飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【訂座感謝祭】快閃$20餐飲券第六彈激抵麻辣優惠

今時今日嘅香港，樣樣嘢都貴，連麵包都要成$10個，拎住$20可以食到啲乜？

開飯專題

2020-10-22
台灣鼎王第二分店進駐將軍澳首推全新鼎王特飲+$288鹿兒島直送日本A4和牛

台灣過江龍鼎王麻辣鍋，相隔一年後疫市中於將軍澳康城開設香港第二分店喇！香港鼎王無論味道、裝修以至服務都跟足台灣，新店比起尖沙咀店更大，佔地5000呎，約150個座位。而且更推出新店優惠、康城居民獨家優

新店直擊

2020-09-28
創意中菜！銅鑼灣新開摩登粵菜館秘製素叉燒、牛油果川味辣子雞

新派路線嘅粵菜館愈開愈多，銅鑼灣最近又新開一間走摩登風嘅粵菜館！餐廳佔地2,000平方呎，以玫瑰金及黑色為主色調，氛圍低調奢華；唔單止裝修，食物方面都有啲驚喜，主要供應多款新派創意菜式，如以西瓜入饌嘅

新店直擊

2020-09-18
中環人氣台灣餐廳重開首推髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅+秘制辣牛油牛肉麵(有片)

喺開中環蘇豪區搵食嘅食家們，應該都對呢間以鮮奶麻糬聞名嘅人氣台灣菜Check-In Taipei唔陌生。最近餐廳為慶祝餐廳六週年紀念，除咗裝修以全新面貌文青風格示人，仲推出多款嘅新菜式，新餐牌都係以台

飲食潮流

2020-09-09
【蜆食譜】泰式涼拌蜆甜酸辣蜆水提鮮

蜆有很多吃法，除了清酒煮蜆和豉椒炒蜆，涼食的蜆其實也有另一番鮮味。將蜆用少許水加蓋蒸焗至熟，可以保留蜆的鮮味，在涼拌醬汁中加入少許煮蜆留下的蜆水還可以提升鮮味。即睇如何製作泰式涼拌蜆。

Yahoo Food

2020-08-19
上環新開親民價花膠主題餐廳創意麻辣花膠意粉+芝士花膠多士(有片)

花膠充滿骨膠原，係唔少女士嘅養身恩物。想食但又無時間自己炆？上環海味街附近就有一間以花膠為主題嘅餐廳啱啱開業，店內供應超過三十款菜式，八成都以花膠入饌，融合中西特色又夠創意。雖然以花膠為主題，但價錢都

新店直擊

2020-08-04
【意粉食譜】泰式酸辣蝦肉墨汁意粉！意粉Fusion醬汁調配超簡單

現在大家多了機會在家煮嘢食，但有時都會掛住出去餐廳食飯的菜式，今次靈山就教各位自製非常簡單的Fusion泰式酸辣蝦肉墨汁意粉，重點在於醬汁酸辣開胃又香口，拍得住大牌子餐廳水準，製作與所準備的食材又簡單

Yahoo Food

2020-07-27
西九文化區新開無敵海景餐廳名人總廚主理麻辣蜆意粉激有驚喜

坐喺露天觀景平台，望住180度無遮擋嘅海景咁嘆cocktails同法式料理，簡直就好似去咗外國旅行咁。但原來香港都做到呀！最近喺西九文化區開咗間新餐廳，就有齊晒呢啲條件，兼且仲由曾接待過多位演藝名人，

新店直擊

2020-05-27
熱辣辣即叫即製！日本橫濱現焗蘋果批專門店進駐銅鑼灣(有片)

最近大家都飛唔到日本住，不過唔使怕，呢間來自日本橫濱嘅超人氣蘋果批店Mille Mele Tokyo正式進駐銅鑼灣，香港嘅朋友都有好味蘋果批食啦！餐廳創辦人Marco Paolo Molinari來自

新店直擊

2020-05-05
【外賣自取】$1自選三餸麻辣燙、$4口水雞飯尖沙咀川菜超抵優惠

安全起見，唔少人最近都鍾意買外賣，好多有供應外賣嘅餐廳都大排長龍～呢個時候，用OpenRice外賣自取服務就啱晒啦！OpenRice外賣自取服務現時有過千間以上餐廳上線，今次我哋就同尖沙咀川婆婆及川婆

開飯專題

2020-04-08