Bagel低糖、低脂、低膽固醇,口感煙韌又夠飽肚,絕對可以稱得上係健康之選;佢嘅身影成日都出現喺美劇中,台灣近年更掀起過一陣「貝果風」,bagel被視為「文青必食」、「生活態度」,令唔少香港人都大為心動,開始愛上呢種美食,話說香港都開咗唔少Bagel店,就等開飯仔帶大家試下啦!
足料天然Bagel R&R Bagels
返工之前想為自己打打氣?咁不如食返個豐富嘅bagel啦!呢間專門店共提供8種口味嘅bagel,包括芝麻、全麥、桂皮提子、風乾番茄等,食落好fresh,口感紮實。餡料有煙三文魚、雞胸肉等,推介牛油果加feta cheese,牛油果香非常濃郁,配埋芝士,個味就更有層次啦!
嘆啡食Bagel Polygon
圖﹕Blackcanary、Polygon Instagram專頁
港島出名多隱世coffee shop,呢間望落簡單,但除咗賣咖啡之外,仲有bagel添呀!呢度嘅bagel走簡單健康風,可選擇牛油果、煙三文魚等,加入嘅材料比較少,但反而更突出到bagel嘅原味,烘得脆卜卜,帶著淡淡嘅麥香,嘆埋杯咖啡就fit晒啦~
牛油果蛋Bagel 梔子
呢間餐廳走簡約文青風,成個環境都相當舒服,啱晒同friends慢慢傾偈~介紹返佢哋嘅bagel,有牛油果蛋、煙三文魚、燻牛肉3種口味,當中以牛油果蛋最受歡迎,清香嘅牛油果,中間夾隻太陽蛋,一切落去少少蛋漿流出嚟,好治癒呢~
共14種口味 T.H.E Deli Blendit
圖﹕soya1314
呢間舖頭主打「健康飲食」,提供唔少健康食品,當然唔少得bagel啦!全手工製,口味相當多元,例如紅菜頭、焙茶、罌粟籽、墨西哥辣椒等,共14種口味,唔係度度都可以食到呀!如果想帶返屋企整早餐食嘅話,佢哋仲提供急凍bagel添,可以放2-6個月~
本地人手製 Bagels Alley
怕食Bagel唔夠飽?!呢間專門店嘅份量認真多呀!由本地人手製造,無油少糖,保證健康!佢哋嘅招牌煙燻牛肉bagel,有牛肉、酸瓜、蕃茄、芝士等,有三大塊厚切牛肉,煮得夠腍身,再配上清新嘅蔬菜、芝士,食落一啲都唔膩!
慢煮雞胸Bagel 留白
呢間餐廳嘅bagel連食肉獸都可以滿足到!提供煙燻三文魚、慢煮牛、慢煮雞胸等口味,配埋蕃茄、沙律菜等,特別推介慢煮雞胸bagel,嫩滑嘅雞胸肉,簡單咁用黑椒調味,夾埋鹹忌廉、蔬菜咁食,口感同味道都會唔dry~
文﹕Kiko