飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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季節限定日本栗子之秋

雖然香港過了立秋，但高溫依然燒滾了我。那邊廂的日本，已經開始推出秋季限定食品，今年以當時得令的栗子最為熱門，多間連鎖品牌，已經先後公佈即將推出的限定食品，栗子冬甩、栗子Latte、栗子多士，小編腦內彷

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2015-08-19
日本季節限定！人氣芝士撻出布甸

日本旅行必買手信之一的芝士撻PABLO，雖然仍未計劃來香港開分店，但日本限定正正是其吸引力所在。不斷有出期間限定口味的PABLO，但8月中新推的不是招牌芝士撻，而是芝士撻味布甸，這款一次過滿足兩個願望

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2015-08-17
甜品大搜「茶」　嚴選Top 8抹茶軟雪糕

抹茶是名副其實的長「青」甜品，抹茶的抗氧成份比藍莓及石榴等等還要高，更被選為2015年最矚目的Superfood。抹茶其實只是綠茶的一種，抹茶比泛指的綠茶更有營養、更翠綠，皆因茶農會在摘茶葉前一個月，

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2015-08-07
進擊的Nutella冬甩奶昔

澳洲有餐廳將Nutella冬甩波加在其招牌朱古力奶昔上，製成最令嗜甜人士為之瘋狂的Nutella冬甩波奶昔特飲，成功迷惑澳洲一眾甜品迷，在當地引起熱話。

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2015-08-07
Lab Made新出家庭裝雪糕搶先試　

香港第一間做分子雪糕的甜品店Lab Made，近期又有新攪作，新推盒裝雪糕，等大家可以拎返屋企慢慢食。Lab Made今次將4款受歡迎嘅口味變成盒裝，分別是海鹽牛奶焦糖、杏仁朱古力雲尼拿、奶皇包、金(

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2015-08-06
暑假就是要歎南亞風下午茶

東南亞一向是旅遊短Trip首選，暑假旺季未有機會到泰國一遊的話，留港歎茶其實都可以有放假的感覺！正當傳統Afternoon Tea越出越多，一眾東南亞餐廳其實亦有推各式下午茶，春卷、串燒配三層架，悠閒

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2015-08-04
獅子狗卷誕生190週年　週邊商品有創意

生產獅子狗卷的日本食品公司ヤマサちくわ(Yamasa Sakuwa)，今年原來已經係創社的190週年，以作紀念當然要出限定商品，但公司未有推出特別口味，反而創作一系列唔食得的週邊商品，有T恤、毛巾、鉛

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2015-07-31
日本潮食假西瓜　數量限定西瓜團子

天時暑熱食西瓜是常識吧。但西瓜其實屬寒涼而且糖份高，不能多吃，但夏天怎可以無西瓜！所以日本近期推出大量假西瓜，早前的西瓜形年輪蛋糕日本限定，令香港網民得個望字，今次再有商舖推出西瓜形甜品，但這款西瓜團

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2015-07-24
夏日餐廳Fun Fun Show！卡通X餐廳你點睇?

夏天除咗為大地帶來雨水，其實仲會帶來卡通人物！一放暑假朝早就會播多幾個鐘動畫，加上每到7、8月又有動漫節，而暑假最後一日以兒歌金曲頒獎典禮完結，所以話卡通絕對是陪著大家成長不可或缺的一個部分。今個夏天

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2015-07-14
暑假遊日必食！期間限定甜食攻略

日本一向都係港人去旅行的首選，由於另一首選韓國仍然有中東呼吸中級綜合呼吸中東呼中級呼吸中東呼吸綜合症危險，加上日元依然維持6算，相信今個暑假大家都會飛去日本食玩瞓！與其跟足旅遊書推介指定景點，不如趁

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2015-07-13