飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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旺角新開日式丼飯店打卡必點：乜蟹都有丼 + 火燒焦糖三文魚卷

海鮮丼飯大大碗，刺身款式多又排得靚靚仔仔，一直都深受香港人歡迎。旺角最近有間主打刺身丼飯嘅餐廳新開張，無論係招牌、裝修定係丼飯，都好sharp，更有專為打卡客而設嘅火燒卷物。

新店直擊

2021-09-27
【打卡餐廳集合】訂座感謝祭　食飯贏酒店Staycation！

「OpenRice訂座感謝祭」開始喇！平時約朋友食飯梗係唔想等位啦，飯局前用OpenRice 訂位，去到餐廳即入得勁方便！懶到連Menu 都唔想睇，用「訂座預購」功能，訂座時買埋優惠套餐就可以入座直接

開飯專題

2021-09-17
Chill住嘆Tea！9月份下午茶推介

雖然話已經過咗暑假，但9月份嘅天氣仍然係咁炎熱呀，都係留返喺室內嘆吓afternoon tea好啲。踏入9月，唔少酒店同餐廳都推出全新嘅下午茶，有卡通主題、親子tea set同日系下午茶，無論你係想同

開飯專題

2021-09-06
【冷麵食譜】和風豆漿冷麵清爽開胃加味噌辣豆瓣醬！

夏天消暑食物之一就要數到冷麵，不過常吃的普通冷麵汁配素麵可能已經吃得太悶，可以試試另一種和風的豆漿冷麵。豆漿加鰹魚湯底煮完雪凍，吃時再按喜好加適量味噌辣豆瓣醬來調味，少少辣但又不會嗆喉，再加隻流心蛋，

Yahoo Food

2021-08-05
【甜品食譜】夏日打卡甜品！藍天白雲果凍加一樣材料製作白雲？

天氣真係好熱，透心涼的甜品就算唔食都可以令人精神一振！來杯自己的藍天白雲又如何？利用藍莓味的波子汽水，加上寒天粉便可以做出通透晶瑩的藍天，而白雲則用上質地較綿密的希臘乳酪來製作，比較可以保持原狀而不會

Yahoo Food

2021-07-30
色彩繽紛澳式Brunch Soho區新開打卡Cafe 必食UFO

一到放假就想睡到三點再嘆個早午餐？中環呢間新開Cafe就主打澳洲風格Brunch，色彩繽紛而且用上多款新鮮食材，賣相吸引食落又夠滿足！裝修以大地色為主，有唔少打卡點，加上係寵物友善，同朋友帶埋毛孩一齊

新店直擊

2021-07-19
香港首家德國葡萄酒體驗館柏林街頭藝術主題 Instagram 打卡熱點

上周提及過的VINOHTEK BERLIN 是香港首家德國葡萄酒體驗館，由專業侍酒師推介不同款式的德國酒，並有精美佐酒小食及限量禮品出售，即將要開幕啦。

Tersina Shieh

2021-06-09
尖東海旁輕鬆chill 兩層高酒吧重開煙燻泡沫球雞尾酒最玩味

酒鬼可能好耐都冇落過bar 飲返兩杯chill返下了，尖東海傍有間兩層高嘅酒吧最近開返業喇。餐廳以20世紀嘅阿根廷傳統草藥同植物做主題，有個收藏咗過百款草藥嘅百子櫃，cocktails杯杯都充滿特色。

飲食潮流

2021-05-20
【優秀開飯熱店大賞2021】人氣咖啡店+小食店列陣假日掃街打卡必到

過去一年真係開咗唔少咖啡店，由精品咖啡到朝啡晚酒等唔同風格都有；同一時間小食店就開始多咗專門店，主打一至兩個種類食物或者飲品。假日無論想去Cafe Hopping定去掃街，都可以參考今年「OpenRi

開飯專題

2021-03-24
【日嚐作樂】Chill住WFH！在家輕鬆嘆外賣美食燒肉、火鍋、打卡下午茶通通有

經過上年一「疫」，唔少餐廳都各出奇謀，將不可能變成可能，將大家一向認知只可以於餐廳用餐嘅食物搬返屋企！疫情還未過去，大家都係繼續乖乖地Stay At Home，享受一系列嘅外賣美食，除咗有最受歡嘅燒肉

開飯專題

2021-03-22