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【識食攻略】親民地道上海菜葵涌覓食好推介

返工放假唔知食咩？不如試下葵興工廠區性價比極高嘅地道上海菜【蒲東小館】啦！...

識食攻略

2024-10-11
足両蟹粉炮製升級時令蟹粉佳餚

嚟到大閘蟹季節，師傅梗係要推主題菜式啦。單隻大閘蟹就咁食係原汁原味，若以蟹粉入饋，只要配搭得宜，既可品嚐蟹嘅鮮味，口感同味道層次又更加多變化。今次介紹嘅上海菜館，旗下3個品牌推出多款加入⾜2両蟹粉嘅菜

開飯專題

2024-09-30
4大好味生煎包推介北角米芝蓮小店$12三隻

生煎包看似普通，但其實要做得好都唔容易。一咬入口時充滿肉汁同肉香，包底酥脆，又有人鍾意厚皮，亦有人鍾情薄皮，你會鍾意邊款呢？今期介紹幾間人氣生煎包畀大家，一定有一間啱你心水！

開飯專題

2024-04-25
【識食攻略】葵涌上海菜餐廳地道口味值得一試!

葵涌工業區覓食話咁易!推介【蒲東小館】份量足料，無論努力工作嘅你，定放假經過嘅你，都可以食住美食充電...

識食攻略

2024-04-12
【識食攻略】特色上海菜皮薄多汁生煎包

一講起上海菜最先諗起一定係生煎包、小籠包同擔擔麵!【堅信號上海生煎皇】上海生煎包店就一定滿足你味蕾...

識食攻略

2024-01-12
【菜飯食譜】煎排骨菜飯菜飯分2步煮口感軟硬適中

上海小店的美食除了鍋貼和炒年糕，排骨菜飯也是不少人的心頭好，一碟有齊飯菜和肉，自家製也很容易製作。煮菜飯最怕會把飯煮得太爛，所以量米水煲飯時，分量要比平日少約30毫升，白菜仔則另外炒至八成熟後，才加入

Yahoo Food

2023-07-21
4間上海式/新式豆漿粢飯推介即包粢飯+香濃咸豆漿、紅磡米芝蓮推介

早餐選擇有好多，除咗去茶記食個早餐A，有時去食個豆漿粢飯組合都唔錯～今期介紹4間主要食豆漿粢飯嘅餐廳畀大家，有街坊小店、米芝蓮必比登推介同使用日式熟漿技術製作嘅新式豆乳店，睇下邊間啱你口味。

開飯專題

2023-07-14
香港8大小籠包推介新浦崗低調小店爆汁小籠包、特色肉骨茶小籠包

皮薄餡靚嘅小籠包試問又有邊個唔鍾意食呢～今期開飯仔搜羅咗8間有高質小籠包食嘅餐廳畀大家，傳統款同創意餡都有，總有一間啱你心水，仲唔快啲bookmark！

開飯專題

2023-06-15
【識食攻略】新派古色上海菜特色大閘蟹美味

大閘蟹有咩新食法？一於試下新派上海菜啦！【王家沙．花樣年華】主打京滬菜，風格古式古香，今次以時令大閘蟹融入經典滬菜，必試蟹粉燴粉皮、蟹粉拌蝦滑釀油條及原汁原味既清蒸大閘蟹......

識食攻略

2022-11-08
【識食攻略】「蟹粉」必嚐—親民地道上海菜！

蒲東小館嘅蟹粉系列，包括蟹粉撈麵、蟹粉小籠包、蟹粉豆腐煲等，用料十足，聽落超吸引，絕對值得一試！

識食攻略

2021-09-13

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