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萬花筒主題餐廳土瓜灣重開 2000呎夢幻七彩空間 必食藝術糖流心撻
呢間最新人氣打卡餐廳,以夢幻嘅萬花筒為主題,無論裝修定菜式都色彩繽紛又有藝術感。食物方面以甜品最有驚喜,從賣相到味道都有水準。 -
母親節「花」一點心思!花系主題餐廳、花膠及花花造型菜式推薦
晚市重開,母親節除咗送花畀媽媽表心意外,仲可以帶佢哋去唔同特色餐廳食餐好㗎!今期應節啲介紹7間同花有關連嘅餐廳畀大家,有花膠主題餐廳、花系主題Cafe、花花造型甜品及花花火鍋等,各位偉大嘅媽媽們一定會 -
見字飲湯!5大滋補燉湯店推介 花膠主題湯、親民足料靚湯小店
身體健康先做到世界冠軍!疫情下無嘢重要得過強身健體,有時飲多碗湯水都係增強免疫力好辦法。不過又唔係個個都有時間同識煲㗎。好在而家市面上都有唔少燉湯專門店,有無味精靚湯供應。以下有5間足料滋補燉湯店介紹 -
抗疫小百科(中醫篇) 解構連花清瘟膠囊 主治功效+5類人忌食
自從網上流傳中成藥連花清瘟膠囊(以下簡稱連花)有抗疫效果,好快就畀市民搶購一空,但亦有人表示服用後身體不適。話晒連花係藥嘅一種,要對應病症同體質服用。開飯仔請到中醫師黃曦民解構呢隻藥嘅功效,以及邊幾類 -
送上門火鍋懶人包 A5和牛/一人一鍋/養顏花膠任揀
香港人無論氣溫幾多度都鍾意打邊爐,但面對疫情加上晚市禁堂食,不如考慮下有送貨服務嘅火鍋懶人包,唔使自己去買餸挨貴菜!開飯仔今次就幫大家精選咗九間商店,從和牛食到花膠再到雞煲,留喺屋企放心去「滾」。 -
荃灣新開新派豆乳主題店 年輕老闆出身豆品家族 悠閒嘆7.6特濃豆乳
豆類製品如豆花、豆漿等傳統甜品,功夫多但又賣得平,生意難做,所以而家愈嚟愈少豆品店了。難得仲有個後生仔對豆品有深厚嘅感情,唔止創立新派豆乳主題店,研製多款mix and match產品,就連機器都自己 -
上環閃令令廚師發辦 名廚徒弟主理 爆谷乾花赤鮑有心思
如果要數2021年最興嘅飲食文化,一定係Omakase同打卡餐廳。上環有間日本料理品牌,就一次過集呢兩個元素於一舖,打破Omakase典型嘅日式木系裝潢,換上重裝,並由傳奇日本料理大師見城俊二退休前最 -
【家常食譜】越式椰青水燜五花腩 肥肉清香不肥膩有秘訣
提起越南菜,很多人都直接想起生牛肉湯河粉、牛油雞翼、炸米紙春卷這些菜式。其實越南菜還有不少特色菜式,例如這個「椰青水燜五花腩」,紅糖令五花腩上色,而椰青水則使肥肉位置也滲了椰青的甜香,讓人非常驚喜。如 -
【以美食開啟第二人生】天后新開無框架Fusion菜館 招牌鮮麻花椒拉麵(有片)
2020年7月,有五個年輕人以Pop-up形式開啟咗佢哋嘅第二人生;嚟到今年9月,佢哋將自己嘅心思同精神投放喺天后呢間新開嘅多國菜餐廳裡面。打開Menu會見到糅合中、西、日,甚至係星馬特色嘅菜式,可以 -
【粥食譜】想食海鮮粥唔使用壽司煲 珍珠米先浸透撈油大火滾開花
早幾日有一個新聞報導,說一名女士病了想食粥,但不懂如何製作,最後把屋中的壽司煲成粥,更被大家笑稱為「奇葩料理」。這個製法聽起來雖然有點奇葩,但其實認真想想也不是完全荒謬的做法,因為用冷飯煲粥其實也是平