最新
熱門
精選
主題
-
【又到聖誕】聖誕自家製Party Food推介!
雖然未到12月,但聖誕Party一定要預早準備嘅。無論係最Old School嘅聖誕聯歡會,Office嘅迷你派對,定係約埋成班Friend搞Home Party,當然唔少得美食啦!除咗嗌到會之外,其 -
自家製水蟹粥冇難度
成日聽人講水蟹粥,其實係咩嚟呢?話說因為澳門位於咸淡水交界,所以嗰度出產啲蟹就特別好食,而水蟹粥就係澳門特色菜之一。不過,想食又唔一定要過大海嘅,只要有份食譜揸手,就等於攞著張船飛,想幾時食就幾時食, -
【情熱北海道】不斷加!自家製海膽定食
吃海膽,冬天好?夏天好?以海膽狂迷的身份告訴你,吃得其「所」最好!夏天海膽當造地頗多,但到冬天1至5月,全道就數羅臼了!羅臼的海膽,是非常得戚的,吃的是前頁介紹過羅臼昆布長大,肉厚肥美,超級甘甜,還有 -
唔一定要去排隊買 教你自家製半熟芝士撻
成日都走勻全港排隊買芝士撻你估唔攰咩?仲要唔平架喎,下下都十幾廿蚊個,不如搵日買齊料係屋企自私整自私歎,食完仲可以瞓個靚覺,今日就同大家分享一個芝士撻食譜啦! -
【太公@香港老店】小士多的菊花茶 陸記士多
週末的元朗,由又新街一路走來,沿途是一間又一間的食肆──不少是近日最火紅的韓食店,人來人往的,好不熱鬧。 轉入安興街,感覺安靜多了。走到陸記前,剛好有點渴,要了兩支自家製冰凍菊花茶。以可樂樽盛著,是那 -
【煮事‧自作煮意】自家製Eggs Benedict 無得輸!
Eggs Benedict,長踞我早餐第一位,是最令人牽腸掛肚的假日brunch。明明只是一些很簡單的材料,像雞蛋啊、煙肉,還有豬柳蛋那塊麵包(其實是英式Muffin),組合起來就讓人口水直流。Egg -
解膩一流!DIY茉莉花茶佐月餅
月餅很邪惡,不如在家中自家製茉莉花茶特飲,清甜又解膩。福茗堂就趁中秋推出了茶葉禮盒,分別備有茉莉銀針和茉莉龍珠兩種級數,用來製作茶飲,定無失手!不同月餅,當然要配搭不同的花茶,例如蓮蓉、豆沙蓉、棗泥等 -
【Pinkoi好設計好生活】健康消暑冰品:自家製水果乳酪雪條
什麼!原來乳酪不只可以充當健康減肥早餐,當成雪糕、下午小吃或飯後甜點都得!夏天想嚐一口消暑又健康的冰品,一於自己動手,製作以下這款超超超簡單的水果乳酪雪條吧! -
【喜雅的素學練習】本地生產的樸實美味:「茶籽手作」手工醬料
今時今日,市集泛濫,假日從不擔心沒有地方逛。喜歡消費當然沒有問題,但你有想過你的一分一毫,其實就是選票,可以投出你想要的社會?今次我們不談公平貿易,談一談「本地生產」。上個週末,香港兆基創意書院創意大 -
【營男素女】極速夏日水果甜品《自家製篇》
炎炎夏日,香港的天氣特別悶熱,總想吃些冰涼的東西來消消暑。有時候真的不願意踏出家門,也想盡量避免一般甜品店用的精製白糖,所以最近經常在家裡動手做一些簡單、極速但又很討好的夏日小甜品。在這裏跟大家分享三