飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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藉拉花建立互動世界亞軍咖啡師開店分享咖啡文化（有片）

咖啡有漂亮的拉花自然加分，拉花同時是咖啡師的畫布，是他們可以隨意發揮的空間，也是藉此拉近與客人距離的契機。西營盤這家小店，就有位在世界拉花比賽奪下亞軍的咖啡師，希望以拉花連結不同的人，同時在香港推廣更

咖啡胖旅

2020-11-24
尖沙咀新開蟹粉主題麵店特濃蟹粉蟹肉拌拉麵、每日限量5份流心花膠釀蟹粉拌寛麵(有片)

蟹粉迷注意！尖沙咀K11 MESEA最近有一間時尚蟹粉麵店進駐，菜式都以鮮拆大閘蟹蟹粉及蟹肉製成。菜單上選擇貴精不貴多，主打包括一系列招牌蟹拌麵，嚴選超過150克丶即3兩重的江蘇大閘蟹製作，所用上嘅蟹

新店直擊

2020-11-17
旺角新開華麗波西米亞風餐廳必試創意Cocktail+人氣千層卷

疫情之下唔知幾時先有得飛，想喺香港嚟個「偽旅行」，旺角呢間新店就幫到你！呢間樓上餐廳裝修以好有異國風情嘅波西米亞風為主，由彩繪玻璃吊燈、土耳其地氈、棉繩流蘇掛簾，連茶具同碟都係走民族風。日間係Cafe

新店直擊

2020-11-02
創意調茶配素食中環新開茶室推介普洱拿鐵/自家製紅菜頭班戟

今次呢間新店終於唔係咖啡店而係茶室，主打一系列手沖茶同創意調茶。亦有供應主食同甜品畀大家配茶，大部分都係素食！環境優美寧靜，無論係想嚟放鬆飲杯茶，定係嚟食個Lunch或者Tea都一樣無問題。

新店直擊

2020-10-30
花墟中嘅法式小餐館太子新店創意鹹蛋拿破崙+法式全日早餐

煲劇煲到掛住巴黎，不如去呢間新開嘅法式餐廳止癮！開喺太子花墟道附近，白色店面加上裡面色彩繽紛嘅吊燈好易認。Menu唔算好多選擇但勝在應有盡有，從咖啡、甜點、輕食，到主菜都有齊，而且既有傳統口味亦有創新

新店直擊

2020-10-15
【南瓜食譜】南瓜小丸子糯米桂花糖水更添香

合時令的南瓜香甜軟糯，用來做甜品，天然甜味已經很夠，是非常好的甜品材。將南瓜加入糯米粉，便可以搓出甜甜的糯米小丸子，配上糯米甜酒和桂花醬，不論顏色或口感也比一般酒釀丸子吸引。因為每個南瓜含水量不同，所

Yahoo Food

2020-10-08
全城抗炎！送上門懶人煮食包及套餐大合集2.0 花膠燉湯/火鍋/鐵板燒

疫情第三波爆發，大家又要乖乖地Stay At Home喇。不過唔係個個都有時間煮，或者有時在家都想食好啲，開飯仔繼續介紹更多送上門嘅懶人煮食包或套餐畀大家，就算「Stay Home」都有得食大餐！

全城抗疫

2020-10-07
旺角新開本土品牌花果茶飲精湛製茶技術必試輕盈奶蓋菊花龍井Cheezzino

茶飲店已經開到成行成巿，係乜嘢驅使再有新品牌插旗開業？係專業同創意呀！旺角新開嘅呢間花果茶飲店，揉合中西方嘅元素，加上以雞尾酒同精品咖啡嘅專業調配技巧去製茶，例如全港首創嘅N₂ Cheezzino泡沫

新店直擊

2020-10-05
紫芋雪糕三文治+香濃花生燉菜有驚喜灣仔新開摩登菲律賓菜餐館

灣仔汕頭街最近開咗間以白色為主嘅小店，係由一位來港10年嘅華裔菲律賓人主理嘅摩登菲律賓Fusion餐廳！希望將佢細細個食到嘅Comfort Food改良帶過嚟香港，好似傳統燉菜、蒜蓉飯等。記得留肚食雪

新店直擊

2020-09-24
【公和結業】九龍城公和荳品廠9月結業！另有8間老字號豆腐花店推介

九龍城公和荳品廠結業的消息令人覺得可惜，皆因老字號豆花店買少見少，記者精選了碩果僅存的數間傳統豆花店，讓大家日後可以繼續品嘗豆腐花及支持老店。

Yahoo Food

2020-09-17