賣自取繼續同各間餐廳合作推出優惠,今次有超受歡迎嘅文青咖啡店、人氣車仔麵冰室、摩登泰國菜、正宗上海菜及高質大排檔小炒。唔單止咁呀,新界區嘅街坊有福喇,即日起至7月31日推 -
功夫食堂 少鹽少油上海、潮州菜
中菜八大菜系中,上海、潮州菜都係以多功夫見稱,今次要介紹嘅呢兩間中菜餐廳,都有好多手工菜式,更難得嘅係破除咗一般人對出街食中菜就係油膩嘅感覺。