飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【醫食無憂】點樣分我係寒底定熱底？

「寒熱者，陰陽之氣也」、「陰陽之化也」。病人總會問中醫師一個問題 :究竟我是寒底還是熱底?「點解我由細到大一食熱氣嘢就口乾、便秘、生暗瘡嘅?」或者「點解我細個到宜家一飲親凍嘢就肚痛肚痾架?」很簡單，

黃曦民

2017-03-21
【新店直擊】滿記銅鑼灣開旗艦店甜魔要試朱古力棉花糖烤粟米

今年好多甜品店都踩過界，另開主打鹹食嘅餐廳，今次就輪到滿記。如果你有印象，佢哋年頭已經喺元朗開咗間賣拉芝薄餅嘅分店，年中再喺銅鑼灣開間賣鮮果汁嘅，而家嚟到年尾，就喺銅鑼灣希慎又開多間旗艦店。話

開飯專題

2016-09-28
【飲食潮流】大胃王Ready？銅鑼灣1.5小時任食Pizza意粉

自問一個餐加大都唔夠嘅各位大胃王有福啦！呢間連鎖餐廳最近喺銅鑼灣分店推出All You Can Eat優惠，一個價錢就可以任食款即叫即烤嘅迷你8吋Pizza，滋味意粉同無限添飲嘅無酒精飲品！最重要嘅係

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2016-08-18
【新店直擊】元朗創新甜品風健康乳酪配邪惡拉芝薄餅

一向出晒名多嘢食嘅元朗，又多一間新餐廳喇~ 有新餐廳自然就有新嘢食，想健康嘅呢度有低卡路里鮮果希臘乳酪，唔怕邪惡嘅又有甜品薄餅，仲有其他各類嘅甜品同榴槤製品。

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2016-05-10
法國人的浪漫　週末就是要歎Brunch

法國人一向懂得享受生活，他們大概是世界上最慢活的人。但香港連土地分配都有問題，大部分人都有生活壓力，連行路又要快人一步。想學法國人的生活品味，不妨試試週末來一個休閒寫意的quality time，與親

開飯專題

2015-08-07
10大挑戰胃容量的加大碼食物

「外國的＿＿都比較大。」是崇洋作祟還是視覺效果？實際上外國的漢堡包或三文治等等食物份量一般較東方國家的大，亦因為外國人胃口較大及飲食習慣影響，主食零食份量要多大有多大，近日更有日本網站集合10大最誇張

開飯專題

2015-04-30
愛吃Pizza有福了　單件薄餅盒

相信喜愛食薄餅的人仍然會覺得食完薄餅後手指油淋淋，令人困擾。但近日有一位美國高中學生，發明了一款新式薄餅盒，簡簡單單便能解決以上的問題。

開飯專題

2015-03-26
1月份好評餐廳十強

踏入2015新一年，餐廳排行榜同樣換了新氣象，十大榜上過半為新上榜或新開食店，當中人氣甜品店開的新Café 更即奪榜首位置，再次掀起排隊熱潮。另外因西港島綫正式通車，不少食店因而受惠，當中即有西餐廳被

開飯專題

2015-02-02
點選西營盤區漏網新小店

西港島線正式通車，方便該區街坊之餘更吸引了一批區外客到西區搵食。一向給人印象是舊區的西環近年甚至轉型成蘇豪西，高街一帶開滿新餐廳，百花齊放集合中日美意法韓。惟西營盤站要等到三月尾才正式開封，大家若想到

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2015-01-09
8月份好評餐廳十強

今年八月雖然未有颱風襲港，但多間外國著名餐廳先後登陸香港，再次掀起排隊熱潮！八月份餐廳排行榜由甜品輕食店主導，適逢炎夏人氣有增無減，一律進佔前列位置！

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2014-09-02