飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

長沙灣新開韓式Cafe 必試韓國特色全日早餐+南瓜芝士蛋糕

韓系風格嘅Cafe喺香港唔算常見，而長沙灣呢間新店更將韓食元素融入喺Cafe常見嘅食物當中，例如有泡菜同年糕嘅全日早餐、靈感嚟自辣雞麵同街頭小食魚糕湯嘅意粉等等。甜品同飲品亦有心思，仲會按季節推出期間

新店直擊

2021-12-13
【湯麵新次元】旺角新Fusion湯麵+單品咖啡店每日新鮮熬製五款湯底（有片）

港式麵店同Cafe好似風馬牛不相及，但旺角呢間新店就正正主打港式、Fusion湯麵同單品咖啡！而且對原材料非常講究，例如五款湯底分別用雞殼加藥材、或者幾十斤牛骨每日新鮮熬製，啖啖鮮甜無味精。咖啡採用單

新店直擊

2021-12-07
支持本地出品！深水埗新Taproom + Cafe 抵食二人Fusion套餐

深水埗有唔少文青Cafe，但呢間9月底新開嘅小店就集Taproom同Cafe於一身，可以飲到本地品牌嘅精釀啤酒，又或者飲本地烘焙嘅咖啡配Fusion菜式！搵嚟法國藍帶第一名畢業嘅廚師作為顧問，菜式有新

新店直擊

2021-12-03
和風的味道精選全港4大日式家庭料理咖啡店

講到日本料理，其實唔係淨得壽司、刺身、天婦羅同燒肉揀嘅。有時想食得輕盈啲，去啲裝修得溫馨別緻嘅日式咖啡店，食地道嘅日式家庭料理都係唔錯嘅選擇。今次介紹4間各有特色嘅和風家庭料理畀大家，感受下家鄉嘅味道

開飯專題

2021-11-17
融合咖啡x酒吧x科技銅鑼灣新開5500尺概念旗艦店

咖啡同科技有咩關係？食嘢兼顧可持續發展？最近一間教育科技公司喺銅鑼灣開咗佔地超過5,500平方尺、樓高四層嘅餐飲生活概念店，同時亦係全球首間旗艦店！集咖啡店、酒吧，同自由學習空間於一身，將科技融入生活

新店直擊

2021-11-09
喺藤蔓玻璃屋嘆咖啡+歐陸菜啟德郵輪碼頭新開Cafe x 私房菜館

想留喺香港但又有遠離煩囂嘅感覺？啟德郵輪碼頭最近就開咗間環境超加分嘅餐廳，樓底五米高、以藤蔓玻璃屋為設計靈感，仲有旋轉樓梯同霓虹燈牆畀大家打卡！餐廳日間係Cafe，夜晚就搖身一變成主打歐陸菜嘅私房菜館

新店直擊

2021-10-06
夏雪班底中環新開Cafe + Workshop 必試竹蔗茅啡/即製窩夫/純素甜點

喺Soho區想搵個地方嘆杯啡，最近又多個選擇：由人氣甜品店夏雪班底開設嘅新Cafe！選用自家烘焙嘅咖啡豆，更有充滿驚喜嘅「涼茶x咖啡」系列。食物方面當然唔少得夏雪嘅招牌窩夫，每月唔同口味，另有純素甜

新店直擊

2021-10-04
【新晉搵食熱點】西環區特色餐廳 4大必試推介

今時今日想搵好嘢食，已經唔係淨係得油尖旺及銅鑼灣等地區㗎喇。近年其實愈來愈多地區彈起，好似港島區西環一帶咁，環境較市區寧靜交通又方便，吸引唔少餐廳同小店進駐！今次開飯仔介紹西環區幾間特色餐廳畀大家，包

開飯專題

2021-09-27
【鬧市中嘅身心靈綠洲】灣仔新開社企Cafe 有機食養定食+共融咖啡學院（有片）

食飯除咗係大飽口福，仲可以幫助弱勢社群，同時關注返自己身心靈？灣仔呢間由新生精神康復會開設嘅社企Cafe就可以幫大家，用一餐飯嘅時間放鬆下，品嘗注重均衡飲食同時令食材嘅食養定食，同時協助復元人士重新投

新店直擊

2021-09-24
【為舊區注入新意】甜/酸/苦/辣輕食配咖啡上水新開Cafe+藝文空間

提到上水第一時間諗到水貨？其實區內有唔少新舊街坊小店值得支持，最近又有間新店進駐，主打精品咖啡同特色輕食。咖啡有水準之餘，輕食仲有甜酸苦辣四款選擇！新店係一間Cafe同時亦係藝術展覽空間，希望令呢個舊

新店直擊

2021-09-13