飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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佐敦新開清新和風居酒屋啡酒兼備推介特色串燒雞皮虎蝦

本木、串燒、清酒、居酒屋，全部都令人聯想起日本！就去轉佐敦，嚟一趟偽日本之旅吧。佐敦新開咗一間感覺清新嘅摩登居酒屋，不過日頭去嘅話，開揚嘅落地玻璃透進日光，則令呢度加添咗幾分日系café嘅感覺。

新店直擊

2021-08-24
【冷麵食譜】和風豆漿冷麵清爽開胃加味噌辣豆瓣醬！

夏天消暑食物之一就要數到冷麵，不過常吃的普通冷麵汁配素麵可能已經吃得太悶，可以試試另一種和風的豆漿冷麵。豆漿加鰹魚湯底煮完雪凍，吃時再按喜好加適量味噌辣豆瓣醬來調味，少少辣但又不會嗆喉，再加隻流心蛋，

Yahoo Food

2021-08-05
人氣居酒屋進駐銅鑼灣新店限定 A4和牛燒 + 特製軟滑鵝肝

連組合Error肥仔都係佢哋粉絲嘅旺角人氣居酒屋，最近喺銅鑼灣開咗新分店呀！新店同樣以木系裝潢為主調，暗暗der燈光頗有氣氛，仲有個月球下嘅獅子山剪影佈景。食物方面，有多款當店限定嘅新菜式（係呀，旺角

新店直擊

2021-07-07
銅鑼灣14,000呎鐵板燒旗艦店五大專區食勻鐵板燒/備長炭串燒/壽司Omakase

呢間主打親民價鐵板燒嘅餐廳最近喺銅鑼灣開旗艦店，佔地14,000呎，主要分為五大區域：鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、清酒吧同品酒區。鐵板燒方面$380起就食到南非鮑魚、牛肉薄燒等10道菜套餐！壽司吧同炭

新店直擊

2021-07-06
尖沙咀新開燒肉Omakase 專人燒日本A5和牛+特級寶盒鑽石肉

日式燒肉店越開越多，尖沙咀呢間新店就主打糅合Omakase概念嘅燒肉套餐，唔單止可以食到唔同部位嘅日本和牛、刺身、時令海鮮、前菜、甜品等等，仲有專人幫手燒肉！單點項目亦有驚喜，好似每日限定供應嘅寶盒，

新店直擊

2021-06-28
宅在家系列　日本和牛燒肉、多國冷凍即食包　人人都可做大廚

疫情改變咗好多人嘅飲食同生活習慣，而家愈嚟愈多人都會喺屋企煮下嘢食，或者招呼下朋友仔咁。但未必個個都係精通廚藝嘅星級大廚？唔緊要，搵啱幫手就解決到。最近坊間有唔少品牌都推出咗冷凍即食包，或者和牛燒肉全

飲食潮流

2021-06-21
生食蘭王蛋熱潮人氣燒肉餐廳 X日本蘭王蛋 X西澳黑毛和牛

標榜可以生食，有「日本蛋王」之稱嘅蘭王蛋，賣到四、五十蚊一盒，更曾經一度賣斷巿。最近有人氣燒肉店聯乘蘭王蛋，推出幾款期間限定嘅生蛋料理，滿足一眾肉食獸同蛋控。

飲食潮流

2021-06-07
答謝爸爸！父親節自助餐推介

六月除咗端午節仲有父親節呀！一年一度感謝父親大人嘅節日不妨一家人去食自助餐，可以開懷大食之餘，各間酒店餐廳都有唔同主題，總有一個啱爸爸心水吖嘛。不過都要提提大家，記得Book枱之餘亦要繼續保持社交距離

開飯專題

2021-06-02
京都昭和風喫茶店登陸旺角必試自家焙煎虹吸咖啡+香港限定忌廉焦糖吉士布甸

旺角最近新開一間走昭和風格嘅咖啡店，原來係嚟自日本京都、有超過半世紀歷史嘅喫茶店！主打虹吸咖啡，用嘅係從日本總店直送到港嘅自家焙煎咖啡豆，確保品質。同日本喫茶店一樣，亦有供應適合配搭咖啡嘅甜點，必食香

新店直擊

2021-05-28
$208起燒肉放題空運「一頭買」佐賀和牛荃灣新開日式燒肉店

新日式燒肉放題店登陸荃灣！供應五款套餐選擇，可以食到頂級和牛嘅唔同部位。仲特別從日本九州佐賀農場空運直送「一頭買」頂級佐賀和牛！另一推介係煙燻壺漬封門柳，用蘋果木煙燻然後加上唔同醬汁，帶起肉味。亦有多

新店直擊

2021-05-20