飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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文青最愛全港6間高顏值Bagel店推介

Bagel低糖、低脂、低膽固醇，口感煙韌又夠飽肚，絕對可以稱得上係健康之選；佢嘅身影成日都出現喺美劇中，台灣近年更掀起過一陣「貝果風」，bagel被視為「文青必食」、「生活態度」，令唔少香港人都大為心

開飯專題

2020-03-26
長沙灣人氣吐司店期間限定法式焦糖燉蛋吐司（有片）

近年香港多咗唔同風格嘅吐司店，呢間就主打越南法包同滑蛋吐司。最近佢哋新出期間限定吐司，不定期更換口味，第一炮係唔少女孩子都好鍾意嘅法式焦糖燉蛋！

飲食潮流

2020-03-03
蕃茄全蟹意粉/龍蝦牛油果多士/開心果Pancake 尖沙咀日本班戟店獨家新菜式(有片)

呢間由時裝品牌JOURNAL STANDARD開設，主打班戟及漢堡嘅日本過江龍，繼九龍塘分店後而家正式登陸埋尖沙咀～尖沙咀店裝修簡單舒服，以黑白灰為主調，有些許日系型格感。而今次新店仲帶咗九款獨家限定

新店直擊

2020-02-05
大圍新開雞蛋主題爆餡吐司店！牛油果蛋沙律、招牌三重芝士滑蛋吐司(有片)

其實食三文治都可以好多花款㗎！近排香港忽然興起呢款有少少韓風嘅爆餡吐司，大圍最近都新開咗一間，店內吐司都以雞蛋為主題，全部都即叫即製，所以食客需要花啲時間等吓啊～另外小店設有小量座位可供堂食。

新店直擊

2020-01-29
迎接全新2020　1-2月下午茶推介

「新一年，新氣象」， 2020年當然要有個好開始啦！約三五知己、家人伴侶一齊去歎個下午茶，好好善待一下自己，就最好不過啦！就等開飯仔為大家介紹2020年有咩新下午茶啦~

開飯專題

2020-01-06
牛油果豚肉卷+隱藏MENU鐵板燒雞尖沙咀新開串燒及串炸專門店(有片)

鍾意享受日本串燒店氣氛嘅朋友，尖沙咀呢間博多串燒及串炸專門店就啱晒你！餐廳由日籍總廚木村潤一郎主理，特別選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭處理串燒；裝潢方面一貫日本餐廳傳統，以木色為主調，除咗吧枱

新店直擊

2019-11-25
【知‧味20年專訪】扎根灣仔20年墨西哥酒吧餐廳：「客人來是要食他們想要的味道」

主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店，開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化：「我們也有嘗試過再改良或Upgrade，但一想到客人來就是想食

開飯餐廳專訪

2019-11-18
必試牛油果益力多、澳洲芝士奶蓋桃桃銅鑼灣新開茶飲店(有片)

銅鑼灣又新開一間茶飲啦～呢間茶飲店由90後女生Coey開設，Coey自細就對茶飲情有獨鐘，經過三年嘅鑽研，終於搵到一個最合自己心意嘅配方。

新店直擊

2019-11-05
尖沙咀新商場開幕過江龍餐廳一覽

尖沙咀又有新商場正式開通啦！建築外型夠晒吸睛，仲有超多嘅國際時尚品牌。當然開飯仔最緊張嘅都係裡面有咩食啦！商場入面有超過50間食肆，有7間更加係首次落戶香港！想試新嘢嘅香港人仲唔嚟覓食？

開飯專題

2019-10-11
倫敦牛油果主題人氣餐廳最新登陸尖東商場牛油果漢堡+牛油果brownie (有片)

等到啦！嚟自倫敦嘅牛油果主題餐廳，即將要喺香港開業喇！作為全球首間嘅海外分店，餐廳菜式同倫敦店一樣，都係以牛油果做主打，由前菜、沙律到主菜甚至甜品，樣樣都以牛油果入饌，其餘食材亦多以健康有營嘅supe

新店預告

2019-09-12