飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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曼谷米芝蓮小鮮肉廚師炮製精緻泰國菜

曼谷米芝蓮結果塵埃落定，部分熱門餐廳未能奪星而令人大跌眼鏡，其中之一就係Le Du。呢間餐廳於2017年亞洲最大50餐廳排名37，年輕大廚兼老闆Chef Ton喺美國學廚並於名店如Eleven Mad

國際新食力

2017-12-25
西環抵食泰式船麵小店集百家大成秘製風味（有片）

西環呢間新店夠膽喺門口寫住「踏嚐百家泰國第一」咁架勢，就當然要由開飯仔嚟問個仔細！原來老闆真係定期去泰國取經，學到一身武功返嚟自己開店，由熬煮湯底到揀食材都一絲不苟。而家仲做緊新張優惠試食價，實行薄

新店直擊

2017-10-10
【無綠不歡Green Monday】Café Siam

貴為一間米芝蓮推薦食府，Café Siam的泰國菜做得很精緻，價錢卻相對地親民。泰國菜本身就有大量素食，無論是一班「走肉朋友」或酒肉朋友一齊來吃，一樣可以盡慶而歸。

Green Monday

2017-09-25
旺角後花園小清新東南亞菜館（有片）

難得旺角新開間裝修好似個小綠洲咁嘅東南亞餐廳，喺玻璃窗邊一邊望住綠色植物擺設，一邊嘆各款精緻又有Gimmick嘅菜式，成個Package係舒服嘅。

新店直擊

2017-09-10
8月份好評餐廳十強

嚟到暑假嘅尾聲，大家有冇盡情食玩瞓呢？今個月睇嚟日本菜佔一半，有香港人長期都支持嘅拉麵，亦有新開超人氣餐廳，十強之中有唔少新面孔出現，有啲更加係開張無耐已經打入榜，氣勢認真強勁！閒話唔講喇，立即同你睇

開飯專題

2017-09-08
元朗商場全面開通新餐廳一覽

上星期元朗YOHO MALL正式開通，新開約有100間商戶，仲有全新界西最大嘅IMAX戲院。開飯仔最關心都係有咩食，有18間新餐廳，部分仲係首次進駐新界，不過就以分店居多，好似穴壽司、金田家拉麵、韓國

飲食潮流

2017-07-26
一個人喺沙田食乜好？

「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食。但其實一個人食飯又有咩好怕喎？邊個話要

一個人開飯

2017-07-04
去曼谷食勻泰國特色菜！兼享訂座優惠

而家OpenRice網上訂座服務而家已經擴展到曼谷，除咗酒店自助餐有低至半價優惠之外，其實仲有唔少特色泰國菜館都有訂座優惠㗎。

開飯專題

2017-04-27
元朗「泰」滋味　5間特色泰國菜館

講起食泰國菜，多數人都會諗起九龍城，但對於大西北嘅牛嚟講，九龍城似乎的確遠咗啲啲。近排開飯仔就發現，原來元朗都有唔少有特色嘅泰國菜館，今次就為大家逐一介紹吓啦。

開飯專題

2017-04-13
泰國名氣宮廷菜抵港超軟滑三重芝士榴槤撻

好多人去泰國旅行，都可能會去過呢間泰國餐廳度食正宗、地道嘅宮廷美食，不過，而家唔使飛泰國都食到喇，佢嚟咗香港開分店呀！

新店直擊

2017-03-29