飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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4月份好評餐廳十強

日本拉麵out！廣東雲吞麵in！計湯底、麵質、配料，廣東雲吞麵的質素絕對不差，4月份位於佐敦的6座雲吞麵成功登上十大排行榜第2位，新上榜的還有沖繩菜八吉、上野酵素麵包生活館、王記糖水、海天花園酒家、D

開飯專題

2013-05-20
八年老牌糖水

平實的晶晶─晶晶甜品已經踏入第八個年頭，沒有華麗的裝潢，卻是街坊眼中的瑰寶，店內純以甜品作招徠，已盡得街坊歡心。除了「品質」取勝，「創意」亦?不可沒：「芝麻湯圓/酒心薑汁湯圓」﹝$16﹞，芝麻皮裹著麻

開飯專題

2000-11-29
入長洲發下春秋糖水夢

美食無分遠近，為了要品嚐美味而具創意的甜品，小記不惜到處找尋……。在長洲的小巷竟然一嚐所願……。別以為無甚佈置但充滿家庭feel 的甜夢坊，只有一些簡單的甜品。只要您肯俾o的信心踏入店內，您就能食

開飯專題

2000-06-20
古法糖水舖

杏花這個名字十分古雅，原來她的糖水製法也甚傳統。薑撞原牛奶(即薑汁撞奶)($19) 歷史悠久不在話下，而且師傅在製作時，亦須注意牛奶的溫度和配合適當的撞擊力，故此不是間間甜品店也有這種甜品出售。香滑芝

開飯專題

2000-04-07